Садржај чланка
Критички став према храни увек ће допринети здрављу. Али овај приступ је посебно релевантан у току рађања детета. А ако су добробити поврћа и житарица добро познате, тада много сушеног воћа ретко упада у исхрану будућих мајки. И узалуд - разликују се не само по оригиналном укусу, већ и по огромном благотворном деловању на организам. А суве шљиве су једна од најпопуларнијих сорти сухог воћа доступне свакој жени.
Преглед шљиве
Шљива је плод шљиве који се суши на сунцу или се индустријски уништава. Најчешће се за то користе мађарске сорте или зелени насади.
Сушено воће се налази у многим кухињама света као састојак соса или главна нота у дезертима. Његова популарност је захваљујући широкој доступности.
Важна карактеристика суве шљиве је њихов високи садржај калорија. За 100 грама производа (10 просечних плодова), 230 кцал. Стога се не требају мијешати, чак и поред тога што сухе шљиве побољшавају метаболизам, што доприноси губљењу килограма.
Каква је корист од шљиве у трудноћи?
Сва сушена воћа сматрају се изворима витамина и минерала, а шљиве су изузетак. Током дојења детета га треба додати у исхрану, јер његов састав укључује:
- Витамин А, који побољшава вид и моћан је антиоксиданс. Штити организам од негативних ефеката слободних радикала и укључује у процесе раста ћелија.
- Калијум, чија је главна сврха преношење нервног импулса. Његов довољан ниво у крви такође штити од грчева у ногама, што имају многе труднице. Жене морају узети у обзир да се овај минерал стапа са јаким повраћањем и проливом.
- Сахароза и фруктоза, доприносећи укупном повећању енергетског тона и перформанси.
- Б витамини који учествују у стварању црвених крвних зрнаца, као и метаболизам протеина, угљених хидрата и масти.
- Фосфор, неопходан за потпуно формирање коштаног ткива и развој у материци плода.
Најчешћа употреба овог сушеног воћа је у борби против опстипације. Због чињенице да садржи и пектине и влакна, пршут оптимизује цревну покретљивост, доприносећи дневној столици.
Шљиве шљиве су такође драгоцене због своје способности да снижавају крвни притисак. Због тога вриједи обратити пажњу на хипертензијске жене. Због својих бактерицидних својстава, инфузија шљиве може се користити за борбу против инфекција усне шупљине.
Шљиве се сматрају природним антидепресивима. Корисни шећери присутни у његовом саставу помоћи ће женама у положају да одржавају општи енергетски тон без преједања једноставним угљеним хидратима.
Потенцијална штета шљиве
Већина сухих шљива подвргнутих неправилним техникама сушења има висок проценат акриламида. То је познати неуротоксин и канцероген који утичу на бубреге, јетру и нервни систем. Због тога је за време трудноће боље одбити куповину шљиве у природним тржиштима и у непровереним изворима. За додатну заштиту, вреди ограничити и број појеђеног воћа - 3-4 ком. дневно је довољно.
У случају високог шећера у крви и индивидуалне нетолеранције треба га потпуно напустити.
Да ли је могуће јести сухе шљиве са ХС-ом?
Опрез треба користити и жене које доје, јер могу код детета изазвати цревне колике. Као сигурну алтернативу, стручњаци препоручују пити инфузију. Да бисте га припремили, требаће вам 100 г шљиве која се неколико сати мора намочити у топлој води, а затим прелити једном чашом кључале воде. Посуђе треба покрити и по могућности оставити да се инфузију преко ноћи. Затим инфузију морате филтрирати и попити у потпуности (по могућности пре одласка у кревет).
Како одабрати шљиве?
Неколико речи о квалитети сушења. У идеалном случају шљиве би требале да остану у хладу неколико месеци. Али ретка компанија може чекати толико дуго. Стога, да би се убрзао процес, воће се ставља у бензинске или гасне пећи. Тамо, под утицајем високих температура, пукну, а канцерогени снови продиру кроз оштећену кожу у суве шљиве. Па, нема потребе да разговарамо о сигурности било које корисне компоненте са таквом технологијом обраде.
„Права“ шљива треба бити тамна, сува и ружна. Такође дајте предност плодовима са семенкама, ако су у асортиману. Обавезно њушите производ - арома дима и бензина указује на хемијски третман. Укус природних сувих шљива требало би да буде благо слатко, са карактеристичном киселошћу.
Како чувати суве шљиве код куће?
Постоје два сигурна начина чувања овог сушеног воћа:
- у дрвеној посуди или обичној стакленој тегли на сувом и хладном месту;
- у малим кесама са бравом затварачем. Не морају их бити потпуно затворене и могу се оставити на вратима фрижидера.
Природне сухе шљиве су одличан додатак многим јелима. Труднице га могу јести сирово, од њега кухати компоте и инфузије. Његова бројна лековита својства омогућавају напуштање лекова у случају анемије и гастроинтестиналних проблема.
Видео: 10 разлога за љубав шљиве
Пошаљите