Kan gravide spise sild?

Hvis en kvinne spiser salt sild med glede og nytelse, vil det helt sikkert være en person i hennes omgivelser som vil spørre om du er gravid, kjære? Faktisk er smakspreferansene til en gravid kvinne en egen historie som menn bruker oder til. Faktisk er alt naturlig. Det antas at det spesielle ønsket om et produkt under graviditet er en mangel i kroppen til et bestemt stoff, noe som er veldig nødvendig for babyen i livmoren. I dag skal vi snakke om sild - hun er en hyppig gjest på bordet til en gravid kvinne. Vi vil finne ut hvorfor den fremtidige moren dras mot salt fisk, og prøve å finne ut om denne fisken er trygg.

Hvorfor vil du ha sild under graviditet?

Graviditet er en periode med forskjellige forandringer i kroppen som finner sted uten kunnskap om en kvinne. Alle prosesser er rettet mot å bevare babyen i livmoren. Først av alt, nivået av hormonet progesteron stiger. Det reduserer aktiviteten til muskulaturen i livmoren, slik at den ikke trekker seg sammen og ikke provoserer spontanabort. Men sammen med dette senker progesteron blodtrykket, og det er grunnen til at en kvinne i de tidlige stadiene stadig opplever svakhet, apati og døsighet. Imidlertid krever kroppen sitt og for å øke trykket trenger den natrium, det vil si at en kvinne blir trukket til noe salt. Det er grunnen til at den fremtidige moren lener seg på sylteagurk og sild i de tidlige stadiene av svangerskapet.

En annen grunn til det uutholdelige ønsket om å spise fisk er det økte behovet for kalsium. Veksten og utviklingen av barnet tar en enorm mengde kalsium fra kvinnens kropp, denne mangelen prøver på alle måter å fylle opp. Det meste kalsium finnes i meieriprodukter og fisk. Derav suget etter fiskeprodukter. Selve silda er veldig nyttig, den inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler. Men kokt eller stuet fisk er nyttig, ikke en saltet sild, som kan være veldig farlig.

Hva er faren for sild for en gravid kvinne?

Bruken av termisk kokt fisk er åpenbar - den inneholder mye D-vitamin, som er nødvendig for en organisme som er utmattet av graviditet. I tillegg inneholder sild en enorm mengde sporstoffer og vitaminer, den har mange nyttige omega-3 fettsyrer. Etter salting går de fleste verdifulle stoffer imidlertid tapt, hva er risikoen for å bruke saltet sild?

1. For det første ligger skaden i den enorme mengden salt i sammensetningen av snacks. Slik at fisken er godt saltet og ikke begynner å råtne, legges den i en saltlake med en stor mengde salt. Overflødig hvit gift fører til alvorlig ødem, som allerede plager en kvinne i sen graviditet. Salt er en ekstra belastning på nyrene, som under graviditet fungerer til det ytterste. Overskudd av salt er alvorlighetsgraden av kroppen, hovne ben, som blir vanskeligere å bevege seg på, spesielt etter 30 uker.
2. En annen stor risiko for fiskeforbruk er mangelen på varmebehandling. Under påvirkning av salt dør alle mulige patogene mikrofloraer, men parasittlarvene forblir, spesielt hvis beisningen var kortvarig. Det antas at mer enn halvparten av fisken som selges i butikkhyllene er smittet. Noen ganger lar larver menneskekroppen på en naturlig måte. Men ofte begynner parasitter å vokse og utvikle seg i tarmen, trenger inn i blodet, påvirke lungene og andre vev. Dette kan føre til ganske alvorlige konsekvenser selv hos en sunn person, for ikke å nevne kroppen til en gravid kvinne.Dette er farlig ikke bare for moren, men også for barnet, siden parasitter kan komme inn i fosteret gjennom blodet og navlestrengen.

For at fisken bare skal ha fordel, bør den spises sparsomt - ikke mer enn tre stykker saltet sild om gangen, 1-2 ganger i uken. I sen graviditet er det bedre å nekte salte matvarer, de kan forverre puffiness. Hvis du virkelig vil ha fisk, er det bedre å nyte rød kaviar. Den inneholder ikke bare hele paletten med fiskevitaminer, men også en enorm mengde E-vitamin, som beskytter huden mot strekkmerker.

Hva slags sild er det under graviditet?

Det er best å kjøpe ikke en ferdig sildefilet, men en hel fisk. Du kan se på tilstanden hennes før hun kommer til bordet ditt. En god fisk har en jevn farge, blanke vekter uten skader, rosa gjeller, en stiv rygg. Kontroller fisken nøye for infeksjon med larver når du skjærer. Visuelt kan du merke flere ormer på overflaten av fileten. Selv om du ikke har lagt merke til noe, må du suge fisken i melk i 2-3 timer, dette vil bidra til å beskytte deg mot parasitter. Selv om fisk som er smittet med larver blir liggende i 10-12 dager i saltvann, vil den forresten bli trygg å spise. Men hvis du er gravid, er det bedre å ikke ta risiko og forlate et slikt produkt umiddelbart.

Saltet sild er en god forrett til kokte poteter eller pasta. Sild kan endre smaken på hvilken som helst, den mest enkle og magre salaten. Men som oftest kjøper vi saltfisk til den berømte salaten "Sild under en pels." Fra synspunktet om riktig ernæring er dette ikke den mest skadelige retten, fordi den ikke krever ekstra bruk av salt. I tillegg har salaten sunne kokte grønnsaker og egg. Og hvis du bytter ut majonesen med olje eller en annen bandasje, vil retten ikke være lik i mengde verdifulle stoffer!

Sild er et smakfullt og sunt produkt som kan dekorere og komplementere ethvert bord. Men under graviditet er det ikke helt det den fremtidige moren trenger. Spis sild bare hvis du virkelig vil ha den, og da med måte. Hvis du ikke har en spesiell ærbødig forkjærlighet for salt fisk, er det bedre å forlate produktet til bedre tider.

Video: hva er godt å spise under graviditeten?