Oljesopp er en av de vanligste soppene i russiske skoger. Uansett hvilken skog (lerk, bartrær eller blandet) soppplukkeren går, vil han definitivt se en hatt som kikker ut bak et tre av en av de mange oljetypene. Si, i kratt av lerk eller sedertre, er det mange sjanser til å se den brann lyse hatten til en lerkolje.
beskrivelse
Lark oiler (et annet navn - elegant oiler) er en av mange sopp i oljefamilien. Den vokser hovedsakelig nær lerk (selv om den noen ganger finnes på steder der dette treet er fraværende), er hatten malt i lyse gule, brun-gulaktige eller oransje nyanser (avhengig av underarten). Det er to av dem, men i tillegg til hattenes farge, har de ingen forskjeller.
Diameteren er 3-15 centimeter, formen er konisk eller i form av en halvkule, hos voksne er den nesten flat med kantene bøyd opp. Fargen er sitrongul, oransjegul eller gullbrun.
Huden er glatt, klissete, fjernet med litt vanskeligheter. Sørg for å skinne hvis været er tørt.
Soppenes kjøtt er gulaktig, under huden blir den brun i luften. Hos unge prøver endrer bruddet ikke farge; i modne prøver blir det rosa og får en brun farge. Soppen har et rørformet lag, tubulene er dekket med et gult teppe, så forsvinner den og soppen forblir en gulaktig ring som omkranser benet.
Ben fra 5 til 11 centimeter, med en diameter på 1-3 centimeter. Det kan være sylindrisk, buet eller i form av en klubb. Det er en skarp forskjell i fargene over og under ringen: i den øvre delen er den sitronfarget, i den nedre - rødbrun.
Porene er avrundet gule, hvis de trykkes på, får de en brunaktig fargetone. Sporenes farge er oliven eller oker.
Hvor vokser
Oftest bærer de frukt i små grupper, men de kan vokse alene, fra slutten av juni til midten av september, når frost kommer. De er bundet til et tre, og danner mycorrhiza med det, og kan lengte og med hell vokse under det til det dør - med treets død forsvinner mycelet også.
edibility
Med en behagelig smak og en lett fruktig lukt, vil en lerkoljer pynte en tallerken med enhver kjenner av sopp. Elegant smørbrød tilhører andre spiselige kategorier, det er stuet, stekt, marinert, saltet, laget supper, tilberedte sauser og bygget salater.
Hovedsaken er å samle hovedsakelig unge sopp, fordi lerkoljen, som alle oljeormer, blir veldig raskt angrepet av insekter og larver og viser seg ofte å være ormen.
Medisinske egenskaper
Denne typen sopp inneholder polysakkarider som har den påviste antikrefteffekten av verdensmedisin - de hemmer vellykket vekst av ondartede celler i fordøyelsessystemet og strupehodet.
I helsehjelpen brukes denne soppen til å behandle hodepine, sammensetningen inneholder en harpiksholdig komponent som hjelper til med å fjerne urinsyre fra kroppens vev, ved hjelp av hvilken gikt behandles vellykket. Det brukes også til å behandle smerter i foten, med nummenhet i armer og ben. Avkok av lerkoljer bidrar til å slappe av muskler og muskler.
De brukes også som profylakse mot hjertesykdommer (hjerteinfarkt) og hjerneslag.
nytte
Bruk av unge oljer i retter (mens skrellet ikke fjernes) er med på å stimulere immunforsvaret til menneskekroppen. Alkoholtinkturer fra unge sopper brukes til å gjøre bein sterkere og sterkere.
For å fjerne huden raskt fra hatten, forresten, må du sette soppen i tretti minutter under solstrålene - slimet på huden vil tørke ut, og rengjøring vil bli mer praktisk.
skade
Det er liten skade fra olje. For det første tas den opp av kroppen i lang tid og er vanskelig, derfor bør mennesker med sykdommer i leveren og mage-tarmkanalen være begrenset til bruk.
Og det er selvfølgelig ikke verdt å samle der det er mange biler og arbeidsbedrifter - alle giftstoffer vil være i soppen.
å sende