Korzyści i szkody olejku cedrowego dla organizmu

Olejek cedrowy zajmuje wiodącą pozycję wśród podobnych produktów. Chodzi o to, że kompozycja zawiera wiele cennych elementów dla osoby, nawet po przetworzeniu. Niesamowity posmak i lekki aromat odróżniają olej od konkurentów. Ponadto, przy prawidłowym stosowaniu, produkt ma niezaprzeczalne zalety.

Opcje gotowania

1. Cykl zimny. Ta metoda jest uważana za najbardziej kosztowną, ponieważ wyciskanie oleju z rdzeni odbywa się za pomocą drewnianej prasy. W wyniku tłoczenia na zimno wszystkie cenne substancje zostają zachowane. Po otrzymaniu oleju jest filtrowany, ciasto jest wykluczone. Ostateczna kompozycja ma bogaty ciemny odcień, miękką strukturę, lekki zapach cedru. Ponieważ olej nie jest poddawany dodatkowej obróbce, kompozycja jest szybciej wchłaniana przez organizm i rzadko powoduje działania niepożądane.
2. Cykl gorący. Ta metoda różni się od poprzedniej tym, że wytłaczanie oleju odbywa się z dodatkową obróbką cieplną. Jądra są zanurzane we wrzącej wodzie, a następnie zaczynają się kompresować. Wydajność to 2 razy więcej surowców odpowiednich do użycia. Minusem jest to, że w wyniku tego cyklu gotowania niektóre minerały i witaminy ulegają zniszczeniu. Jednak olej jest nadal zdrowy, bezwonny, o łagodnym smaku, lekkim odcieniu. Najczęściej olej jest przygotowywany przez prasowanie na gorąco, który później będzie wykorzystywany do celów kosmetycznych lub medycznych.
3. Ekstrakcja Technika ta jest uważana za najbardziej bezlitosną w stosunku do bezpośredniego procesu wytwarzania surowców. Najpierw zagnieść orzechy cedrowe, a następnie zanurzyć je w pojemniku z roztworem chemicznym. Kompozycja wyciąga wszystkie kwasy tłuszczowe, jest filtrowana. Dopiero wtedy z surowca wydobywany jest olej resztkowy. Technika nie wymaga specjalnych wydatków, wydajność stanowi duża objętość produktu, w którym występuje niewielka część oleju cedrowego.

Zawartość kalorii i skład chemiczny oleju cedrowego

Niewielka część popiołu, przyzwoita ilość wody, węglowodanów, białek, błonnika pokarmowego jest skoncentrowana w oleju cedrowym. Kompozycja nie jest pozbawiona di- i monosacharydów, tłuszczów.

Co ciekawe, pod względem akumulacji białka olej przewyższa niektóre rodzaje mięsa. Jeśli chodzi o tłuszcze, przydzielili ponad 80% całkowitego składu. Wynika to z zawartości kalorii w produkcie - około 710 Kcal. na 100 ml.

Pomimo wysokich stawek, nawet zapaleni miłośnicy diety dodają olej do codziennej diety. Mała ilość (15-20 gr.) Nie zaszkodzi sylwetce, ale zwiększy procesy metaboliczne o rząd wielkości.

Produkt jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie wpływają na aktywność serca i naczyń krwionośnych. Kwas oleinowy jest odpowiedzialny za równowagę dobrego cholesterolu we krwi. Linoleic usuwa szkodliwe substancje z wątroby i przewodu pokarmowego.

Ponadto olej cedrowy zawiera wiele pierwiastków. Za najczęstsze uważa się żelazo, miedź, fosfor, wapń, mangan. Nie zapomnij o potasie, magnezie, cynku, selenie.

Olej nie jest pozbawiony witamin z grupy K, kwasu askorbinowego, folacyny, retinolu, tokoferolu, niacyny, kwasu pantotenowego, ryboflawiny, tiaminy, pirydoksyny, witaminy D.

Korzyści z oleju cedrowego

1. Nadchodzący tokoferol i retinol są uważane za najskuteczniejsze przeciwutleniacze. Jeśli dostaną się do krwioobiegu, zaczynają przeprowadzać „ogólne czyszczenie”. W rezultacie oczyszczane są układ trawienny, wątroba, kanały krwi, skóra i mieszki włosowe. Na tym tle ciało jest odmładzane na wszystkich frontach, człowiek czuje się czysty.
2. Witamina D jest uważana za najbardziej kapryśną, trudno ją znaleźć w żywności. Jednak w oleju nagromadzenie pierwiastka różni się w godnej pozazdroszczenia ilości. Witamina D jest zawarta w lekkostrawnej formie, dzięki czemu szybko porządkuje włosy, płytkę paznokcia i skórę. Element wypełnia pęknięcia i puste przestrzenie w tkance kostnej, wzmacnia szkliwo zębów, łagodzi jamę ustną przed nieprzyjemnym zapachem, chroni naskórek przed promieniowaniem ultrafioletowym i innymi zewnętrznymi czynnikami drażniącymi.
3. Jak można zrozumieć z listy chemicznej, olej cedrowy jest bogaty w witaminy z grupy B. Do najczęstszych należą ryboflawina, tiamina, pirydoksyna itp. To ta grupa odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego. Zużycie oleju zapewnia osobie spokój ducha, spokój, ochronę przed stresem i załamaniami nerwowymi. Dozowana dawka radzi sobie z bezsennością, nerwicą, stymuluje aktywność mózgu.
4. Niacyna lub kwas nikotynowy, witamina PP, jest niezbędna dla kobiet w ciąży, aby zachować dobre zdrowie. Element zapewnia prawidłowy rozwój płodu i tłumi ewentualne wady wrodzone. Witamina PP odpowiada za metabolizm, przyspieszając go. Niacyna usuwa nadmiar płynu (walka z obrzękiem), zwiększa ilość soku żołądkowego, przyspiesza krążenie krwi.
5. Olejek z owoców cedru jest wskazany dla osób cierpiących na wrzody trawienne dwunastnicy i żołądka, zapalenie żołądka i inne dolegliwości tego typu. Przydatne jest przyjmowanie żylaków w celu rozrzedzenia krwi i przyspieszenia jej krążenia. Pacjentom z nadciśnieniem pokazano olej w celu obniżenia ciśnienia krwi. Lekarze zalecają podawanie produktu osobom starszym, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo demencji starczej.
6. Nagromadzenie przydatnych makro- i mikroelementów, witamin, kwasów, błonnika pokarmowego zwiększa odporność organizmu na choroby wirusowe. Błonnik przyspiesza również trawienie pokarmu, co jest przydatne dla osób z otyłością i cukrzycą. Olejek cedrowy to doskonałe zapobieganie miażdżycy, zawałowi mięśnia sercowego, udarowi, niedokrwieniu.
7. Olej z orzeszków piniowych słynie z właściwości regeneracyjnych. Jest bardzo często stosowany w leczeniu problemów dermatologicznych: oparzeń, zapalenia skóry, łuszczycy, ran i otarć, mikropęknięć, wyprysku, odleżyn i rozstępów, owrzodzeń troficznych. Ponadto kompozycja jest przydatna dla skóry, ponieważ zwiększa jej elastyczność.
8. Fitoncydy mają zdolność do czyszczenia tkanek narządów wewnętrznych z radionuklidów, metali ciężkich i innych toksycznych związków. Olej jest wskazany do przyjęcia do kategorii obywateli, którzy pracują w skażonych przedsiębiorstwach lub żyją w niekorzystnym środowisku ekologicznym. Ponadto produkt pomaga szybciej zregenerować się po operacji lub chorobie.
9. Wyciskanie z owoców cedru jest uważane za doskonały środek wykrztuśny. Palacze muszą wziąć olej, aby oczyścić naczynia krwionośne i płuca. Produkt pomaga usunąć śluz z dróg oddechowych z zapaleniem oskrzeli, zwalcza mokry kaszel, a nawet katar (po wkropleniu do wewnątrz).
10. Jak wspomniano wcześniej, olej ma wysoką zawartość kalorii. Jednak w porównaniu z „odpowiednikami” produkt nie jest tak szkodliwy pod tym względem. Przyjmuje się go przy ścisłej diecie w celu zwiększenia odporności i nasycenia organizmu niezbędnymi witaminami. Produkt przyspiesza metabolizm, zwalcza zaparcia, usuwa nadmiar soli.
11. Ściśnięcie na bazie orzechów sosny jest przydatne dla mężczyzn, ponieważ zwiększa palącą kompozycję nasienia i ich ruchliwość. W wyniku codziennego przyjmowania przeprowadza się leczenie i zapobieganie czynności rozrodczej. Kompozycję muszą spożywać mężczyźni, którzy mają trudności z poczęciem dziecka.
12. Olejek cedrowy należy wprowadzić do diety dzieci w wieku szkolnym. Kompozycja ma na celu zwiększenie wytrzymałości fizycznej, zwiększenie koncentracji, wzmocnienie tkanki kostnej. Ponadto produkt podnosi funkcje ochronne organizmu, co jest bardzo cenne podczas przeziębienia i grypy.

Olejek cedrowy Harm

Ciekawostką pozostaje fakt, że wyciskanie z owoców cedru praktycznie nie ma przeciwwskazań do spożycia.

Jeśli często jesteś uczulony na inne produkty spożywcze, zacznij brać trochę oleju. Wystarczająco 8-10 ml. dziennie, następnie kwota stopniowo wzrasta.

Ze szczególną ostrożnością produkt stosuje się w przypadku indywidualnej nietolerancji (występuje niezwykle rzadko) i otyłości.

Olejek cedrowy jest bezcenny pod każdym względem. Ale należy go dozować, przestrzegając ogólnego stanu zdrowia. Wybierz produkt na zimno. Odmówić wywozu i prasowania na gorąco.

Wideo: co można zrobić z olejem cedrowym