Kan rødbeter ammes?

Siden gamle tider har rødbeter vært en integrert del av kostholdet til russiske mennesker, siden de har en energireserve. I følge eldgamle russiske sagn, var dette grønnsaken begavet med enorm kraft, derfor var det obligatorisk for bruk av helter. I dag er det en ide om at rødbeter har en positiv effekt på den fysiske dannelsen av babyen og bør inkluderes i kostholdet til ammende mødre. Produktets betydning blir ikke undergravd selv av dets aggressive og mistenkelige lyse farge, så vel som dets evne til å fungere som et avføringsmiddel.

Å spise rødbeter stammer fra den eldgamle verden, siden grønnsaken først ble nevnt av mennesker som levde før vår tidsregning. Så, den materielle kulturen i den gamle greske sivilisasjonen er representert av unike sølvtøyprodukter av dekorativ og anvendt kunst i form av denne grønnsaken. På sin side var det persiske riket på vakt mot ham. Dette er dokumentert av tolkningen av rødbeter som er adoptert i den persiske kulturen som et symbol på konflikt og konfrontasjon, sannsynligvis forårsaket av den blodrøde fargen på produktet. Bruken av rødbeter i maten varierer avhengig av den etniske gruppen. Beboere i noen land spiser selve frukten, andre bare forlater, og frukten brukes i medisin.

Rødbeter og dets myter

Som med mange andre produkter, er et klart svar på spørsmålet - er det mulig å legge denne grønnsaken til kostholdet til en ammende mor, fraværende. Rødbeter er populært fordi den kan fungere som en rik kilde til spiselig sukker. Men som oftest blir mødre under amming skremt av hennes aggressive røde farge. Til tross for at det i laktasjonsperioden anbefales å avstå fra alle røde produkter, er rødbeter et unntak fra denne regelen. Hennes manglende evne til å forårsake negative reaksjoner hos mor og baby skyldes det hypoallergeniske innholdet av pigmenterte stoffer.

Rødbets evne til å fungere som avføringsmiddel får ammende mødre til å stille spørsmål ved konsekvensene som kan være forårsaket av denne omstendigheten. Barneleger bemerker imidlertid at grønnsaken kan spille denne rollen i kroppen til moren, det vil si den som direkte spiser den. Bearbeidede stoffer som ikke kan påvirke avføringen til babyen, går over i morsmelken. I tilfelle en spesiell reaksjon - ikke miste temperamentet - har individuell intoleranse skylden.

Hvordan kan rødbeter være nyttige for mennesker?

En liste over dens gunstige egenskaper vil bidra til å forstå funksjonene til effekten av en grønnsak på organismer av en ammende mor og barn.

1. Normaliserer mage-tarmkanalen. Først av alt, gjennom sin evne til å spille rollen som et avføringsmiddel. I tillegg har rødbeter en bakteriedrepende effekt på tarmen og ødelegger skadelige mikroorganismer og stoffer.
2. Beskytter leveren mot tilstopping. Rødbeter inneholder betain, som hjelper til med å forbedre metabolismen.
3. Optimaliserer blodtrykket. Hvis du lider av høyt blodtrykk, vil magnesiumrike rødbeter bidra til å gjøre livet ditt enklere.
4. Positiv effekt på intellektuell aktivitet. I denne forbindelse fratar ikke folinsyren i rødbeter verken mor eller barnet sin "oppmerksomhet".
5. Hjelper å miste vekt. Rødbeter er en unik kombinasjon av gjennomsnittlig energiverdi (42 cm3 per 100 g produkt) og evnen til å fungere som et avføringsmiddel. Det er derfor det ofte finnes i kostholdet som tilbys av mange dietter.For ammende mødre er dette problemet av stor betydning, ettersom mange av dem søker å gjenvinne sin form.
6. Øker hemoglobin. Rødbeter er en representant for den klassen matvarer som er høye i jern. Denne grønnsaken er den beste måten å øke hemoglobin. I tillegg anbefaler leger det for bruk med anemi.

Ernæringsverdi og sammensetning av rødbeter

100 g produkt inneholder 1,5 g protein, 0,1 g fett, 8,8 g karbohydrater. Hvilke vitaminer, mineraler og stoffer er rødbeter rike på? Jodet i grønnsaken hjelper funksjonen i skjoldbruskkjertelen. Å opprettholde skjønnhet og styrke immunitet oppnås gjennom vitamin C og vitamin B. En god bonus vil være fosfor, natrium og betakaroten.

Dermed har produktet mange fordeler. Imidlertid bør du alltid huske på kontraindikasjoner. Det høye sukkerinnholdet gjør det umulig for personer med diabetes å spise rødbeter. Oksalsyre fjerner de som har nyreproblemer fra listen. En grønnsak stopper opptaket av kalsium i kroppen, så folk med osteoporose bør ikke spise det.

Hvordan spise rødbeter: når og hvor mye?

Å rydde opp i kostholdet under amming er en veldig vanskelig oppgave for mange mødre. Det er imidlertid unødvendig å søke strenge dietter. Forekomsten av allergier eller andre negative reaksjoner er sjeldne og enkelttilfeller.

Derfor er en balansert tilnærming viktig. Rimelig i forhold til bruk av rødbeter vil være avvisning av det i løpet av de første månedene av babyens liv, siden fordøyelsessystemet i denne perioden ikke er fullstendig dannet.

For å oppsummere

Det er mulig å trekke en konklusjon fra de presenterte resonnementene ved å svare på de vanligste spørsmålene som oppstår hos ammende mødre i forhold til rødbeter.

Har mødre lov til å bruke kokte rødbeter under ammingen?
Uten tvil vil svaret være ja. Det er imidlertid verdt å ta hensyn til den type varmebehandling som er angitt i spørsmålet. Det er nødvendig å tilberede en grønnsak i dette tilfellet. En slik advarsel påvirker ikke fordelen som den inneholder. Rødbeter er et av de unike unntakene når høye temperaturer ikke påvirker vitaminene og mineralene i produktet. Kokte grønnsaker kan tilsettes salater eller supper, noe som vil gjøre maten ikke bare sunn, men også velsmakende.

Hvorfor er det forbudt å spise rå rødbeter?
I løpet av det første året av et barns liv, bør mødre nekte alle slags produkter uten varmebehandling, det vil si i rå form. Blant dem er rødbeter. Regelen gjelder ikke for sesongens grønnsaker som agurker og tomater. Forklaringen på dette er veldig enkel. Plantemat er ikke bare et lagerhus av vitaminer, men også bakterier. Hvis en voksnes kropp ikke kan svare på et møte med mikroorganismer, er det ikke sikkert at et spedbarn reflekterer en slik effekt, noe som vil gi negative konsekvenser i fordøyelsessystemet. Rødbetsaft har selvfølgelig en enorm tilførsel av vitaminer. Men under amming bør man mette kroppen med nyttige stoffer bare på måter som er trygge for babyen.

Er det en rasjonering for bruk av rødbeter fra ammende mødre?
Som med mange andre matvarer under amming, bør en liten mengde rødbeter startes. Det er bedre å følge et stykke grønnsaksgrøt. Hvis det ikke observeres en negativ reaksjon på smak av melk hos babyen, kan du prøve å øke den daglige frekvensen gradvis. Det beste alternativet er å konsumere 200 g rødbeter 2 eller 3 ganger i uken.

På slutten av diskusjonen om rødbeter i kostholdet til en ammende mor, er det verdt å være oppmerksom på følgende viktige punkter:

1. Ikke overse "selskapet" som rødbeter brukes i.Så, kokte bladlus stuede gulrøtter er til stor fordel. Spesielt denne kombinasjonen av grønnsaker vil være nyttig for lite hemoglobin. På sin side kan tilsetning av hvitløk, så vel som varme krydder til rødbeter, føre til at en baby reagerer negativt på endringer i smaken på melk. Rømme eller solsikkeolje er perfekt til salatdressing med rødbeter.
2. Ekskluder rødbete-majones fra dressing rødbeter og andre grønnsaker. Hvis kroppen til en voksen er skadelig, er det ganske enkelt farlig for en nyfødt.

Å spise rødbeter under amming vil være nyttig med en rasjonell tilnærming. Sørg for å konsultere leger, prøv å ikke innføre nye retter i kostholdet uten godkjennelse av barnelege. Kjøp bare velprøvde og kvalitetsprodukter fra sertifiserte forhandlere.

Video: grønnsaker til en ammende mor