Treść artykułu
Ludzie dzielą się na tych, którzy kochają ostrzej, i tych, którzy nie znoszą płonącego smaku czerwonej papryki. Ale obaj przyznają, że czerwona papryka to nie tylko osobliwy smak, ale także korzyść dla organizmu. Obecnie istnieje ponad trzydzieści rodzajów czerwonej papryki, z których każda ma specjalną skalę. Istnieje nawet urządzenie do pomiaru ostrości pieprzu, które nazywa się Scoville. To zależy od ilości kapsaicyny w składzie pieprzu, substancja ta daje palącą ostrość. Co zaskakujące, kapsaicyna nie rozpuszcza się w wodzie, więc nie ma sensu pić płynu z zjedzonym pieprzem. Jeśli chcesz szybko pozbyć się pieczenia, musisz połknąć alkohol, mleko, słodką herbatę lub wypłukać usta olejem. Substancje te dobrze wchłaniają kapsaicynę.
Kapsaicyna jest substancją drażniącą kubki smakowe. Ale to kapsaicyna ma właściwości bakteriobójcze i drażniące, w rzeczywistości jest naturalnym antybiotykiem. Różne leki zewnętrzne są wytwarzane z pieprzu - płyny, plastry, wcierania, nalewki. Zdolność do podrażnienia zakończeń nerwowych i zwiększenia krążenia krwi w niektórych obszarach jest wykorzystywana do celów medycznych i kosmetycznych. Dzisiaj porozmawiamy o zaletach czerwonej papryki, jej właściwym stosowaniu i środkach ostrożności.
Przydatne właściwości czerwonej papryki
Papryka ma nie tylko ostry i ostry smak. Zawiera cholinę, która odgrywa ważną rolę w utrzymaniu funkcjonowania wątroby, nerek i mózgu. Ponadto prawie każda odmiana czerwonej papryki ma witaminy - A, C, E, PP, B2, B5, B6, K. Papryka jest bogata w minerały - selen, mangan, cynk, miedź itp. Papryka zawiera więcej kwasu askorbinowego niż cytrynowego. Nasiona pieprzu i żyły wyróżniają się specjalnym palącym smakiem, więc jeśli chcesz pozbyć się nadmiernego pieczenia, musisz spożywać obraną miąższ produktu. W małych ilościach pieprz jest bardzo korzystny dla organizmu.
Czerwona papryka jest doskonałym środkiem pobudzającym apetyt. Z pewnością jest to zawarte w przystawkach, które są podawane przed daniem głównym.
Czerwona papryka wytwarza endorfinę - hormon radości, nie gorszy niż produkty czekoladowe. Pomoże ci szybko poradzić sobie ze stresem.
Pieprz ma środki przeciwbólowe, dlatego zaleca się stosowanie go w przypadku bólów głowy, zębów lub stawów.
Czerwona papryka doskonale poprawia krążenie krwi, zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Regularne spożywanie czerwonej papryki jest uważane za doskonałe zapobieganie zakrzepicy i miażdżycy.
Czerwona papryka, a mianowicie kapsaicyna, obniża ciśnienie krwi.
Ostra czerwona papryka jest często stosowana w walce z nadwagą, ponieważ sprzyja aktywnemu trawieniu. Często kuchnie narodowe świata używają czerwonej papryki do rozjaśniania potraw z tłustych i ciężkich mięs. Jeśli masz obfity obiad, przypraw go czerwoną papryką i żołądkiem, aby szybciej poradzić sobie z pracą. Chodzi o enzymy - kapsaicyna stymuluje produkcję specjalnych substancji w wątrobie, które przyspieszają procesy metabolizmu tłuszczów.
Czerwona papryka korzystnie wpływa na funkcjonowanie jelit - hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych, usuwa toksyny i toksyny z organizmu oraz wzmacnia środki peryferyjne. Dzięki temu możesz pozbyć się przewlekłych zaparć.
Czerwona papryka jest dobra dla kobiecego i męskiego ciała. Papryka pomoże przywrócić regularny cykl menstruacyjny. Papryka jest również bardzo potrzebna dla mężczyzn - poprawia potencję, zapobiega przedwczesnemu wytryskowi.
Aby uzyskać wszystkie te korzystne właściwości, wystarczy dodać do jedzenia czerwoną paprykę, jeść ją o wiele częściej. Jeśli chcesz usystematyzować działanie lecznicze pieprzu, przygotuj z niego nalewkę alkoholową. Aby to zrobić, posiekaną czerwoną paprykę wraz z żyłami i nasionami należy wlać do butelki i zalać 90% alkoholem. Pozostaw na tydzień w ciemnym i chłodnym miejscu, okresowo potrząsając pojemnikiem. Po określonym czasie nalewkę należy przefiltrować, przechowywać powstały produkt w lodówce. To świetny sposób na zrzucenie wagi. Rozpuść 20 kropli nalewki w szklance ciepłego płynu, pij kompozycję trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Pozwoli to uzyskać wystarczającą ilość znacznie mniejszej porcji i strawić jedzenie bez odkładania kalorii w tłuszczu.
Zastosowanie czerwonej papryki na zewnątrz
Czerwona papryka jest bardzo przydatna dla organizmu po spożyciu. Ale znacznie większy efekt można osiągnąć, jeśli użyjesz nalewki czerwonej papryki na zewnątrz - pozwoli to pozbyć się wielu diagnoz medycznych i problemów kosmetycznych.
Nalewka z czerwonej papryki pomaga w zapaleniu stawów, zapaleniu korzeni i reumatyzmie. Delikatnie ogrzewa bolesne tkanki, łagodzi stany zapalne i przywraca ruchomość pacjentowi. Wystarczy posmarować nalewką pieprzową dotkniętego obszaru, przykryć ciepłym wełnianym szalikiem i iść do łóżka. Jeśli nie ma pod ręką nalewki, w aptece można kupić gotowe plastry pieprzu, które również skutecznie ogrzewają bolesne miejsca.
Bardzo przydatne jest stosowanie nalewki z czerwonej papryki w walce z wypadaniem włosów. Nałóż kompozycję na brudne włosy, aby skóra była chroniona naturalną warstwą tłuszczu. Traktuj każdy centymetr skóry głowy nalewką alkoholową, zawiń włosy w torbę i zaizoluj ręcznikiem. Pamiętaj, że takiej maski nie należy nakładać na włosy, jeśli skóra głowy ma rany, skaleczenia lub otarcia spowodowane swędzeniem i łupieżem. Wykonuj tę procedurę 2 razy w tygodniu, a po miesiącu zauważysz, że włosy przestały wypadać, przebudziły się mieszki włosowe i wiele małych włosów w formie miękkiego pistoletu zaczęło pojawiać się na krawędzi włosów. Czerwona papryka pomoże Ci pozbyć się łysych plam, łysych plam i znacznie zwiększyć gęstość włosów.
Czerwona papryka jest bardzo skuteczna w pierwszych etapach odmrożenia. Delikatnie podrażnia zakończenia nerwowe, pobudza przypływ krwi do odmrożonych obszarów i poprawia krążenie krwi w tkankach. Papryka jest częścią wielu maści farmaceutycznych na odmrożenia.
W przypadku przeziębienia możesz po prostu wdychać pieprz nosem, aby pozbyć się zatorów. Jeśli dziecko jest nadal bardzo małe i nie może dmuchnąć nosem, pozwól mu poczuć zapach pieprzu (z daleka). Pomoże mu to wystraszyć i pozbyć się zastoju śluzu w zatokach. Przed zaszczepieniem zimnego leku konieczne jest oczyszczenie nosa z smarka, w przeciwnym razie po prostu nie dotrze do miejsca docelowego i nie zadziała.
Kolejnym doskonałym zastosowaniem pieprzu w kosmetologii jest jego zastosowanie w walce z cellulitem. Pieprz nakłada się na dotkniętą skórę ud i pośladków, dokładnie wciera i pozostawia na jakiś czas. Ze względu na zwiększone krążenie krwi w tkankach ze stojącym płynem limfatycznym metabolizm jest przyspieszany, skóra jest stopniowo wygładzana.
Ponadto czerwona papryka jest aktywnie stosowana w leczeniu chorób skóry. Na przykład w połączeniu z henną pieprz skutecznie zwalcza porosty.A jeśli zmieszasz czerwoną paprykę z proszkiem ciecierzycy, mąki sojowej i smalcu z kurczaka, otrzymasz maść, która pomoże pozbyć się bielactwa nabytego. Pieprz łagodzi swędzenie z alergiami.
Przeciwwskazania do stosowania czerwonej papryki w leczeniu
Każdy produkt, a szczególnie agresywny, taki jak czerwona papryka, ma wiele przeciwwskazań, które powinieneś znać.
Czerwonej papryki nie należy spożywać ze zwiększoną kwasowością żołądka.
Pikantne potrawy są przeciwwskazane w przypadku zapalenia żołądka i wrzodów.
Cukrzyca, zapalenie pęcherzyka żółciowego - choroby te są przeciwwskazaniami do stosowania ostrych pokarmów.
Pamiętaj, że zewnętrznie możesz używać czerwonej papryki tylko wtedy, gdy skóra nie ma otwartych ran, otarć i skaleczeń. Nie zaleca się stosowania pieprzu w walce z cellulitem z żylakami.
Czerwona papryka jest przeciwwskazana u osób z chorobami nerek, szczególnie w czasie ciąży, kiedy obciążenie nerek jest maksymalne.
W gorącym sezonie pieprz należy przyjmować ostrożnie, ponieważ może to powodować dodatkowy obrzęk.
Ponadto nie zapomnij o reakcji alergicznej, która może wystąpić indywidualnie.
Pamiętaj, że musisz bardzo ostrożnie obchodzić się z pieprzem. Wszelkie manipulacje przy jego cięciu należy wykonywać wyłącznie w rękawiczkach. Po dotknięciu pieprzu nie możesz pocierać oczu, zakładać ani zdejmować soczewek kontaktowych, dotykać genitaliów. W przeciwnym razie nie można uniknąć silnego pieczenia. Jeśli pieprz dostanie się na błonę śluzową, zmyj go mlekiem lub słabym roztworem nadmanganianu potasu, zwykła woda nie pomoże. Papryka to zdrowy strąk, którego należy szanować!
Wideo: zalety i szkody czerwonej papryki
Prześlij