Да ли је могуће дојити јаја?

Када дојите, жена мора поштовати јасна правила која се односе на исхрану. Већина намирница се не може јести, дијета је прилично сиромашна и монотона, што може негативно утицати и на опште здравствено стање новопечене мајке и на њено расположење - нарочито у постпорођајном периоду. Зато ГВ специјалисти препоручују да унапред саставите исправан мени како би се и мама и беба осећале одлично. Овдје разматрамо како се пилећа и препеличја јаја могу приказати на здрављу мајки и дјеце, које су њихове користи и штете, као и како припремити јела од јаја за дојиље.

Опште информације: у чему се користи јаја?

Јаја се сматрају једним од најчешћих производа - од њих се могу припремити не само појединачна јела, производ се додаје и хлебу, свим врстама пецива и тјестенине, умацима и сладоледу. Таква распрострањеност чини да дојиље поставе логично питање - да ли ће јаја штетити беби? Мишљења стручњака о овој теми различита су. Неки тврде да је дозвољено да се поједу мале количине прерађених јајашаца после неколико недеља порођаја, док други топло препоручују да се одрекне овог производа најмање 6 месеци ако мајка доји.

За почетак, размотрите предности једења јаја. Најважније је да садрже протеин који је и мајци и детету једноставно неопходан за нормалан развој и добробит. Такође треба напоменути да овај производ има релативно мали садржај калорија - унутар 150 калорија на 100 грама.

Јаја такође садрже богат хемијски састав - имају пуно витамина Б, А, Х, Е - недостаје само витамин Ц, који се лако може добити из других производа. Исто се односи и на елементе у траговима - одсуство су само бор и силицијум, а све остало је присутно у јајима. На првом месту је кобалт, а следе селен, сумпор, гвожђе, фосфор.

Научници су дуго утврдили да су јаја препелице здравија од пилећих јаја. Стога, ако је мама одлучила да овај производ укључи у своју исхрану, онда је пожељно да почнете с препелице.

Главне предности потрошње:

1. Они стабилизирају хормонску позадину - а овај фактор је посебно важан за жене у постпорођајном периоду.
2. Јачајте имуни систем.
3. Доприносе менталном развоју, нормализују нервни систем због високог садржаја витамина Б групе.
4. Лако се пробавља (97%), што значи да су јаја веома хранљива - опет, са малим удјелом калорија.

Могу ли јести шкољке?

• молибден;
• флуор;
• гвожђе
• бакар итд.

Може се закључити да је шкољка такође веома користан производ. Али овде је потребно приметити једну важну чињеницу - можете користити изузетно добро узнемирене шкољке, због чињенице да је инфекција салмонелом сјајна из сирове шкољке.

Која је штета од једења јаја?

Као што је већ поменуто, многи лекари тврде да је непожељно да мама једе овај производ са ХБ. Размислите зашто је њихово мишљење разумно:

1. Ако производ није довољно термички обрађен, постоји велика вероватноћа заразе салмонелозом. Значајно је да се мајчино млеко не преноси дететом - али ипак може значајно да наштети здрављу мајке.
2. Јаја (посебно ако су пржена) садрже висок ниво „лошег“ холестерола. Има својство депоновања на зидовима артерија - и то је директан пут до зачепљења крвних судова, а самим тим и можданог удара. Због тога се не препоручује јести јаја у већим количинама.
3. Ако негована мајка купује домаћа јаја, то је добро, јер производи у продавницама садрже пуно антибиотика. Само захваљујући њима, произвођачи успевају да одрже одрживост кокоши - јер они проводе читав живот у затвореним кавезима. Управо антибиотици могу изазвати стварање патогене микрофлоре у мајчином телу која се може пренети детету заједно са млеком.
4. Хормони се могу налазити и у јајима у продавницама - уводи их сам произвођач. А ако кућни тестиси доприносе нормализацији хормоналне позадине, тада са производима купљеним у продавници важи управо супротно - они га само крше.
5. Израелско министарство здравља спровело је студије које су показале да и јаја садрже велику количину нитрата. Нису сигурни за бебу.

Као што видите, мама користећи јаја не само да може да побољша здравље, већ га и оштети. Ово се посебно односи на производе купљене у супермаркетима. Стога избору треба приступити са свом одговорношћу.

Да ли се алергија може развити из јаја?

Можете одмах да одговорите на то, то је врло вероватно. Овај фактор је последица чињенице да производи садрже 4 алергена протеина:

• коналбумин;
• овалбумин;
• лизоцим;
• овајукоид.

Све су оне потенцијална пријетња здрављу маме и њене бебе.

Научници су успели да утврде да производ може изазвати бројне алергијске реакције:

• екцем - појава осипа на епидерми;
• проблеми са столицом - наиме, пролив (понекад је праћена мучнином);
• Куинцкеов едем - повећање лица или удова опасно је по живот;
• цревна диспепсија - пробавне сметње;
• алергијски ринитис - другим речима, цурење из носа;
• бронхијална астма - упала дисајних путева, може прерасти у хронични облик.

Ако се мајка осјећала нормално прије трудноће када су јаја уведена у исхрану, то јој убудуће неће вјеровати, као ни дјетету. Међутим, требате га сигурно играти и правилно конзумирати јаја током дојења.

Где почети?

Стручњаци се слажу да је оптимално време када можете да почнете да једете јаја месец дана након порођаја. У исто време, не требате јести цела жуманца одједном - 1/3 ће бити довољно да бисте после видели како ће дете реаговати на нови производ.

Ако све прође у реду, беба се осећа добро - можете јести јаја, постепено повећавајући њихов број. Али опет - њихов максимални број је само три комада недељно.

Многи воле јести сирова јаја. Генерално, ово је непожељно због високог ризика од инфекције салмонелом. Током дојења мајка ће морати потпуно да одбије јести сирова јаја.

Пржена и кувана јаја: коју опцију одабрати?

Љекари кажу да је најбоље јести кувану храну - јер пржена јаја садрже велике количине холестерола.

Поред тога, пржена јаја:

• може изазвати жгаравицу;
• тело га слабо апсорбује;
• садрже мало хранљивих материја.

Најбоља опција је кухати лагане омлете на пари у лаганој шпорет. Ако желите, можете да пржите јаје, али то ћете морати урадити без уља, у посебној тави са нелепљивим премазом. Пре пржења добро оперите јаје и сапун - то ће вам помоћи да се ослободите салмонеле.

Кухана јаја су најбоља опција.Кухајте 8 минута након кључања воде, то ће бити довољно за убијање патогених микроба. Значајно је да ће се за 8 минута јаје кухати тврдо кувано - овај производ садржи мање хранљивих састојака него ако је јаје било кухано без кухања.

Услови коришћења

Размотримо које препоруке лекара треба да се придржавају да јаја не наштете здрављу:

1. Јести производ без зачина и умака - због чињенице да потоњи може значајно да наруши квалитет и укус мајчиног млека (постоје случајеви када је беба чак и одбила да доји).
2. Најбоље је комбиновати јаја са куханим житарицама - али само са оним које је беби већ познато и које добро подноси.
3. Куповину обављамо само на провереним местима - да бисмо избегли салмонелозу, као и тровање антибиотицима.
4. Пре кувања, умочите јаје у воду - ако потоне на дно, значи да је свеже и да га можете појести (ако јаје искочи, већ је устајало и боље је одбити такав производ).
5. Пре кувања, јаја морате опрати сапуном - опет, ово је неопходно како бисте се решили патогена.
6. Једити производ тек након термичке обраде.
7. Јаја се у исхрану уводе постепено, док је потребно пратити стање бебе.
8. Ако су примећени знакови алергије, откажите производ и обратите се педијатру.

Да ли је могуће јести препелица?

Потрошња препеличјих јаја вам омогућава:

• вратити снагу након порођаја;
• побољшати слух и вид;
• побољшати пробавни тракт;
• ојачати коштано ткиво.

Као што видите, јаја су двосмислен производ. Упркос чињеници да су невероватно корисни, морате их јести с опрезом, а притом започињете с малим порцијама и купујете производе само од поузданих добављача.

Видео: шта ће се догодити ако поједете три јаја сваког дана