Treść artykułu
Pojawienie się w rodzinie dziecka jest niewątpliwie radosnym wydarzeniem. Ale ta radość zawsze wiąże się z dodatkowymi zmartwieniami. Wśród ważnych spraw najważniejsze jest karmienie dziecka. A jeśli doświadczone matki znają prawie wszystkie „pułapki” diety podczas naturalnego karmienia, młode kobiety nie znają wielu niuansów. Dlatego potrzebują jasnych informacji o produktach dopuszczonych do spożycia i tych, których spożywanie jest surowo zabronione.
Szczególnie rygorystyczne wymagania stawiane są diecie matki karmiącej. Wynika to z faktu, że każde, nawet nieznaczne niedożywienie, może wywołać rozwój alergii, zaburzeń jelitowych i innych dolegliwości u dziecka. Ale jednocześnie kobieta karmiąca piersią potrzebuje kompleksu witamin, minerałów, a nawet słodyczy. Wielu dietetyków zaleca marmoladę jako najbezpieczniejszy słodki produkt.
Jakie jest zastosowanie marmolady
Każdy produkt jest przydatny, gdy ma naturalną bazę. Jeśli karmiąca matka spożyje marmoladę doskonałej jakości w małych porcjach, jej ciało otrzyma dodatkowe wsparcie. Smakołyki dietetyczne również nie zaszkodzą dziecku. Rzeczywiście, w produkcie galaretkowym, który jest zwykle przygotowywany z naturalnych soków, jest mało kalorii, ale jest wiele przydatnych składników:
- Pektyna Substancja ta pomaga oczyścić organizm, poprawia motorykę jelit.
- Żelatyna lub agar-agar, które są używane do produkcji deseru, aby nadać mu konsystencję galaretki, są również nasycone przydatnymi składnikami.
- Marmolada zawiera dużo kwasu askorbinowego i taki pierwiastek niezbędny do krwi jak żelazo.
- Marmolada zawiera kwasy organiczne, które wpływają na wiele procesów biochemicznych zachodzących w organizmie.
Należy zauważyć, że tutaj mówimy tylko o naturalnych rodzajach deseru marmoladowego, ponieważ mogą one mieć korzystny wpływ na ciało kobiety i dziecka. Produkty uzyskane ze sztucznych środowisk z dodatkiem środków aromatyzujących i innych materiałów syntetycznych nie powinny nawet pojawiać się od czasu do czasu w menu kobiety karmiącej.
Środki ostrożności
A teraz trochę o tym, jak i kiedy wolno jeść marmoladę. Należy przestrzegać trzech zasad.
- Jakość Specjaliści od żywienia specjalizujący się w karmieniu piersią zalecają samodzielne przygotowanie deseru. To najlepsza opcja. Ale jeśli nie jest to możliwe, przy wyborze produktu należy dokładnie przestudiować informacje na jego opakowaniu. Zazwyczaj produkty z kategorii takiej jak marmolada są oznaczone znakiem GOST. Po przestudiowaniu etykiety możesz dowiedzieć się o jakości produktu. Oczywiście nie wszyscy producenci są uczciwi wobec klienta. Niektórzy po prostu „zapominają” o wskazaniu szkodliwych dodatków na opakowaniu. Ich nadzór często zmienia się w alergię u dziecka lub kolki jelitowej. Dlatego przy wyborze produktu należy preferować produkt w naturalnych odcieniach. Są tylko trzy z nich - to żółty, czerwony, zielony. Inne żywe opcje kolorystyczne podkreślają jedynie obecność syntetycznych barwników w marmoladzie.
- Optymalna dawka. Kolejna ważna zasada: zawsze musisz pamiętać miarę. Rzeczywiście, nawet użyteczny produkt może spowodować poważne szkody zdrowotne, jeśli zostanie wykorzystany. Korzystanie z gadżetów jest dozwolone tylko w minimalnych ilościach. Dzienna porcja matki karmiącej nie powinna przekraczać 50 gramów.
- Czas wprowadzenia deseru marmoladowego. Wszelkie słodycze mogą pojawić się w menu matki karmiącej nie wcześniej niż trzy miesiące po urodzeniu dziecka. Musisz zacząć od minimalnych ilości i obserwować stan dziecka przez kilka dni. Jeśli nie ma odchyleń, możesz stopniowo zwiększać porcję.
Przepis na gotowaną marmoladę
Wiele kobiet woli gotować desery dla siebie w domu. Taka decyzja pomoże zminimalizować wszystkie ryzyka. Przy odpowiedniej organizacji procesu przygotowanie marmolady nie zajmie dużo czasu. Potrzebne produkty najczęściej znajdują się w każdej kuchni.
Tak więc, aby uzyskać smaczną i zdrową marmoladę, potrzebujesz dowolnego przecieru owocowego lub jagodowego. Aby go przygotować, musisz wziąć:
- dowolny naturalny sok - 300 g;
- żelatyna - 50 g;
- cukier - 400 g.
Najpierw musisz rozpuścić żelatynę w wodzie. Dostępny sok owocowy należy doprowadzić do wrzenia, a następnie wlać do niego cały cukier, a dopiero potem ostrożnie dodać rozcieńczoną żelatynę. Powstałą mieszaninę utrzymuje się w słabym oknie przez kolejne dziesięć minut. Gdy masa ostygnie lekko, możesz wlać ją do wstępnie ugotowanych form. Przed podaniem schłodzony deser posypuje się cukrem pudrem i kroi.
Domowa marmolada prawie nigdy nie powoduje alergii. Pod każdym względem jest to przyjemny i użyteczny produkt, który pomoże każdej matce w słodkim dotyku w codziennym życiu.
Wideo: czy jest to możliwe dla słodkiej matki karmiącej?
Prześlij