Szczaw w czasie ciąży - korzyści i szkody

Treść artykułu

1 Zdrowa roślina
2 Wpływ szczawiu na ciało
3 Czasami lepiej jest wstrzymać się od głosu
4 Wideo: przydatne właściwości i przeciwwskazania szczawiu

Kobieta w ciąży często zmienia swój nastrój i pragnienia. Dotyczy to również preferencji kulinarnych. A bliżej wiosny jest niedobór witamin, dlatego chcę czegoś wyjątkowego. Liść szczawiu stanie się zwiastunem ciepła i słonecznej pogody, przyniesie pożądaną kwasowość i dostarczy organizmowi witamin. Utrata apetytu u kobiet w ciąży powoduje niedobór składników odżywczych. Nie warto stymulować za pomocą narkotyków, lepiej zwrócić się do zasobów naturalnych. Szczaw doskonale poradzi sobie z tym zadaniem.

Zdrowa roślina

Wszyscy są świadomi pojawienia się szczawiu. Zielone liście pojawiają się wiosną bezpośrednio po kiełkach selera korzeniowego. Jest to roślina wieloletnia, dlatego znając jej położenie, łatwo jest znaleźć krzak na tle ciemnej ziemi. Pęczki szczawiu pojawiają się na półkach bardzo wcześnie, do końca marca. Przyciągają świeżość i zapach wiosny. Ta roślina jest używana w dowolnej formie - świeża, suszona, jako część sałatek i zup.

Szczaw jest znany od bardzo dawna, ale początkowo znalazł uznanie w krajach europejskich. We Francji od XII wieku stał się narodowym dodatkiem do wielu potraw wraz z marchewką. Spośród 200 gatunków szczawiu tylko kilka uważa się za lecznicze i jadalne, reszta pozostała w kategorii chwastów.

W średniowieczu tej roślinie przypisywano szereg właściwości leczniczych, w tym ochronę przed zarazą. Uważali również, że łagodzi ciepło, oczyszcza krew i leczy choroby wątroby. W naszym kraju przez długi czas nie chcieli jeść „niezrozumiałego chwastu”, ale później zaczęli go używać jako amuletów, a następnie leczyć reumatyzm.

W gotowaniu stosuje się młode liście bez łodyg. Mogą być przechowywane do wykorzystania w przyszłości i przechowywane na różne sposoby:

do wyschnięcia;
zamrozić;
marynata

Ilość składników odżywczych prawie się nie zmniejszy, aw chłodne dni będziesz mógł zafundować sobie letnią zupę.

Skład i proporcje witamin i minerałów w szczawiu są imponujące:

Witaminy z grupy B;
witaminy A, K, C, H, E;
wysoka zawartość chloru, fosforu, potasu, sodu, magnezu, wapnia;
fluor, miedź, jod, żelazo są obecne;
sole mineralne;
garbniki;
olejki eteryczne;
flawonoidy.

Takie naturalne bogactwo musi znajdować się na stole kobiety w ciąży. Szczaw odnosi się do niskokalorycznej żywności i ma zdolność wzbudzania apetytu. Istnieje wiele przepisów na pyszne potrawy dietetyczne z ich dodatkiem. Ale musisz tylko pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem. Po spożyciu dużej ilości zieleni zdrowie nie wzrośnie i mogą pojawić się problemy. Jeden dzień wystarczy dołączyć do menu jedno danie ze szczawiem: sałatkę, zupę lub barszcz. Aby zneutralizować kwas szczawiowy, zaleca się dodawanie produktów mlecznych. Na przykład jogurt w postaci sosu sałatkowego, kwaśna śmietana w barszczu.

koperek podczas ciąży

Wpływ szczawiu na ciało

Jak każda zieleń, poprawia trawienie, zwalcza zaparcia i oczyszcza jelita. Poprawa separacji soku żołądkowego zwiększa apetyt i pomaga w zatruciu. Wysoka zawartość witaminy C wzmacnia układ odpornościowy, aw przypadku choroby może zastąpić antybiotyki. W przypadku zapalenia pęcherza lub zapalenia pęcherza zaleca się regularne stosowanie liści tej rośliny, ponieważ kwas szczawiowy niszczy patogenne drobnoustroje i bakterie. Minerały i witaminy, które tworzą roślinę, łagodzą układ nerwowy i poprawiają krążenie krwi, zmniejszają ból gardła, jeśli zacznie się dławica piersiowa.

Szczaw jest przydatny w niedokrwistości, chorobach sercowo-naczyniowych, ma działanie przeciwtoksyczne, gojenie się ran i działanie przeciwzapalne.Skuteczna i świeża roślina i wywary z niej wykonane. Pomogą w zapaleniu jelita grubego, biegunce, przeziębieniach.

Szczaw znalazł również zastosowanie w kosmetologii. Na jego podstawie przygotowuje się płyny i maski w celu zmniejszenia pigmentacji podczas ciąży. Kleik z liści z glinką farmaceutyczną będzie doskonałym lekarstwem na wysypki na skórze twarzy.

Czasami lepiej jest wstrzymać się od głosu

Zdarza się, że w czasie ciąży występuje alergia na znane produkty spożywcze. W takim przypadku konieczne jest wykluczenie ich z diety. Dotyczy to również szczawiu. Nie jest zalecany dla kobiet z chorobami nerek, zapaleniem błony śluzowej żołądka i wrzodem żołądka oraz wskaźnikami wysokiej kwasowości. Przy braku wapnia w organizmie szczaw tylko pogorszy sytuację. Rezultatem będzie osłabienie włosów i pogorszenie zębów i paznokci. Możesz zmniejszyć negatywny efekt, dodając do menu sfermentowane produkty mleczne i preparaty wapniowe.

Głównym kryterium określającym, czy szczaw jest obecny, powinno być ogólne samopoczucie i reakcja organizmu. Natura zadbała o dodatkową ochronę kobiety w czasie ciąży. I często kaprysy są zawoalowanymi potrzebami lub odwrotnie, odrzucanie produktów na instynktownym poziomie, gdy są one niepotrzebne.

Szczaw przynosi niezaprzeczalne korzyści. Najważniejsze jest rozsądne podejście do jego użycia. Różnorodne sałatki i zupy z jego użyciem staną się przyjemnym dodatkiem smakowym i witaminowym w menu kobiety w ciąży.

natka pietruszki podczas ciąży