Jak zbierać rokitnika zwyczajnego

Niezbyt duży krzew z rodziny Lough przyciąga uwagę jagodami o nasyconym jasnożółtym odcieniu. To jest rokitnik zwyczajny.

Niektóre informacje botaniczne

Rokitnik ma szerokie, kolczaste gałęzie z wydłużonymi liśćmi o szaro-białym i zielonym kolorze. Maksymalna wysokość rośliny sięga 6 metrów.

Krzew rozciąga się na dość dużym terytorium, poczynając od zachodnich i wschodnich regionów Syberii po południową część europejskiej części naszego kraju, Kaukazu, Mołdawii i Ukrainy. Rokitnik kwitnie kwitną późną wiosną. Samozapylenie przez wiatr.

Jeśli przyjrzysz się uważnie umiejscowieniu owoców krzaka, zobaczysz, że jagody na gałęziach są prawie blisko siebie, jakby przylgnęły do ​​rośliny. Z powodu tej cechy krzew ma swoją nazwę - rokitnik zwyczajny. Jego jagody to cały kompleks witamin, które wypełniają ludzkie ciało energią i zdrowiem.

Wycieczka po historii

Rokitnik był bardzo popularny w starożytnej Grecji. Grecy wiedzieli, jak właściwie zbierać jagody podczas dojrzewania, w pełni wykorzystali swoje właściwości lecznicze. Starożytni greccy sportowcy i wojownicy jedli jagody w przekonaniu, że dodadzą im siły i odwagi. Nawet konie wolały paść się w pobliżu buszu, ich włosy i grzywa zaczęły świecić i nabłyszczały.

Zasady zbioru

Dziś rokitnik zajmuje pierwsze miejsce wśród zdrowych produktów. Zakres jego stosowania jest dość szeroki, jagody stosuje się w medycynie, kosmetykach i potrawach kulinarnych.

Rokitnik jest bardzo smaczną i zdrową jagodą, ale trudno ją zebrać. Kolczaste gałęzie i małe owoce przeszkadzają. Wielu zaczyna zbierać, ale nie kończy pracy, jagody pozostają na krzaku. Ogrodnicy zadają sobie pytanie: „Czy można szybko i bezboleśnie zbierać rokitnika zwyczajnego?” Okazuje się, że możesz.

Pierwszym warunkiem jest zebranie owoców natychmiast po nadejściu pierwszej chłodnej pogody, aż jagody będą bardzo miękkie i nie będą się dusić podczas odrywania gałęzi. W każdym regionie naszego kraju dojrzewanie i zbiór rokitnika jest inny, w zależności od położenia geograficznego i warunków pogodowych.

Oprócz klimatu, cel zebranych jagód, tj. cel ich użycia. Jeśli rokitnik wybiera kompot, dżem, sok lub po prostu na jedzenie, musisz zabrać się do pracy na początku dojrzewania. Jeśli planujesz dostać marmoladę lub olej z rokitnika, to jesień jest najlepszym czasem na to, jagody będą bardziej soczyste i dojrzałe. Najlepszą opcją jest środek jesieni.

Możesz szybko zdobyć przydatne owoce, jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad.

1. Wskazane jest zbieranie od góry do dołu, od góry krzaka stopniowo schodząc do niższych gałęzi.
2. Aby uniknąć podrażnienia skóry sokiem jagodowym, musisz nosić stare rzeczy. Ręce należy chronić w rękawiczkach.
3. Do zbioru owoców używaj urządzeń pomocniczych.

Proste urządzenia do zbierania rokitnika zwyczajnego

Ponieważ rokitnik ma właściwości lecznicze, dostarcza organizmowi wiele witamin i składników odżywczych, prawie wszyscy ogrodnicy próbują go podnieść. Do tych celów opracowano różne urządzenia, które pomagają w szybkim zbieraniu jagód.

1. Najprostszym i najczęstszym sposobem jest uderzenie pniem i gałęziami krzaka. Wcześniej gleba pod krzakiem była pokryta folią, akrylem lub tkaniną, następnie strąciła ją kijem, a dojrzałe jagody wylewa się na podłoże.Rośliny wlewa się do przygotowanego pojemnika, na przykład do drewnianych skrzynek.
2. Niektórzy ogrodnicy nie chcą używać narzędzi, ponieważ jagody są uszkodzone, więc wybierają je ręcznie. Poród ułatwia zawieszenie wiadra z jagodami pod szyją. Oczywiście jest to bardzo czasochłonny proces, ale uzyskany wynik jest tego wart.
3. Przez lata letni mieszkańcy wymyślili kilka rodzajów urządzeń. Są najlepszymi asystentami zbiorów. To na przykład pętla, skrobak, nożyczki i cynowa tuba. Pętla wykonana jest z cienkiego stalowego drutu i połączona z uchwytem z drewnianej belki. Pętla jest przymocowana do krawędzi gałęzi, a następnie wykonuje się ostry ruch, a jagody są szybko cięte. Pod krzakiem należy wcześniej umieścić pojemnik. Skrobak wykonany jest z drutu aluminiowego. Aby to zrobić, weź kawałek o długości pół metra, w jego środkowym wygięciu loki przypominające sprężynę. Końce urządzenia wyrównują się i wyginają w jednym kierunku pod kątem prostym. Urządzenie zaciska gałąź w loki i przesuwając ją w dół, usuwa jagody. Wadą urządzenia jest duża liczba zmiażdżonych jagód. Jeśli zebrane w celu przetworzenia na sok, lepiej nie używać skrobaka.
4. Niektórzy ogrodnicy nie przejmują się wytwarzaniem urządzeń; zbierają jagody nożyczkami, ostrzem i specjalną rękawiczką. Ale najpierw gałęzie są wycinane z krzaka, dopiero potem następuje zwrot owoców. Jagody pokryte są cukrem i gotowanym dżemem, który ma doskonały smak.
5. Jest jeszcze jeden skuteczny sposób szybkiego zbierania jagód w arsenale koneserów rokitnika - tuba wykonana z blachy ocynowanej. Blaszana tuba osiąga długość 10 cm, jej średnica powinna być nieco większa niż wielkość jagód. Z jednej strony do urządzenia przymocowana jest plastikowa torba. Proces składania owoców polega na doprowadzeniu urządzenia do jagód, naciśnięciu szypułki tubą - a jagody są w torbie. Technologia zbierania za pomocą blaszanej tuby wydaje się bardzo prosta, ale istnieją pewne niuanse. Ruchy rąk powinny być szybkie, a palce zręczne.
6. W rzadkich przypadkach uciekaj się do zbioru kleszczami. Ale to nie jest bardzo wygodny i szybki sposób.

Zbiór jagód rokitnika jest bardzo trudną procedurą, krzew ostrożnie chroni swoje owoce gęstymi, kłującymi gałęziami myśliwych dla uzdrawiającej mocy owoców. Jagody są mocno przymocowane do pędów, a ich cienka skóra utrudnia proces. Ale wynik uzasadnia cały wysiłek.

Rokitnik jako lek na wszystkie choroby

W owocach krzewu znajduje się unikalny pierwiastek - beta-karoten, który ma skuteczny wpływ na różne gruczoły ciała. Na przykład ten element pomaga zmniejszyć ból u osób z zaburzeniami trzustki.

Jagody pomagają w leczeniu niedoboru witamin, niedokrwistości, chorób przewodu pokarmowego, serca i naczyń krwionośnych.

Integralnym składnikiem jagód są witaminy. W połączeniu pomogą spowolnić proces starzenia, zapobiegną gromadzeniu się toksycznych substancji w organizmie i, ogólnie rzecz biorąc, zwiększą długość życia.

Jakie produkty rokitnika stosuje się w praktyce medycznej?

W oparciu o właściwości lecznicze owoców krzewu przygotowywane są różne preparaty, które często można znaleźć na półkach aptek. Na przykład olej z rokitnika, a nawet dżem.

Olej z rokitnika jest szeroko rozpowszechniony wśród okulistów. Leczenie jego użyciem jest zalecane w przypadku różnych chorób oczu i oparzeń tych narządów. Lepszy niż lekarz, ten produkt leczy różne rany i erozje. Pacjenci z wrzodem żołądka i dwunastnicy mogą również skorzystać z tego narzędzia. Aktywnie pomaga w przeziębieniach, przewlekłym zapaleniu zatok, nieżytach nosa i łagodzi ból zęba.

Przydatne właściwości mają nie tylko jagody, ale także liście, kora, gałęzie krzaka. Po zrobieniu ich naparu możesz uzyskać dobry balsam do włosów. Jego regularne stosowanie pomoże pozbyć się łupieżu.

Wyjątek od reguły

Oczywiście rokitnik jest niewątpliwie cenną rośliną z unikalnymi korzystnymi substancjami. Ale on, jak każdy lek, ma skutki uboczne. Rokitnik zwyczajny może powodować poważne alergie. Ten fakt należy wziąć pod uwagę, jagody i produkty na ich bazie należy stosować bardzo ostrożnie, aby nie zaszkodzić ich zdrowiu.

Wideo: narzędzie do zbierania rokitnika