Er det mulig å ha mango med diabetes?

Den eksotiske mangofrukten dukker ofte opp i hyllene i supermarkedet, så hver person før eller siden har et ønske om å prøve den. Det oppstår tvil for diabetikere med type 1 og type 2 sykdommer, fordi de trenger å kontrollere inntaket av sukker i kroppen strengt, og alle frukt er kilder til fruktose og glukose.

Mango har en glykemisk indeks på opptil 55, noe som gjør det mulig å bruke den mot diabetes, selvfølgelig, når du kontrollerer doseringen. Fosteret inneholder mange nyttige komponenter som påvirker karbohydratmetabolismen positivt og bidrar til nedbryting av "dårlig kolesterol."

Kjemisk sammensetning

For diabetikere er sammensetningen av mango verdifull og balansert:

• vitaminer fra forskjellige grupper (askorbinsyre, retinol, betakaroten, D-vitamin og hele gruppe B);
• fruktose og glukose;
• kostfiber;
• antioksidanter;
• aminosyrer (essensielle og utskiftbare);
• organiske syrer;
• stivelse;
• tanniner;
• mineraler (kalsium, fosfor, kalium, jern, magnesium og andre);
• pectins.

Retinol og karoten som en del av mango er naturlige antioksidanter som er i stand til å binde og fjerne giftstoffer, metallsalter, metabolitter og frie radikaler fra kroppen. De hemmer oksidative reaksjoner i celler og vev, og reduserer risikoen for acidose og ketoacidose, som diabetikere er utsatt for.

B-vitaminer påvirker direkte karbohydratmetabolismen, og gir en mer fullstendig assimilering av glukose og dets raske nedbrytning i energi. Derfor hjelper den tropiske frukten med å lindre symptomene på hyperglykemi i diabetes type 2.

Askorbinsyre er en kraftig antioksidant, styrker kroppens immunforsvar, noe som er nyttig for pasienter med type 1 sykdom. Naturligvis finnes C-vitamin for det meste i umodne frukt.

Diabetiske fordeler

Først av alt har frukten en moderat glykemisk indeks og kaloriinnhold (bare 68 kcal per 100 g). Dette gjør det mulig å bruke mango for forskjellige grader av overvekt, alvorlige lidelser i det endokrine systemet og metabolisme. Når den brukes riktig, bidrar frukten til fettforbrenning og et sunt vekttap for diabetikeren.

Den tropiske frukten gir også følgende gunstige effekter.

1. Øker kroppens motstand mot patogen mikroflora, reduserer risikoen for trofonsår, dermatitt, "diabetisk fot", konjunktivitt og andre sykdommer som er karakteristiske for diabetes.
2. Den fjerner histaminer, avfallsprodukter fra mikrober og bakterier, metabolitter (ketonlegemer, harpiks, laktater, etc.) fra kroppen.
3. Gjenoppretter metabolisme, utløser aktiv fordøyelse og tarmmotilitet. En diabetiker kan introdusere en eksotisk frukt i kostholdet hvis han lider av kronisk forstoppelse.
4. Hindrer utvikling av jernmangelanemi hos pasienten.
5. Styrker det kardiovaskulære systemet, reduserer risikoen for angiopati og kardiopati mot hyperglykemi. Mango renser også veggene i blodkar fra aterosklerotiske plater og kolesterol, og regulerer blodstrømmen.
6. Det har en positiv effekt på muskel- og skjelettsystemet og beinsystemet, og reduserer sannsynligheten for brudd, forstuinger osv.
7. Hindrer dannelse av nyrestein, utskillelseskanaler og galleblæren.
8. Forhindrer sesongmessig vitaminmangel.
9. Gunstig effekt på svangerskapet.
10. Hindrer vekst av ondartede celler.
11. Styrker synsorganene, påvirker positivt netthinnens arbeid, noe som reduserer risikoen for typisk synshemming ved kronisk hyperglykemi.

Hvordan konsumere mango med sykdommen

Ernæringsfysiologer og endokrinologer har utarbeidet flere anbefalinger om hvordan man kan konsumere en tropisk frukt mot diabetes.

1. Ikke kombiner med andre retter. Hvis mango tilsettes fruktsalat, bør andre frukt ha lite GI (pærer, epler, blåbær, sitrusfrukter, etc.). Du kan fylle en slik rett med fettfri usøtet hjemmelaget yoghurt eller kefir.
2. Ikke bruk den på tom mage. Mangofibrer aktiverer peristaltikk, kan forårsake gjæring og gi avføringseffekt, så det er best å feste på frukten 2-3 timer etter hovedmåltidet.
3. Ikke misbruk. Pasienter med ikke-insulinavhengig diabetes får ikke spise mer enn 2 skiver frukt per dag. Diabetikere med 1 type mango får bare spise et par ganger i uken i mengden av 1-2 skiver.
4. Foretrekker fersk frukt. Hermetisert mango og kandisert frukt inneholder en høy andel glukose og fruktose (3 ganger mer), noe som automatisk øker deres glykemiske indeks.
5. Ikke spis umoden frukt. Skallet til en mango inneholder giftstoffer og allergener, så å spise en grønn frukt øker risikoen for alvorlig forgiftning av kroppen og akutt diaré.
6. Ikke misbruk nektar. Noen mennesker liker å spise frukt i form av sunne smoothies som du kan bla gjennom i en blender. Men ikke glem at fruktkjøttet er veldig konsentrert, så frisk må fortynnes med vann 1 til 1. Det er lov å drikke ett glass drikke per dag.

Skadelig mango for diabetiker

Ved mangomisbruk kan følgende reaksjoner utvikle seg:

• diatese;
• feber,
• akutt diaré;
• et angrep av hyperglykemi;
• rus;
• hevelse og kløe i slimete overflater;
• kolikk og magekramper.

Det er forbudt å spise mango for diabetikere med høy surhetsgrad i magen, akutte former for gastritt, magesår, kolitt, duodenitt, etc.

Produktet er ikke kontraindisert for diabetiker, da det påvirker sukkernivået litt. I tillegg gir det positive effekter på stoffskifte, fordøyelse, kardiovaskulære og utskillelsessystemer i kroppen, derfor kan det godt hende at den er til stede i pasientens meny. Med forsiktighet må du spise frukt fra supermarkedet, så vel som umoden frukt.

Video: hva slags frukt kan diabetikere spise