Treść artykułu
Sezam jest uważany za przydatny produkt, który ma korzystny wpływ na ludzkie ciało. Przez długi czas sezam był znany jako skuteczny lek do eliminacji wielu chorób. Ze względu na wiele pozytywnych właściwości tego zioła, może być stosowany przez matki karmiące. Również kobiety mogą wprowadzić do diety wyciskanie nasion sezamu - jest to produkt w postaci oleju. Nie należy jednak zapominać o niektórych zasadach jego stosowania podczas karmienia piersią.
Do czego służy sezam i jaki jest jego skład?
- Roślina zawiera wiele korzystnych minerałów, korzystnych kwasów i witamin (A, C, B, PP). Witaminy z grup PP odgrywają kluczową rolę w tworzeniu aminokwasów, co ma korzystny wpływ na ludzkie życie. Dlatego roślinę uważa się za niezbędną dla zdrowia matki i jej dziecka podczas karmienia piersią.
- Sezam zawiera ważną substancję - niacynę. Ta witamina pomaga znormalizować cholesterol i naturalnie usuwa go z krwi. Używając nasion sezamu, możesz zmniejszyć liczbę szkodliwych złogów, poprawić stan naczyń krwionośnych i serca.
- Niacyna w nasionach pomaga trawić jedzenie i spalać tłuszcz. Dzięki cudownym właściwościom sezamu tłuszcz nie gromadzi się pod skórą, ale jest przetwarzany w niezbędną energię.
Wiadomo, że olej z sezamu pomaga świeżo upieczonej matce walczyć z wieloma chorobami:
- sezam pomaga przywrócić ciało po długiej chorobie;
- korzystnie wpływa na funkcjonowanie tarczycy;
- pomaga pozbyć się bólu stawów;
- usuwa pasożyty z jelit;
- normalizuje pracę procesów metabolicznych w ciele.
Czy można jeść w okresie GV? Opinia ekspertów
Nasiona sezamu zawierają dużą ilość wapnia, który jest łatwo wchłaniany przez organizm. To z powodu tych korzystnych właściwości roślina zielna jest uważana za przydatną dla pełnego rozwoju dziecka i zdrowia matki podczas karmienia piersią.
Jednak pomimo wszystkich użytecznych cech tego produktu, nowa matka nie powinna być zbytnio wykorzystywana. Jeśli jesz nasiona w dużych ilościach, jego ostry zapach może wpływać na smak mleka. Sezam wpływa również na zawartość kalorii w mleku matki.
Sezam karmienia piersią
Przez dziewięć miesięcy ciąży ciało kobiety traci dużo zdrowego wapnia. Z tego powodu młoda matka odczuwa problemy ze zdrowiem organizmu: zęby się kruszą, kości chrupią, włosy stają się słabe. Aby zapobiec utracie zębów lub rozwojowi choroby, takiej jak osteoporoza, należy uzupełnić ilość wapnia w organizmie. Specjaliści doradzają kobietom porodowym, aby wprowadzały do diety produkty zawierające ten pierwiastek. Wśród nich można wyróżnić nasiona sezamu.
Jeśli matka karmiąca postanowi wprowadzić sezam do swojej diety, wówczas jej ciało będzie mogło naturalnie uzyskać zdrowy wapń. Ten pierwiastek śladowy pomoże dziecku rosnąć i rozwijać się. Aby uzyskać wymaganą ilość składników odżywczych, wystarczy zjeść jedną łyżeczkę sezamu w ciągu dnia.Eksperci twierdzą, że wynik stosowania nasion można zobaczyć po miesiącu. Stan zębów, skóry i włosów znacznie się poprawi.
Specjaliści od żywienia zalecają matkom karmiącym nasiona sezamu, aby zwiększyć wartość energetyczną mleka matki. Jeśli kobieta ma słabą laktację podczas karmienia piersią, przepływ mleka można zwiększyć dokładnie dzięki nasionom sezamu. Ponadto roślina ma skuteczne działanie przeciwzapalne, pomaga zwalczać niektóre choroby gruczołów sutkowych.
Nasiona roślin przyczyniają się do poprawy układu odpornościowego, pomagają uzupełnić ważne składniki dla życia całego ciała kobiety. A minerały i witaminy zawarte w ziarnach sezamu pomagają poprawić funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Nasiona usuwają toksyczne substancje z organizmu, przyczyniają się do poprawy pracy serca i naczyń krwionośnych.
Również w okresie poporodowym wiele matek ma trudności z pracą jelit. Aby wyeliminować problemy ze stolcem, kobiety rodzące powinny stosować sezam. Chodzi o to, że składniki zawarte w nasionach są naturalnymi środkami przeczyszczającymi. Nawiasem mówiąc, sezam jest również szeroko stosowany dzisiaj, aby rozjaśnić skórę od plam starczych, które pojawiają się po porodzie na ciele wielu kobiet.
Fakt! Sezam jest bardzo cenny dla zdrowia matki i jej noworodka podczas laktacji. Pomaga uzupełnić jej ciało brakującymi witaminami i minerałami. Dlatego matki karmione piersią muszą zdecydowanie dodać sezam do swojej diety.
Nawet niewielka ilość nasion może zwiększyć zawartość kalorii i jakość mleka matki. Jedz sezam lepiej w małych porcjach. Przejadanie się nie jest tego warte, ponieważ nadmiar produktu nie przyniesie nic pożytecznego ciału. W takim przypadku smak mleka matki może się zmienić, co z kolei może nie zadowolić dziecka. Dlatego przesadzenie z ziarnami sezamu zdecydowanie nie jest tego warte.
Zalecana dawka sezamu nie powinna być większa niż jedna łyżeczka w ciągu dnia. Tylko przy ścisłej dawce ciało może otrzymać maksymalną ilość niezbędnych substancji. Dlatego nie powinieneś kupować wielu nasion sezamu na raz.
Uwaga! Jeśli nasiona są przechowywane zbyt długo, ich smak może stać się kwaśny. A to może negatywnie wpłynąć na jakość produktu.
Zalecenia dotyczące wyboru
Kupując nasiona sezamu, należy zwrócić uwagę na niektóre zalecenia:
- O wysokiej jakości sezamu decyduje wygląd produktu. Dobre nasiona powinny być suche, łatwo się kruszyć, a na powierzchni nie powinno być pleśni.
- Przed zakupem powinieneś sprawdzić smak sezamu. Dobre nasiona nie powinny mieć gorzkiego smaku. Jeśli nadal występuje gorycz, roślina została poddana obróbce chemicznej.
- Jeśli kobieta karmiąca decyduje się na zakup oleju sezamowego, warto upewnić się o jego świeżości i normalnym okresie trwałości produktu.
- Nie kupuj od razu dużej ilości sezamu, w przeciwnym razie produkt może się zepsuć i będzie miał kwaśny smak.
- Aby zachować jakość produktu przez długi czas, lepiej przechowywać nasiona w szklanym słoju z zatkaną pokrywką. Temperatura w pomieszczeniu, w którym przechowywany jest sezam, nie powinna być zbyt ciepła - lepiej jest schłodzić.
Wielu kupujących jest przyzwyczajonych do oglądania tylko jednego rodzaju sezamu na półkach swoich supermarketów - białego. Jednak czarne, brązowe i czerwone odmiany tej rośliny są również znane w naturze. Co więcej, im ciemniejszy owoc sezamu, tym większa liczba korzystnych właściwości rośliny. Specjaliści od żywienia zalecają kobietom w okresie laktacji zwrócić uwagę na czarny wygląd sezamu.
Wideo: lecznicze właściwości nasion sezamu
Prześlij