Koriander - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Vi er vant til å tilsette krydder i maten for å oppnå en større metning av smak og dens forskjellige nyanser. Men så mange krydder gjør ikke bare oppvasken mer originale og pikante, men gir også stor fordel for kroppen vår. De renser for giftstoffer og giftstoffer, forbedrer den generelle tilstanden. La oss vurdere nærmere de fordelaktige egenskapene til koriander. Artikkelen vil snakke om hvordan det er nyttig for kroppen, hvordan du bruker det. I tillegg vil kontraindikasjoner for bruk av dette krydderet bli vurdert.

Hva er denne planten?

Denne planten er veldig vanlig i matlaging. For behandling av sykdommer og forebygging brukes blomster og korianderfrø. Unge blader kalles koriander og brukes til å tilberede en rekke retter. Denne korianten ble brukt til en behagelig rik lukt. I tillegg tilsettes malt koriander i maten.

Fra fruktene av denne nyttige planten oppnås essensielle oljer som har en rekke nyttige egenskaper og er mye brukt i aromaterapi. Også tilberedes tinkturer og avkok som brukes av tradisjonelle healere til medisinske formål fra korianderfrukter.

Planten blomstrer i juni, men den kan dyrkes hele året. For mange husmødre vokser koriander ganske enkelt på en vinduskarm i blomsterpotter, da den ikke krever spesiell pleie og forhold. Små korianderblomster er hvite eller blekrosa.

Nyttige egenskaper til frø

Denne planten påvirker kroppen positivt og mangfoldig:

1. På grunn av dens evne til å ødelegge patogen mikroflora brukes den ofte til å behandle forskjellige infeksjoner.
2. Hjelper med å forbedre mental aktivitet, hjelper til med å forbedre hukommelsen.
3. Personer som bruker koriander er mindre sannsynlig å klage på hjerteproblemer.
4. Hjelper med å takle nervøse sjokk og stressende forhold.
5. Forbedrer appetitten, stimulerer fordøyelsen.
6. En person øker utholdenheten til fysisk anstrengelse.
7. Hjelper med kramper.
8. Eliminerer dårlig ånde.
9. Fjerner giftstoffer fra alkoholforgiftning.

På grunn av sin rike sammensetning brukes planten til å behandle metabolske forstyrrelser i kroppen, nervøse lidelser, oppblåsthet, forstoppelse, diaré, samt blærekatarr. De tar plantefrø rå eller lager avkok av dem.

Hva er fordelene med frukt

Healere nevner ofte korianderfrukter i sine oppskrifter. De tilbereder forskjellige medikamenter som hjelper i behandlingen av sykdommer som tap av matlyst eller forstyrrelser, galleblæresykdom, leddbetennelse. I tillegg senker det glukosenivået, hjelper med anemi, kjemper mot anoreksi, lindrer tretthet i øynene.

Med hypertensjon og økt intraokulært trykk har dette midlet en positiv effekt, da det har vanndrivende egenskaper.

Nyttige egenskaper til malt koriander

I tillegg til bruken av dette pulveret i matlaging, brukes det til kosmetiske og medisinske formål. Basert på malt koriander, anbefaler kosmetologer å lage preparater som kremer og salver. Slike salver behandler betennelse i huden, bidrar til helbredelse av skader, for eksempel sår, kutt eller magesår. Noen liker å legge koriander til kaffe, det gir drinken en original smak og aroma. Som krydder er denne planten mest populær i greske, kaukasiske og indiske retter.

Egenskaper av korianderhonning

Utbredt bruk i forskjellige felt har fått korianderhonning. Den har en veldig behagelig lukt og rik smak. Takket være dette tilsettes slik honning i produksjonen av såper, parfymer og kosmetikk. Det brukes også i tradisjonell medisin. Kok honning fra plantens blomster, som vises i begynnelsen av juni. Den inneholder i store mengder sporstoffer som kobber, jern og mangan.

Bruken av honning har følgende effekter på kroppen:

• Det påvirker sentralnervesystemet litt spennende.
• Desinfiserer.
• Anestesi (ofte brukt av kvinner for å lindre menstruasjonssmerter).
• Normaliserer pulsen.
• Øker nedsatt appetitt, forårsaker produksjon av magesaft.
• Hjelper med å kurere enhver form for hoste.
• Forbedrer minne og hjerne aktivitet.
• Øker mannens styrke.

Takket være disse egenskapene behandler de sykdommer i fordøyelsessystemet, kronisk tretthet, depresjon, astma, bronkitt. I tillegg forbedrer bruken av korianderhonning blodets sammensetning, renser det for forurensning.

Fordelene med korianderte

Mye brukt i tradisjonell medisin er korianderte eller avkok. Hvordan fortjente han slik berømmelse? Sår behandles med et slikt avkok, hevelsen i lemmene behandles og trykket reduseres. Korianderte hjelper mot allergier, kramper, søvnløshet, øyeinfeksjoner, samt hemorroider og psoriasis.

Fordelene med koriander for kvinnekroppen

I tillegg til bruk i kosmetikk, hjelper koriander til å normalisere hormoner, og gjenopprette syklusen. Kvinner bruker rettsmidler med koriander under menstruasjon for å forbedre den generelle trivselen. På grunn av de unike egenskapene, vil slike midler hjelpe til overgangsalderen.

Tips! Hvis du vil gå ned i vekt ved hjelp av dietter, er det bedre å nekte bruk av dette krydderet i denne perioden. Husk at det øker appetitten.

Hva er fordelene for menn

Tinkturer og avkok av koriander bidrar til økt styrke. De forbedrer også hjerte- og blodkarets funksjon, forhindrer hjerteinfarkt og utvikling av hypertensjon, behandler urolithiasis og nedsatt nyrefunksjon.

Kontra

1. Under graviditet er bruk av denne krydderet, samt medisiner basert på koriander, strengt forbudt av leger. Dette skyldes det faktum at koriander er i stand til å endre den hormonelle bakgrunnen i kroppen.
2. Ikke bruk koriander også under amming for å unngå skade på babyens helse.
3. I tillegg er det forbudt å bruke planten til personer som lider av hjertekemi eller gjennomgår rehabilitering etter hjerteinfarkt.
4. Koriander er også forbudt hos pasienter med nyresykdom, diabetes mellitus, høy surhet og høy blodkoagulasjon.

Før du bruker midler som har koriander i sammensetningen, er det nødvendig med en legekonsultasjon.

Du kan ikke spise koriander i veldig store mengder, siden du i stedet for å bruke den kan gjøre betydelig skade på kroppen og forverre sykdommen. I tillegg truer en slik mani etter koriander søvnløshet, da den aktiverer nervesystemet. Og hos kvinner kan dette føre til uregelmessigheter i menstruasjonssyklusen. Derfor er det veldig viktig å overvåke moderasjonen av bruken av denne urten.

Oppskrifter og tips til bruk

1. For å øke muskeltonen anbefales personer som lider av tarmatoni å drikke et avkok av 50 ml tørket korianderfrukter.
2. For å lindre smerter under revmatisme, tilsett noen dråper korianderolje i salven og gni den inn i problemområder. Du kan også bruke et slikt stoff inne: 3 dråper olje fra denne planten blir tilsatt honning. Ta denne blandingen etter å ha spist.
3. Hvis pasienten har feber, må du helle 10 g pulver i varmt vann over natten. La det stå til morgen i en termos, så drikk. For å forbedre effekten tilsettes krydderet til te og drikkes hele dagen.
4. Med diabetes må 10 g korianderfrukter males, kokes i omtrent 3 minutter. Buljongen er delt inn i tre deler (den skal vise seg 250 ml). Dette beløpet drikkes på tre dager. Behandlingsforløpet skal vare i opptil tre måneder.
5. Te er forberedt på å behandle hemoroider. Pulver og malt lakrisrot blandes i like store deler. Den samme mengden cassiablader, ryllikgress og bittertorn blir også tilsatt. Bland alle ingrediensene, og brygg en teskje i tekannen. Om natten må du ta 100 ml av denne teen
6. For å tilberede et koleretisk medikament, må du ta tre deler karvefrø og blader av klokken for 1 del korianderfrukter. 2 ss av denne blandingen settes på svak varme i 8 minutter. Vann for en slik mengde blandinger trenger en halv liter. Deretter tilføres buljongen og tas til 60 ml per dag. Et slikt middel renser leverkanalene og behandler problemer med gallegangene.
7. For de som vil gå ned i vekt, er koriander et uunnværlig krydder. Hvis en person nektet salt, vil krydderet forbedre smakens smak, hjelpe til med å fremskynde metabolismen. Med et balansert kosthold vil koriander være en god hjelper med å miste vekt, men du skal ikke være ivrig, alt skal være i moderate mengder. I forskjellige retter er det lov å legge til røttene til planten. Korn kan også tilsettes ethvert hele måltid.
8. På grunn av evnen til å drepe parasitter i menneskekroppen, er denne planten grunnlaget for ormer. Når en person spiser for mye søtt, kan dette bidra til utseendet til ormer. For å forhindre problemer med parasitter innføres mer bitre komponenter i kostholdet. Hvis kroppen allerede er infisert, vil følgende oppskrift være effektiv. I en varm panne må du holde flere erter. Så blir ertene malt og konsumert på tuppen av en kniv før de spiser i en uke.
9. For nervesykdommer, så vel som forkjølelse og diaré, anbefales skjær. I løpet av en uke insisterer 10 korianderfrukter på 1 del alkohol. Du må drikke en teskje slik skjær per dag. Effektiv i behandlingen av skjær av koriander på vin. 100 ml før måltider må du drikke en slik skjær. 110 g koriander tas per 1 liter vin. Filtrer etter en uke. Fra de samme sykdommene drikker de en infusjon av planteblomster. De brygges som te og insisterte i omtrent en halv time.

Video: koriander - krydder-healer!