Treść artykułu
Po urodzeniu każda kobieta całkowicie redefiniuje dietę. Wynika to z naturalnych powodów: ciało dziecka po prostu nie jest przystosowane do nowych warunków życia, w tym do jedzenia. Jest szczególnie wrażliwy w pierwszych trzech miesiącach życia. Dlatego matka karmiąca powinna stworzyć swój program żywieniowy z produktów, do których dziecko łatwo się przyzwyczai. Pod tym względem gryka jest idealna. Po pierwsze, zawiera wiele użytecznych składników, które przyniosą korzyści samej matce i jej dziecku. A drugi - gryka jest uważana za produkt hipoalergiczny.
Należy jednak pamiętać o jednym niuansie: podczas karmienia piersią zboże musi być w stanie prawidłowo gotować i łączyć się z innymi produktami. Zostanie to omówione w tym artykule.
O zaletach gryki
Prawie wszystkie kobiety karmiące piersią w pierwszych dniach po urodzeniu przechodzą na płatki zbożowe. Ponadto wybierają grykę ze znacznego arsenału produktów zbożowych. Powodem tej popularności są liczne zalety tego zboża. Postaramy się wymienić jego główne zalety:
- W kaszy gryczanej nie ma glutenu i innych środków, które mogą wywoływać reakcję alergiczną u dziecka.
- Ciało doskonale asymiluje ten produkt.
- Technologia rolnicza tej kultury odbywa się bez użycia chemikaliów, a także modyfikatorów genów, które stanowią ogromne zagrożenie dla dziecka. Ta cecha sprawia, że płatki zbożowe są idealnym produktem spożywczym.
- Gryka jest uznanym mistrzem w zawartości żelaza. Ponieważ wiele kobiet doświadcza niedokrwistości w fazie poporodowej, niedobór tego ważnego mikroelementu można zrekompensować potrawami z tego zboża.
- Płatki zawierają wapń, który jest tak niezbędny, aby małe ciało zbudowało szkielet kości. Ale mama też nie może obejść się bez wapnia, ponieważ tylko on może przywrócić normalny stan włosów. Wapń ma pozytywny wpływ na zęby i paznokcie.
- Magnez, podobnie jak witaminy z grupy B, mają korzystny wpływ na układ nerwowy, zwalczając objawy depresji, które często występują po porodzie. Zapewniają one małemu ciału odpowiedni rozwój umysłowy.
- W zbożach znajdują się kwasy organiczne, które poprawiają procesy trawienne.
- Inne pierwiastki śladowe obecne w kaszy gryczanej są odpowiedzialne za czynność serca, funkcje hormonalne i stężenie cholesterolu.
- Wiele kobiet w okresie poporodowym ma problemy z jelitami. Błonnik, który znajduje się również w kaszy gryczanej, pomaga wyeliminować zaparcia i wzdęcia. Ponieważ w pierwszych miesiącach karmiąca matka nie może jeść świeżych owoców i warzyw, gryka doskonale kompensuje ten niedobór w diecie.
- Wszystkie te składniki wspierają normalne funkcjonowanie układu odpornościowego. Mają pozytywny wpływ na pracę wątroby, tworzenie krwi i wzrok.
Zdolności pokornej gryki są oczywiście imponujące. Ale najważniejszą zaletą jest to, że jego składniki, ze względu na łatwą strawność, szybko przechodzą do mleka matki. Dlatego dziecko otrzymuje prawie cały kompleks składników odżywczych. Gdy nadchodzi czas na wprowadzenie uzupełniających się pokarmów, gryka jest idealna do przygotowania pierwszej owsianki w życiu dziecka.
Dieta gryczana dla matki karmiącej
Gryka słynie z kolejnej unikalnej umiejętności - z jej pomocą możesz niepostrzeżenie, ale skutecznie schudnąć.Podczas ciąży większość kobiet zwiększa swoją wagę, więc po urodzeniu ten problem staje się istotny. Wszechstronność gryki polega na tym, że stymulując laktację, wykorzystuje zasoby organizmu. Proces ten zajmuje do 600 kakao dziennie. W tak prosty sposób, z odpowiednim naciskiem na dietę, można stracić do 5 kg w ciągu dwóch tygodni.
Ale matka karmiąca nie powinna zbytnio lubić diety gryki. Jedzenie w tym okresie powinno być zróżnicowane. Kolejnym ważnym okresem jest zastosowanie diety gryki. Możesz wypróbować tego rodzaju dietę mono zaledwie sześć miesięcy po porodzie, pod warunkiem, że dziecko dobrze zauważy takie zmiany. Jeśli nie podoba mu się dieta matki lub zmiany diety prowadzą do zmniejszenia laktacji, musi natychmiast wrócić do głównego nurtu.
A teraz o istocie tej specjalnej diety. Jego zasada polega na tym, że przez cały tydzień (lub dwa) kobieta karmiąca powinna jeść jedną owsiankę gryczaną, która jest przygotowywana według specjalnej receptury: płatki nie są gotowane, ale wylewane wrzątkiem przez noc w stosunku 1: 2. Do rana gryka osiąga pożądaną gotowość. Taką owsiankę można łączyć z jabłkami, niskotłuszczowym kefirem.
Opcje gotowania
Podczas karmienia piersią gryka może być podawana na stół matki nie tylko w postaci płatków, ze zbóż można ugotować obfite przystawki i zupy. Ale podczas gotowania musisz pamiętać, że powinny być przydatne dla dziecka. Dlatego kilka zaleceń pomoże kobietom prawidłowo nawigować w tej sprawie.
- Płatki mleczne są bardzo przydatne podczas laktacji. Danie należy gotować przez co najmniej 40 minut. Aby poprawić smak, można dodać kawałek masła i odrobinę cukru.
- Są fani tej opcji, gdy gotowaną grykę wylewa się surowym mlekiem. Jest to ryzykowna metoda, ponieważ może powodować rozstrój jelitowy u dziecka. Dlatego mleko należy koniecznie zagotować.
- Zupa gryczana również zajmie należne miejsce w menu matki karmiącej. Takie danie jest przygotowywane szybko i łatwo. Jednocześnie grykę można łączyć z warzywami i chudym mięsem.
Warunki wyboru
Na półkach sklepów dziś można znaleźć nie tylko tradycyjny rdzeń zbożowy, ale także płatki gryczane, makaron, tarty. Ale najbardziej przydatna jest nadal klasyczna gryka, ponieważ wszystkie składniki i włókno pozostają w niej niezmienione. Kupując produkt, musisz dokładnie przestudiować etykietę. Jeśli w składzie znajdzie się „E” - dodatki i inne składniki szkodliwe dla dziecka, konieczne jest poszukiwanie produktów lepszej jakości.
Kilka słów o niebezpieczeństwie gryki
Aby nie zaszkodzić, ale aby uzyskać maksymalną korzyść z produktu, gryka powinna pojawiać się w diecie matki karmiącej nie więcej niż dwa trzy razy w tygodniu. Optymalna waga porcji wynosi 200 gramów.
Z zastrzeżeniem wszystkich wymienionych tutaj zasad, gryka wzbogaci dietę matki karmiącej i będzie bardzo przydatna do wzrostu i prawidłowego rozwoju dziecka.
Wideo: karmienie matki karmiącej po porodzie
Prześlij