Helsemessige fordeler og skader på løk

Løk er en av de eldste avlingene av vegetabilsk type. For rundt 5 tusen år siden dukket de første prøvene opp, som allerede ble utmerket ved helbredende egenskaper.

Kjemiske elementer i sammensetningen, fordelene deres

1. Askorbinsyre - en vegetabilsk avling regnes som rekordholderen for akkumulering av naturlig vitamin C. Elementet tilhører kategorien antioksidanter, provoserer produksjonen av kollagenfibre, elastin, fuktighet. Askorbinsyre styrker kroppens forsvar, hjelper en person mot å motstå mellomårsaks virussykdommer. C-vitamin er involvert i fornyelse av blodceller og generell rensing av strømmen. Stoffet kontrollerer tettheten av beinene og lar dem ikke bryte (smuldre). Deltar i forebygging av infertilitet og behandling av patologiske avvik.
2. Retinol er en annen naturlig antioksidant som har best effekt på hudtilstanden. På grunn av det systematiske inntaket av løk, forbedrer selvrensingen av overhuden, døde vekter fjernes, og vannbalansen normaliseres. A-vitamin påvirker også sentralnervesystemet til en person, og lindrer ham fra angst, nervøsitet, følelser av falsk frykt. Retinol forbedrer fettinnholdet og derfor kvaliteten på melken til en ammende mor. Takket være elementet blir alle kroppsvev oppdatert.
3. Tocopherol - med andre ord, dette stoffet kalles vitamin E. Det er ikke overraskende at det også hører til antall antioksidanter og bakteriedrepende elementer. E-vitamin er ansvarlig for fordøyeligheten av fett og proteiner. Det styrker immunforsvaret, renser leveren fra frie radikaler, er en utmerket forebygging av kreft. Deltar i produksjonen av røde blodlegemer, åpner blodkar forsiktig og stimulerer hjerneneuroner. Alt dette fører til bedre mental aktivitet, hukommelse, konsentrasjon.
4. Tiamin - et stoff som stimulerer reproduksjonssystemet hos kvinner og menn. Elementet kalles vitamin B1, det er nødvendig for normal reproduktiv aktivitet. Tiamin forbedrer spermatogenesen, og forbedrer dermed evnen til å bli gravid. Løk anbefales for familier som ikke kan reprodusere. Vitamin B1 beskytter også huden mot ultrafiolett stråling og frost, og er involvert i fornyelse og dannelse av sentralnervesystemet. Uten dette stoffet blir overføring av genetiske data gjennom celler umulig.
5. Riboflavin er et vitamin B2 som menneskekroppen krever for å danne det perifere nervesystemet. Riboflavin er aktivt involvert i hematopoietisk aktivitet, beriker blodomløpet med oksygen. Uten dette stoffet kan binyrene ikke fungere ordentlig. Vitamin er nødvendig for å styrke synet, det beskytter øyestikket mot de skadelige effektene av UV-stråler. Løk må spises for å unngå utvikling av grå stær.
6. Folsyre - er ansvarlig for dannelsen av nevralt rør, som fører til fosteret til en gravid jente. Vitamin B9 kontrollerer fruktbarheten og forbedrer den. Uten folsyre er dannelse av humant DNA umulig. Stoffet er nødvendig for absorpsjon av proteiner og omdannelse av karbohydrater til energi, ikke fett.
7. Niacin - kontrollerer kolesterolet, tillater ikke at skadelige stoffer blir avsatt på veggene i blodkarene og tetter blodkanalene. Dette fører til forebygging av trombose, åreknuter, tromboflebitt. Vitamin PP er nødvendig av en person for å behandle diabetes, leddgikt og osteoporose. Stoffet produserer energi og beholder styrke hele dagen.
8. Vann - det er interessant at løk hører til produkter der mesteparten av volumet er vann. Hun tildeles 86%. I kombinasjon med naturlige sakkarider og fiber hos mennesker normaliseres fordøyelsessystemet dessuten. Løk akselererer metabolske prosesser, og bidrar til akselerert vekttap. En tilleggseffekt oppnås også takket være pektin, proteiner, stivelse, organiske syrer.

Bruken av løk for barn

1. Mange moderne foreldre er klar over fordelene ved løk, så det er mer sannsynlig at de introduserer barnet sitt for denne grønnsaksavlingen. For barn vises produktet fra 3 år.
2. Hvis du vil behandle barnet før angitt dato. Ta en titt på anbefalingene for fôring av barn fra syv måneder. Hvis komplementære matvarer som zucchini, gulrøtter, poteter allerede er blitt utført, blir løk gitt i kokt form.
3. Til tross for alle de verdifulle egenskapene, anbefales det ikke å behandle babyer med rå grønnsaker. Ellers bør mengden være minimal. Kombiner grønnsaker med salater, suppe, brød og annen mat. Et slikt trekk vil avlaste slimhinnene i indre organer fra irritasjon og øke fordøyeligheten av løk.
4. I tillegg til konsum i mat, brukes grønnsaksbasert juice til å behandle plager. Det brukes som en sammensetning for hoste og sår hals, rennende nese, i form av inhalasjon for å frigjøre luftveiene fra slim og kramper. Imidlertid kan slike handlinger utføres ved begynnelsen av 3 år og først etter godkjennelse av barnelegen.
5. For å redusere irritasjonen, som ofte vises på veggene i organene i mage-tarmkanalen, blir løk gitt til barnet etter å ha tatt hovedmåltidet. Dessuten er kultur nødvendigvis kombinert med honning og melk.
6. Det samme gjelder hostebehandling med kokt løk. Barnet bør spise sammensetningen, kombinere med vann eller melk. For å forbedre smaken blir massen kombinert med et hvilket som helst søtningsmiddel (sukker, syltetøy, honning, etc.).
7. Under spredningen av sesongmessige virusinfeksjoner er barnet automatisk i faresonen. For å beskytte barnet, hakker du hodet eller to løk i sirkler, ordner det på en tallerken og plasseres i rommet. På en så enkel måte vil du utføre en generell desinfisering av rommet.
8. I prosessen med aromaterapi har løk en gunstig effekt på alle kroppsfunksjoner. Essensielle oljer, som er en del av sammensetningen, er ansvarlige for å fukte slimhinnene i nasopharynx og lette pusten. Noen ganger utfører foreldre inhalasjon med løkjuice blandet med vann, men slike prosedyrer gir ikke et varig resultat.
9. For å unngå skade som kan være forårsaket av barnet, er det nødvendig å overvåke forbruket av vegetabilske avlinger av barnet. Det skal forstås at løk er akutte matvarer som påvirker slimhinnene i fordøyelsessystemet sterkt. Som et resultat av ukontrollert inntak kan det oppstå smerter i bukhulen.

Bruken av løk for gravide

1. Gravide jenter og under amming bør bruk av løk utføres med ekstrem forsiktighet. For å gjøre dette, konsulter lege. Med regelmessig bruk av den tillatte normen, kan du overvinne vitaminmangel og styrke immuniteten.
2. Løk på kort tid fyller kroppens behov for askorbinsyre og nikotinsyre. En grønnsak beskytter en kvinne effektivt i en kritisk periode mot forkjølelse av sesongen. En positiv effekt oppnås takket være flyktig.
3. Tilstedeværelsen av folsyre har en positiv effekt på dannelsen av babyens nervesystem. En grønnsak hjelper en kvinne å takle forstoppelse forsiktig. Unnlatelse av å overholde forbruksnormene vil føre til inflammatoriske prosesser i slimhinnen.
4. I dette tilfellet truer overspising av løk med dannelse av magesår, gastritt eller halsbrann. Det anbefales heller ikke å gi produktet til barn under 3 år. Varmebehandlet løk er tillatt i kostholdet til babyer fra 7 måneder.Under amming kan grønnsaken endre smaken på melk, så du bør redusere bruken av produktet på dette tidspunktet.

Fordelene med løk for menn

1. Løk er verdsatt for sine unike egenskaper ikke bare for hele organismen, men også spesielt for det sterkere kjønn. Det anbefales sterkt at menn bruker ferske grønnsaker.
2. Juice har en rekke nyttige enzymer som er nødvendige for den mannlige kroppen. Sammensetningen gjenoppretter reproduktiv funksjon og styrke. Øker sædproduksjonen og sædcellene, stimulerer libido.

Fordelene med løk for leveren

1. Løk er påvist for leveren. Vegetabilsk renser kroppen for giftstoffer og slagging. For å gjøre dette, må produktet konsumeres rått med nok vann.
2. Med et slikt kosthold er det lov å varme opp løkene. Produktet må konsumeres med sukker. Sammensetningen fjerner effektivt giftige stoffer fra galleblæren og leveren.

Bruken av løk for hjertet

1. Løk er kjent for mange vitaminer fra undergruppe B og kalium. Et høyt enzyminnhold er nødvendig for normal funksjon av hjerte- og karsystemet.
2. Regelmessig spising av løk forbedrer kvaliteten på blodkar og øker prosessen med dannelse av blod. Ofte brukes en grønnsak til å behandle hypertensjon.

Bruken av løk for hjernen

1. Studier har vist at verdifull løkkomposisjon er viktig for hjernens aktivitet. Forbruket av produktet i små mengder forynger vevet av grått materiale.
2. Som et resultat av slike reaksjoner forbedrer en person merkbart hukommelsen, en mer positiv stemning vises. Løk bremser aldringsprosessen til vev. Vegetabilske fibre blir lett absorbert av kroppen.

Fordelene med løk ved sykdommer

1. For pasienter med brystkreft har forbruk av løk positive resultater. Grønnsaker motstår aktiv reproduksjon av skadelige celler.
2. Kalsium som er inneholdt i løk absorberes lett av kroppen, grønnsaken anbefales i kampen mot osteoporose. Produktet må inkluderes i kostholdet for urinsyregikt og forebygging av nyreplager.

Fordelene med løk for diabetikere

1. Egenskapene til løk er uvurderlige for alle typer diabetikere. Produktet på kort tid reduserer nivået av glukose i blodet på grunn av inkludering av nikotinsyre.
2. Daglig inntak i noen form vil hjelpe mennesker som ikke kan klare seg uten insulin. Produktet hjelper en person å leve uten injeksjon. Effekten av løken vises ikke umiddelbart.

Skader og kontraindikasjoner for løk

1. I tillegg til fordelene, har løk en spesielt ubehagelig lukt som mange ikke liker. Også en grønnsak irriterer slimhinnen i indre organer ved overspising, noe som kan provosere en rekke problemer.
2. Hvis du har problemer med fordøyelseskanalen, bør du avstå fra å konsumere løk. Misbruk av grønnsaker for en sunn person er fulle av utviklingen av astmaanfall og ustabilt blodtrykk.
3. Det er forbudt å spise løk i kroniske og akutte plager i leveren og nyrene, magesår, tolvfingertarmsår, økt surhet i magen, sykdommer i hjerte- og karsystemet, hypertensjon.

Til dags dato er de nyttige og skadelige egenskapene til løk grundig studert. Likevel overrasker kulturen i dag forskere med dens effektivitet i kampen mot mange plager.

Video: hva som er nyttig for løk