Treść artykułu
Seler to roślina warzywna, która jest szeroko rozpowszechniona wśród miłośników zdrowego stylu życia i właściwego odżywiania. Ta roślina zyskała popularność dzięki bogatemu koktajlowi mineralno-witaminowemu zawartemu w jej składzie. Dietetycy i fitoterapeuci jednym głosem twierdzą, że jeśli użyjesz świeżego selera, ciało otrzyma wszystkie substancje niezbędne do normalnego funkcjonowania. Jednocześnie położnicy i ginekolodzy, z całym szacunkiem dla produktu, ostrzegają przyszłe i karmiące matki przed niebezpieczeństwem i zalecają wykluczenie tego warzywa z diety podczas ciąży.
Co to jest seler? Jaki jest skład i jakie przynosi korzyści zdrowotne? Dlaczego lekarze nie zalecają kobietom w ciąży stosowania tego warzywa w swoim menu? Jak możesz to zastosować bez szkody dla siebie i swojego nienarodzonego dziecka? Spróbujmy zrozumieć te problemy.
Przegląd i skład selera
Ludzie od dawna znają korzystne właściwości selera. Nawet w starożytnej Grecji był używany do celów leczniczych, jako dekoracja naczyń, nawet przypisywano mu magiczne zdolności, wierząc, że rzeźbione liście przynoszą szczęście. W XIX wieku warzywo sprowadzone do Ameryki zostało docenione pod względem smaku i walorów odżywczych i jest obecnie pożądanym i popularnym produktem na całym świecie.
Seler jest różnego rodzaju, warzywa korzeniowe, soczyste łodygi i liście są wykorzystywane do jedzenia. Jego użyteczne właściwości wynikają z wysokiej zawartości substancji cennych dla zdrowia. Z minerałów jest magnez i fosfor, dużo żelaza i cynku, a także potas, siarka, selen i inne pierwiastki. Zielona masa zawiera dużo karotenu, witamin C, E, A, grupa B. To warzywo jest cennym źródłem kwasu askorbinowego, foliowego i innych kwasów, olejków eterycznych i błonnika.
Tak bogaty skład chemiczny z powodzeniem znalazł zastosowanie w medycynie ludowej i tradycyjnej. Ze względu na obecność witamin i aminokwasów proces starzenia zwalnia, metabolizm poprawia się, trawienie normalizuje się. Olejki eteryczne mają właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne, pobudzają apetyt, pozytywnie wpływają na układ nerwowy. Błonnik znany jest z działania oczyszczającego, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i przyczynia się do utraty wagi.
Tabu dla kobiet w ciąży
Powodem jest wysoka zawartość olejków eterycznych, które, zwiększając przepływ krwi do mięśni macicy, mogą powodować zwiększone skurcze. W rezultacie takie zmiany są obarczone przedwczesnym przerwaniem ciąży.
Seler zawiera niektóre składniki, które mogą powodować reakcję alergiczną nienarodzonego dziecka, a alergie na składniki produktu mogą utrzymywać się po urodzeniu. Z tego samego powodu matki nie powinny jeść tego warzywa podczas karmienia piersią, ponieważ niepożądane alergeny mogą dostać się do organizmu dziecka z mlekiem. Ponadto specyficzny pikantny smak może wywołać odrzucenie piersi.
Inną nieprzyjemną konsekwencją stosowania tej uprawy warzyw jest zwiększone tworzenie gazu, co prowadzi do wzdęć. Staje się to dla kobiet w ciąży przyczyną dyskomfortu, złego stanu zdrowia, a nawet bolesnych odczuć.
Seler jest surowo przeciwwskazany w przypadkach:
- Obecność oznak poronienia lub przedwczesnego porodu w przeszłości, a także w teraźniejszości.
- Jeśli planujesz począć dziecko podczas bieżącego cyklu miesiączkowego.
- Na ból w dolnej części brzucha i obecność wydzielin krwi.
- Ze zwiększonym napięciem mięśni macicy (zgodnie z ultradźwiękami).
- Obecność problemów trawiennych, takich jak zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzód, zwiększone wydzielanie soku żołądkowego podczas spożywania selera, może powodować zaostrzenia.
- W przypadku zatrucia podrażnienie błony śluzowej żołądka może nasilać nudności i wymioty.
Jak korzystać
Podczas ciąży możesz doskonale wykorzystać uzdrawiające właściwości selera, używając go do zabiegów zewnętrznych. Jego właściwości, takie jak szybkie gojenie się ran, łagodzenie bólu po siniakach i usuwanie obrzęków, można bezpiecznie stosować podczas robienia naparów na okłady lub maści. Te leki lecznicze są bardzo łatwe do zrobienia.
Aby przygotować napar, musisz zmielić korzeń i liście selera, wymieszać 1 łyżkę. l warzywa korzeniowe i 2 łyżki. l zielona masa, zalej szklanką wrzącej wody i nalegaj 3-4 godziny. Następnie odcedź i użyj jako płynów.
Maść radzi sobie z skaleczeniami, wrzodami, stanami zapalnymi. Aby ugotować go w domu, nie jest potrzebny wielki wysiłek.
Konieczne jest dokładne spłukanie liści i łodyg selera, przepuszczenie ich przez maszynę do mięsa, zmieszanie ze stopionym masłem w stosunku 1: 1. Przechowuj tę maść w lodówce.
Niektórzy ginekolodzy pozwalają kobietom w ciąży pić napój z selera, rozcieńczony na przykład sokiem z marchwi lub wodą 1: 3, oczywiście, w małych ilościach. Ale to zależy od obserwatora i przyszłej matki.
Po porodzie i okresie karmienia możesz bezpiecznie włączyć swoje ulubione warzywo do swojej diety. Pomoże przywrócić nie tylko wewnętrzną równowagę ciała, ale doda siły, witalności, przekształci i odświeży skórę, a także, jeśli to konieczne, przyczyni się do utraty wagi.
I podczas ciąży musisz pamiętać, że dbając o swoje zdrowie, dbasz o zdrową przyszłość swojego dziecka i nic, ani styl życia, ani odżywianie, ani nawyki nie powinny szkodzić małemu mężczyźnie.
Wideo: korzyści i szkody z selera
Prześlij