Korzyści i szkody czarnej rzodkwi dla zdrowia organizmu

Czarna rzodkiew, czyli „Królowa warzyw”, zyskała z jakiegoś powodu wielkie imię. Rośliny okopowe od dawna wykorzystywane są przez uzdrowicieli w leczeniu dolegliwości. Pisali historie o rzodkiewce, chwalili ją i stosowali wszędzie. Dzisiaj wiele osób chce wiedzieć, czy produkt jest tak cenny, jak powiedział Hipokrates? Czy rośliny okopowe mogą zaszkodzić ludzkiemu ciału? Rozważ szczegółowo ważne aspekty.

Chemiczna lista pierwiastków i kalorii

W rzodkiewce jest wiele węglowodanów, zarówno szybkich, jak i złożonych. Warzywa obejmują minerały, które wspierają całe ciało. Z najbardziej popularnych izolowane są potas, siarka, jod, żelazo, wapń, fosfor, stront, magnez, sód i inne.

Ponadto w uprawie korzeniowej znajduje się wiele olejków z gorczycy, które nadają rzodkiewowi pieczenie i aromat. Obejmuje białka, estry, nienasycone kwasy tłuszczowe.

Jeśli chodzi o witaminy, najbardziej przydatne są retinol, kwas nikotynowy (witamina PP lub niacyna), cała grupa B, kwas askorbinowy, beta-karoten.

Jeśli mówimy o wartości odżywczej, w rzodkiewce więcej niż 2 gramy. białko, 0,2 g. tłuszcz, 6,6 gr. węglowodany, 2 gr. błonnik pokarmowy (a mianowicie błonnik). Również w roślinach okopowych jest dużo wody, popiołu, di / monosacharydów, kwasów organicznych.

Co ciekawe, przy tak obszernej liście kaloryczność czarnej rzodkwi wynosi zaledwie 35 Kcal. na 100 gr. Ta funkcja pozwala spożywać rośliny okopowe osobom otyłym lub uważnie monitorować sylwetkę.

Zalety czarnej rzodkwi

1. Rośliny okopowe mają zdolność usuwania żółci i wody, rozpuszczania piasku i kamieni w pęcherzyku żółciowym i nerkach. Jednocześnie osobom bez takich dolegliwości warto jeść rzodkiewkę w celach profilaktycznych.
2. Warzywo jest uważane za zwycięzcę w walce ze szkodliwymi mikroorganizmami. Rzodkiew łatwo eliminuje objawy przeziębienia, infekcji wirusowych, robaków. Jeśli połączysz czarną rzodkiewkę z cebulą lub czosnkiem, zwiększysz ruchliwość jelit i wzmocnisz ściany naczyń krwionośnych.
3. Rzodkiewkę często stosuje się w leczeniu kaszlu, w którym to przypadku miesza się ją z miodem i stosuje w postaci owsianki. Rośliny okopowe pomagają leczyć krztusiec, zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli, krwioplucie, a także częściowo łagodzą objawy astmy.
4. Produkt pomaga zwiększyć apetyt, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego. Przybywające estry i błonnik pokarmowy przyspieszają metabolizm, dzięki czemu możesz schudnąć powoli i bezpiecznie.
5. Jeśli zrobisz kompres z czarnej rzodkiewki, przeszedł przez blender, możesz łatwo pozbyć się bólu za pomocą silnego siniaka lub zapalenia korzonków. Ponadto puree z rzodkiewki rozgrzewa więzadła podczas rozciągania, przyczyniając się do ich zwężenia.
6. Rzodkiew jest odpowiedzialna za cholesterol. Usuwa szkodliwe związki, pozostawiając tylko użyteczne dla organizmu. Eliminuje to możliwość powstania zakrzepów krwi, a następnie zablokowania kanałów krwi. Ta właściwość jest nieoceniona w przypadku żylaków.
7. Jod zawarty w dużych ilościach kontroluje aktywność tarczycy, kompensując brak hormonów niezbędnych do pełnego funkcjonowania gruczołu. Przeprowadzana jest również pełna profilaktyka układu hormonalnego.
8. Czarna rzodkiewka jest przydatna do spożywania z zapaleniem wątroby na każdym etapie, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, przewlekłą niedrożnością jelit, kamieniami w jamie nerkowej i pęcherzyku żółciowym. Uprawa korzeni zapobiega i częściowo leczy wymienione choroby.
9. Produkt łagodzi obrzęk narządów wewnętrznych, kończyn i twarzy. Osiąga się to dzięki zdolności do odpychania szkodliwej soli i usuwania nadmiaru płynu.
10. Lizozym, który nie jest pozbawiony rzodkiewki, stanowi poważne zapobieganie rozwojowi nowotworów złośliwych.Przy regularnym spożywaniu toksyczne związki są eliminowane z organizmu, co może powodować pojawienie się komórek rakowych.

Korzyści z soku z czarnej rzodkwi

1. Sok z korzenia należy spożywać przy pierwszych oznakach przeziębienia. Działanie bakteriobójcze zabije wszystkie szkodliwe mikroorganizmy i zwiększy ich odporność w przyszłości. Ponadto sok jest przyjmowany z mokrym / suchym kaszlem, zapaleniem oskrzeli, zapaleniem płuc, dolegliwościami wirusowymi dowolnego rodzaju.
2. Czarna rzodkiew jest uważana za naturalny antybiotyk, który czasami zwiększa funkcję ochronną i jest całkowicie nieszkodliwy. Jeśli dostaniesz grypy lub bólu gardła, weź sok w połączeniu z miodem.
3. Napój z rośliny okopowej może wyeliminować wszelkie procesy zapalne w narządach wewnętrznych, a także usunąć szkodliwe związki z ich jamy. Właściwości przeciwutleniające przyczyniają się do urody skóry i odmłodzenia całego ciała.
4. Wyciskanie z warzyw jest przydatne dla osób, które z natury mają nadwagę i cierpią na spowolniony metabolizm. Rzodkiew zwiększa metabolizm, przyspiesza wydzielanie soku żołądkowego, pomaga uzyskać pełny apetyt. Wszystkie te cechy prowadzą do normalizacji procesów trawiennych.
5. Sok z czarnej rzodkwi usuwa piasek i kamienie z nerek, pęcherzyka żółciowego, a także zapobiega pojawianiu się tego rodzaju dolegliwości. Napój usuwa zapach z ust i przewodu pokarmowego. Przeprowadzana jest również pełna dezynfekcja jamy ustnej, leczenie zapalenia jamy ustnej i zapalenia miazgi.
6. Kompozycja, przygotowana z młodych roślin okopowych, oczyszcza kanały krwi, poprawia produkcję czerwonych krwinek, zapobiega miażdżycy, zakrzepicy, żylakom, a także chorobom serca dowolnej natury. Sok z rzodkiewki usuwa zły cholesterol i wzmacnia błony komórkowe.
7. Lekarze zalecają przyjmowanie soku z czarnej rzodkwi u pacjentów z przewlekłym zapaleniem wątroby, marskością wątroby, zapaleniem oskrzeli lub kaszlem. Napój pomaga złagodzić objawy choroby.
8. Czarna rzodkiew i oparty na niej sok nasycają komórki mózgowe tlenem, zwalczają anemię u dorosłych i dzieci, pomagają wyeliminować nadwagę poprzez zwiększenie procesów metabolicznych.
9. Kompozycja jest przydatna dla osób z infekcją pasożytów. Właściwości przeciwrobacze łagodzą tasiemce i inne podobne pasożyty. Sok poprawia ruchliwość jelit, zatrzymując przewlekłe zaparcia.
10. W kosmetologii sok usuwa nadmierną pigmentację i zmarszczki. W medycynie ludowej wytwarzają kompresy z soku z rzodkiewki, aby zmniejszyć ból stawów, wyeliminować ropne nowotwory, rozstępy i rany.

Szkoda czarnej rzodkwi

1. Rośliny okopowe nie będą przydatne, jeśli masz indywidualną nietolerancję lub alergię na nią.
2. Kobiety w ciąży mogą spożywać rzodkiewkę dopiero po uzyskaniu zgody lekarza. Przybywające związki powodują napięcie macicy, co powoduje ryzyko poronienia lub przedwczesnego porodu.
3. Osoby z wrzodem trawiennym i zapaleniem żołądka, którym towarzyszy wysoka kwasowość, nie powinny jeść rzodkiewki.
4. Rzodkiewka jest przeciwwskazana do przyjmowania kategorii osób z chorobami nerek lub pęcherzyka żółciowego, które nie są związane z obecnością piasku lub kamieni.
5. Nie wolno jeść rzodkiewki z zapaleniem jelit, zapaleniem trzustki, a także w przypadku niedawnego zawału serca.

Wartość czarnej rzodkwi zależy od nagromadzenia niezbędnych związków mineralnych i witamin, które muszą koniecznie dostać się do organizmu wraz z pożywieniem. Jeśli istnieją przeciwwskazania, należy odmówić jego przyjęcia.

Wideo: odpowiednia sałatka witaminowa z czarnej rzodkiewki z marchewką