Liczi - korzystne właściwości i przeciwwskazania

Liczi to bardzo mały owoc wielkości orzecha włoskiego, ale ze swoim wyśmienitym smakiem sprawia wiele przyjemności. Ponadto zawiera wiele składników odżywczych i witamin.

Znajomość z tropikalnym gościem

Ten owoc rośnie na drzewie liczi, który należy do rodziny sapinda. Ta rodzina jest bardzo duża - ponad 150 rodzajów, 2000 gatunków i prawie wszystkie rośliny mogą żyć tylko w strefie tropikalnej.

Starożytni chińscy obywatele byli w stanie docenić liczi, o czym świadczy wzmianka o nim w dokumentach sporządzonych w II wieku pne. Z czasem roślina przybyła do innych krajów o ciepłym klimacie, gdzie zapuściła korzenie, stając się ulubioną ucztą lokalnych mieszkańców.

Według źródeł historycznych w krajach europejskich liczi pojawiły się dopiero w XVII wieku. Z czasem w zakładzie pojawiły się różne nazwy, a przede wszystkim - „chińska śliwka”, „oko smoka”.

Małe, dojrzałe owoce mają ciemnoczerwoną skórkę bulwiastą usianą cierniami. Nie możesz tego zjeść. Wewnątrz są:

1. Miąższ jest biały i przezroczysty, przypomina galaretowatą masę, która jest bardzo soczysta, orzeźwiająca i słodka z niewielką ilością kwasowości.
2. Duża kość, jest niejadalna.

Jedzą owoce surowe, najwygodniej łyżką, ale także do sałatek, dań rybnych i mięsnych, w orzeźwiających napojach, w tym alkoholu, jako główny składnik dań deserowych i owoców.

Jak wybrać pyszny owoc?

Tylko dojrzałe liczi będą w stanie w pełni ujawnić swój aromat. Kolor i stan skórki pomagają określić ich dojrzałość:

1. Dojrzałe owoce mają ciemną skórkę, czerwony odcień lub wciąż jest jasny różowy.
2. Kolor zielony oznacza, że ​​owoc jest nadal niedojrzały, co oznacza, że ​​nie będzie w stanie przekazać wszystkich walorów smakowych owocu.
3. Wytrawny - oznacza, że ​​niestety jest to produkt nadmiernie dojrzewający, w którym cała słodycz zostaje bezpowrotnie utracona, a także wszystkie przydatne substancje.

Owoce te można przechowywać przez długi czas i nie boją się długich ruchów. Jednak prawdziwy smak można docenić jako świeży, świeżo zerwany z gałęzi owocu. Ale kto nie może smakować takiego owocu, nie powinien się denerwować - w lodach, postaci suszonej i w puszkach liczi jest również bardzo aromatyczny i smaczny, a jednocześnie można w nim zachować prawie wszystkie użyteczne właściwości. Nie zaleca się przechowywania mrożonych owoców przez długi czas, ponieważ z czasem zaczynają stopniowo tracić nie tylko smak, ale także właściwości lecznicze.

Jak jeść

Przed spożyciem należy dokładnie umyć liczi, a już po zabiegu wodnym przystąpić do czyszczenia. Użyj noża, aby podważyć skórkę. Jeśli owoc jest dojrzały, skórkę usuwa się bardzo łatwo. Bardziej wygodne jest podzielenie owoców na dwie części, aby pozbyć się niejadalnej kości. Następnie miazgę można spożywać na surowo lub wykorzystać do przygotowania dowolnego dania.

Powinieneś wiedzieć, że jeśli kamień jest trudny do oddzielenia, oznacza to, że owoce są złej jakości, to znaczy, że owoce zostały zebrane całkowicie niedojrzałe i dojrzewały podczas przechowywania i transportu do innych krajów. Usunięcie kości zajmie trochę czasu i nie straci części ciała.

Spiżarnia cennych substancji

Wartość odżywcza płodu jest następująca:

1. Wszystkie pierwiastki śladowe zawarte w liczi pomagają organizmowi w pełni wchłonąć witaminy.
2. Tłuszcze - są obecne w małych ilościach.Niemniej jednak owoc jest doskonałym źródłem energii, która jest szczególnie potrzebna dla osób wykonujących ciężką pracę fizyczną.
3. Włókno roślinne. Ich główną zaletą jest to, że zmniejszają ryzyko raka jelita grubego o ponad 30 procent.
4. Wiewiórki Uwalniają energię niezbędną do wielu procesów zachodzących w ciele, a także chronią skórę, włosy i paznokcie.
5. Cukier Ilość cukru w ​​owocach może wynosić od 6 do 15 procent. Różnica wynika z faktu, że liczi rosną w różnych obszarach i mają wiele odmian.

Witaminy

1. Grupy B - zapobiegają pojawieniu się chorób nerwowych, łagodzą zmęczenie, usuwają procesy zapalne, sprawiają, że skóra jest błyszcząca i zdrowa, uczestniczą w procesach metabolicznych.
2. D - pomaga wchłaniać wapń z jelit i ma ogromne znaczenie dla metabolizmu kości.
3. C - przewyższa inne witaminy w liczi. Jeśli w organizmie nie będzie braków, zęby zaczną wypadać, układ odpornościowy nie będzie w stanie zwalczać infekcji wirusowej, a osoba stanie się letargiczna.
4. E - przyczynia się do normalnego funkcjonowania gruczołów płciowych, aktywności występującej w procesie metabolicznym mięśni, zapobiega pojawianiu się zmarszczek.
5. K - dba o krzepliwość krwi, aby nie występowały krwotoki wewnętrzne, chroni wątrobę.

Substancje mineralne

1. Wapń - utrzymuje tkankę kostną i zęby na odpowiednim poziomie, wspomaga funkcjonowanie włókien nerwowych, odgrywa ważną rolę w krzepnięciu krwi.
2. Potas - w jego liczi przede wszystkim, co oznacza, że ​​jedzenie owoców będzie miało normalny metabolizm, patologiczne zmiany w sercu zostaną zablokowane.
3. Fosfor - ma zdolność wpływania na podział komórek, przenoszenie własności dziedzicznych, bierze czynny udział w procesach metabolicznych.
4. Magnez jest niezbędny w tworzeniu tkanki kostnej, ponieważ liczi jest przydatny dla dzieci w okresie wzrostu.

Liczi - owoce na odchudzanie i dla miłości

W 10 kawałkach, czyli około 40 gr., Zawiera tylko 66 kcal, ponieważ liczi jest klasyfikowany jako produkt, który zmniejsza wagę, ponieważ mają bardzo wysoką zawartość wody. W najgorętsze dni liczi doskonale gasi pragnienie.

Liczi to popularny produkt, szczególnie w Chinach i Indiach, jest tam klasyfikowany jako najsilniejszy afrodyzjak, wierzą, że ten owoc jest owocem miłości.

Przydatne właściwości

Ten tropikalny gość ma zdolności lecznicze:

1. Wpływa pozytywnie na układ krwionośny, rozszerzając naczynia krwionośne, zmniejszając zwiększoną ilość złego cholesterolu nagromadzonego we krwi.
2. Pomaga znormalizować przewód pokarmowy, dobrze zwalcza zaparcia.
3. Promuje pracę umysłową, zwiększając wydajność.
4. Poprawia czynność wątroby i nerek.
5. Stymuluje pracę mięśnia sercowego.
6. Obniża poziom cukru we krwi. Jeśli masz chorobę taką jak cukrzyca, możesz, jedząc około 10 owoców dziennie, przywrócić poziom cukru do normy. Ale wcześniejsza konsultacja z lekarzem jest niezwykle konieczna.
7. Owoce będą przydatne dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka lub wrzodem, niedokrwistością lub patologią trzustki lub wątroby. Owoce zaleca się pacjentom z astmą, zapaleniem oskrzeli lub gruźlicą.

Chińscy lekarze twierdzą, że jeśli jesz liczi z trawą cytrynową lub innymi roślinami leczniczymi, możesz zapobiec procesowi onkologicznemu, a także rozwinąć wiele innych niebezpiecznych chorób na początkowym etapie, na wczesnym etapie. Natura obdarzyła liczi cenną jakością, kładąc w niej substancję taką jak oligonol. Ten przeciwutleniacz jest dość silny, ponieważ jest dodatkowo środkiem przeciwwirusowym, co znacznie zmniejsza ryzyko raka. Dzięki oliganolowi liczi usuwa bolesny proces zapalny z migdałków.

Liczi w kosmetologii

Nie zapomnij o liczi i kosmetologach.Używają miazgi, ponieważ nadaje skórze młodość i zdrowie, odżywia ją i nawilża, czyni ją elastyczną i elastyczną, usuwa procesy zapalne i plamy starcze. Ugniatając kleik, stosuje się go w tonikach, dodawanych do masek, szczególnie jeśli skóra jest szorstka i sucha. Wystarczy tylko rozciągnąć miazgę i nałożyć na twarz i szyję przez 15 do 20 minut.

W przypadku dłoni, łokci i stóp możesz zrobić pastę ochronną. W tym celu wymagane są komponenty:

• łyżeczka miazgi liczi;
• lekko ubite żółtko;
• kilka łyżek kaolinu.

Wszystkie składniki są umieszczane w jednym pojemniku, mieszane, a następnie pasta nakładana jest na problematyczną skórę.

Skóra liczi również nie jest daremna. Wykonuje się z niego wywar, a gdy jest podawany, jest używany jako narzędzie, które nie pozwala na gromadzenie się nadmiaru płynu w tkankach, jednocześnie zwiększając ton ciała.

Fakt! W wielu krajach Azji, w południowych stanach Ameryki, rosną liczi na dużych obszarach, zarabiając na ich sprzedaży. Na przykład Tajlandia tak opanowała uprawę tego owocu, że udział w jego eksporcie zapewnia temu krajowi dobry dochód. A obszar, na którym rosną liczi, rośnie z każdym rokiem.

Szkody i przeciwwskazania do liczi

Dzieci mogą jeść nie więcej niż 100 gramów dziennie, więcej nie jest zalecane, w przeciwnym razie mogą wystąpić problemy skórne, może wystąpić trądzik. U dorosłych, po nadmiernym spożyciu, błona śluzowa jamy ustnej ulega zapaleniu.

Ogranicz spożycie owoców w przypadku osób z dną moczanową. Niektóre odmiany zawierają zwiększoną ilość cukru, więc przy regularnym stosowaniu liczi mogą z czasem przybrać na wadze. Jeśli liczi pojawiają się na stole w puszce, należy pamiętać, że zawierają one dużą zawartość węglowodanów, w przeciwieństwie do świeżych, a to może również prowadzić do nadwagi.

Wideo: do czego przydatne są liczi