Kardemomme - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

I gamle tider var det etterspurt krydder, så kjøpmenn krevde et anstendig beløp for dem. I dag kan populære krydder kjøpes overalt for relativt lave kostnader. Kardemomme er spesielt populært, det legges til den første og andre rett, kaker, varm drikke. Derfor er det fornuftig å bli kjent med fordelene ved krydderet og dets mulige kontraindikasjoner. Så la oss komme i gang.

Kardemomme sammensetning og egenskaper

1. Kardemomme konsentrerer omtrent 8% av de essensielle oljene av totalen. For en porsjon krydder som veier 100 g. utgjør omtrent 298 Kcal., men ingen bruker kardemomme i et slikt volum, så du bør ikke bekymre deg for figuren. Av det totale volumet inntar karbohydrater den største delen, deres ordre er 51%. Ytterligere 19% er proteiner, 23% er gitt til fett.
2. Ikke uten vitaminkompleksets deltakelse. Sammensetningen inneholder vitamin B1, som også kalles tiamin. Dette elementet er ansvarlig for tarmmotilitet og mikroflora, fjerning av parasittiske ormer, akselerasjon av metabolisme og normalisering av surhetsgraden i magen.
3. Kardemomme konsentrerer også riboflavin, eller vitamin B2. Denne forbindelsen kontrollerer vann- og lipidmetabolismen i vevet, og fjerner også overflødig kolesterol fra blodkanalene. Vitamin B2 er viktig for personer med synshemning.
4. Krydder fratas ikke niacin, det normaliserer blodtrykket, derfor blir det verdsatt av hypertensive pasienter. Vitamin B3 er direkte involvert i å øke hemoglobin og forbedre blodsammensetningen.
5. Krydderet er selvfølgelig rikt på askorbinsyre, som samtidig fungerer som et immunostimulerende middel og et kreftmiddel. C-vitamin er spesielt viktig i lavsesongen og perioden med spredning av akutte luftveisinfeksjoner, influensa.
6. Ikke uten deltakelse av mineraler. Kalsium er nødvendig for dannelse og komprimering av bein, forebygging av karies og for å styrke tannemaljen. Jern øker hemoglobin, normaliserer skjoldbruskkjertelen.
7. Kalium reduserer kroppens følsomhet for de sterkeste allergifremkallende produktene. Dette elementet er spesielt viktig for kjerner og de som har problemer med konstant migrene, hodepine.
8. Magnesium er ansvarlig for energiproduksjon, og sliter med kronisk tretthet og søvnløshet. Dette stoffet er viktig for aktiviteten til hjertemuskelen og hjernen. Magnesium beroliger sentralnervesystemet og tone det psyko-emosjonelle miljøet.
9. Sink, som er i sammensetningen, er viktig for reproduksjonssystemet hos menn og kvinner. Men oftest kalles sink nettopp det mannlige mineralet, fordi det brukes til å behandle prostata og avmakt.
10. Mangan i kombinasjon med fosfor er nødvendig for å styrke beinvev, tenner og negleplater. Det forbedrer tilstanden til pasienten med diabetes på grunn av evnen til å senke blodsukkeret. Sodium er ansvarlig for vannbalansen og sirkulasjonssystemet.

Nyttige egenskaper ved kardemomme

1. Krydder påvirker perfekt fordøyelsessystemet. Det renser tarmene fra overbelastning, så naturlig vekttap begynner. Alle diettelskere vet at det er umulig å gå ned i vekt med en kropp forurenset med giftstoffer og giftstoffer.
2. Verdien sees for immunforsvaret. På grunn av akkumulering av mineraler, tokoferol og askorbinsyre, styrkes det beskyttende skallet. Det forhindrer virusinfeksjon under sesongepidemier av influensa og SARS.
3. Kardemomme i kombinasjon med renset vann er et utmerket verktøy for innånding ved lungebetennelse, astma, bronkitt. Krydder forbedrer utslipp av sputum, og fjerner også smerter og sår hals.
4. Opphopning av pyridoksin, tiamin, pantotensyre, riboflavin og andre B-vitaminer gir en person en behagelig søvn og regulerer tilstanden til det psykomotiske miljøet.
5. Kardemomme har lenge vært brukt av tradisjonelle healere for å behandle styrke. Krydder forbedrer mannlig styrke, forbedrer sædproduksjonen og gjør dem mer mobile. Alt dette fører til en forbedring av reproduksjonssystemet.
6. Krydder har en positiv effekt på helsen til det rettferdige kjønn, som planlegger å bli gravid. Krydder øker fruktbarheten, så en kvinne har enhver sjanse til å få en helt sunn baby.
7. Kardemomme har regenererende egenskaper, den brukes til å behandle indre blødninger, stramme sår på slimhinnene i de indre organene og desinfisere purulente hudlesjoner og skrubbsår.
8. Krydder må være til stede i det daglige kostholdet til folk som prøver å bli kvitt avhengigheten til tobakk. Kardemomme reduserer sug etter nikotin, så røykeslutt er mindre belastende for mennesker.
9. De essensielle oljene som utgjør sammensetningen er nødvendige av sentralnervesystemet, de forhindrer søvnproblemer. Krydderet påvirker også den hematopoietiske funksjonen perfekt, og forbedrer dannelsen av røde blodlegemer. På grunn av ansamlingen av jern øker kardemomme hemoglobin og kjemper mot svimmelhet.
10. Krydder fremskynder absolutt alle metabolske prosesser. Cellene får nok oksygen, leveren forbedres og hulrommet blir renset, en enorm gunstig effekt på galleblæren, nyrene, bukspyttkjertelen.

Fordelene med kardemomme for å gå ned i vekt

1. De nyttige egenskapene til krydder bestemmes ikke bare av den kjemiske listen over stoffer, men også av evnen til kardemomme til å akselerere metabolske prosesser. På denne bakgrunn er vekttap sakte, men selvsikker.
2. På grunn av vanndrivende egenskaper forlater overflødig væske kroppen. Dette er gunstig fordi overflødig vann gjør vekttap vanskelig.
3. Vekttap skyldes evnen til krydder å rense indre organer av giftige stoffer, slagg, giftstoffer av en annen karakter. Hvis rengjøringen ikke utføres i tide, vil overvekten forbli på plass.
4. Kardemomme er blant krydderne som bokstavelig talt bryter ned kroppsfett og bryter ned cellulitter.

Fordelene med melk med kardemomme

1. Verdien for kroppen kommer til uttrykk i kombinasjonen av hakket kardemomme med varm melk og honning. En slik cocktail lindrer smerter og sår hals, forbedrer utslipp av sputum.
2. Det er melk med honning og krydder som hjelper røykere å kvitte seg med avhengigheten. Denne blandingen reduserer sug etter nikotin, slik at du kan redusere antallet sigaretter som er røkt daglig.
3. Løsningen beroliger det menneskelige nervesystemet, så det anbefales å bruke det mot søvnløshet og hyppig eksponering for stressende situasjoner.
4. Melk har en positiv effekt på hjertemuskelen, og kardemomme på sirkulasjonssystemet. Takket være inntaket av disse komponentene forhindres kardiovaskulære patologier.
5. En cocktail er et virkelig funn for menn. Krydder med melk fungerer som et naturlig afrodisiakum. En mann ser mer attraktiv ut i det motsatte kjønn.

Fordelene med kardemommekaffe

1. Kardemomme er ofte kombinert med varm drikke, enten det er te eller kaffe. Det er spesielt nyttig å ta en slik cocktail om vinteren slik at kroppen lettere kan motstå virus. Men selv om høstens melankoli bryr seg ikke om en person å spise en varm potion som lindrer depresjon.
2. Når kardemomme tilsettes kaffe, reduseres effekten av koffein på kroppen. Drikker du en slik drink daglig, irriterer du ikke nervesystemet.
3. Kaffe stimulerer produksjonen av magesaft, noe som øker lysten til å spise. Kardemomme forbedrer absorpsjonen av mineraler og vitaminer ved veggen i spiserøret.

Fordelene med kardemommete

1. På grunn av det faktum at krydder stimulerer hjerneneuroner, kommer alle kognitive funksjoner tilbake til det normale. Siden det inneholder mye betakaroten, forbedrer krydder med varm te synskarpheten, forhindrer glaukom og grå stær.
2. Kardemomme med te må konsumeres av kategorier av mennesker som jobber hardt mentalt. I slike øyeblikk fungerer kroppen til det ytterste, lossing er nødvendig. Spice har toniske egenskaper og hever kampånden.
3. Verdien av krydder med te strekker seg til en reduksjon i intrakranielt trykk; hyppige migrene og hodepine forsvinner på denne jorda. Krydder forbedrer også sammensetningen av muskelfibre på grunn av innkommende aminosyrer og proteiner.

Kardemomme i kosmetologi

1. Planten har vist seg i kosmetikkindustrien. Kardemomme hetter blandes ofte i forskjellige hår- og kroppspleieprodukter. Produktet eliminerer inflammatoriske prosesser på grunn av dets antiseptiske effekt.
2. Kardemomme-baserte kosmetiske hudpleieprodukter har gunstige effekter på celler, beroligende vev. Produktets essensielle olje er i stand til å lette overhuden og eliminere aldersflekker. Et slikt verktøy er spesielt etterspurt blant kvinner i moden alder.
3. Kardemomme anbefales å konsumeres inne for en omfattende rensing av kroppen. Planten regnes som en utmerket antioksidant, som direkte påvirker hudens tilstand. Kardemomme fukter vevet godt og pleier delikat leppehud.
4. På grunn av den behagelige aromaen er kardemomme etterspurt i parfymeindustrien. Et ekstrakt fra en plante brukes aktivt for å lage en sammensetning av aromaer i parfymer. Ekstraktet er ofte inkludert i eau de toilette, såpe og dusjsgeler.
5. Hovedtrekket i kardemomme er dens unike duft, som kan drepe mest ubehagelige lukt. Ofte har ikke alle kosmetiske formuleringer deilige notater. Derfor kan du ved hjelp av kardemomme glatte ut den generelle lukten.
6. Kardemomme baserte naturlige produkter eliminerer perfekt allergiske reaksjoner på huden. Dessuten fukter sammensetninger av denne typen epidermis i hodet perfekt og øker blodsirkulasjonen. Takket være disse egenskapene får håret sin tidligere glans og styrke. Inflammatoriske prosesser og peeling forsvinner.

Kardemomme bruk

1. Det rette kjønn i svangerskapsperioden anbefales å tygge frøene til planten for å bli kvitt symptomene på toksisose. Anlegget vil også hjelpe de som den vugger i under transporten.
2. Med en opprørt mage-tarmkanal er det nok å kombinere en liten mengde revet ingefærrot og flere kardemommefrø. Hell på 250 ml ingredienser. kokende vann. Kok sammensetningen i flere minutter, vent på avkjøling og sil. Ta produktet som en varm drink.
3. For å styrke immunforsvaret og forhindre effekten av vitaminmangel, må du male 4-5 kardemommefrø og kombinere pulveret med 15 gr. blomsterhonning. Rør ingrediensene grundig og ta en servering hver dag etter at du har våknet.
4. I dietetikkens verden har ikke kardemomme gått upåaktet hen. For å bli kvitt uønskede kilo, må du brygge 300 ml. kvalitet grønn te. Legg i en drink 1 gr. malt kardemomme og 3 ml. sitronsaft. Drikk produktet hver morgen. Det er viktig å forstå at drikken fungerer som en hjelpesammensetning.
5. For å utføre en grundig rensing av kroppen, må du kombinere 5 gr. kardemomme pulver og 250 ml. kokende vann. Insister produktet i en halv time, og sil deretter.Drikk en varm drikke på 60 ml. En gang om dagen.
6. I kampen mot diaré (diaré) vil en blanding av bakkede frø av fennikel, kardemomme og dill hjelpe. Produkter må tas i like store mengder. Brygg 10 gr. råvarer i 200 ml. kokende vann. La produktet brygge. Ta 30 ml. om morgenen hver dag.
7. For å forhindre smertefull forstoppelse, anbefales kardemomme å blandes i mat som er rik på fiber. Du kan også regelmessig konsumere te med ingefær og de nevnte råvarene.
8. I kampen mot søvnløshet vil et avkok hjelpe perfekt. For å koke det, må du blande 12 gr. kardemomme pulver og 300 ml. vann. Kok ingrediensene. Sil og ta 50 ml. før du legger deg.

Bruken av kardemommeolje

1. Kardemommeeter er hovedsakelig etterspurt i kosmetikkindustrien. Slike produkter passer perfekt på normal og tørr hud. Kosmetiske preparater øker trekkets elastisitet og regenererer vev på cellenivå. Oljen viste seg godt når den styrket og økte hårveksten.
2. Olje brukes aktivt i massasje. Produktet er blandet med lignende sammensetninger av mandler, lin, oliven og druefrø. Bare 4 dråper kardemommeester må blandes i basisoljen. Helbredende massasje lindrer muskelsmerter, spenninger. Du vil få fullstendig avslapning.
3. Ikke mindre avslappende effekt blir gitt av vannprosedyrer. Tegn et bad med varmt vann og injiser 5-6 dråper kardemometer i væsken. Slike prosedyrer er spesielt nyttige for personer med hudproblemer. Et varmt bad med olje eliminerer også symptomene på forkjølelse.
4. Ikke mindre effektiv hjemmelaget mat. Olje kan blandes i forskjellige kremer, kremer og sjampo. På 40 gr. det grunnleggende du trenger å ta bare 2-3 dråper kardemometer.
5. Når det gjelder medisinske prosedyrer, er det bedre å legge råvarer til aromalamper. Dette vil kreve omtrent 5-6 dråper. Kardemommedamp vil eliminere vanlig forkjølelsessyndrom, sår hals, hoste, hodepine. Kroppen får fullt ut en oppladning av livlighet, den psyko-emosjonelle bakgrunnen forbedres.

Kardemomme kontraindikasjoner

1. Hvis kardemomme tilsettes i små mengder til forskjellige retter, vil ikke kroppen bli skadet. Når det gjelder medisiner og kosmetikk, er det verdt å være forsiktig med proporsjoner.
2. For medisinske formål er det forbudt å bruke råvarer for gallesteinsykdom. Krydder kan utløse bevegelse av steiner og sand i kanalene. Uutholdelig smerte og krampe vil begynne. Prosessen er irreversibel.
3. Under graviditet og svangerskap tillates kardemomme utelukkende som et krydder til forskjellige retter. Produktbehandling er forbudt.

Kardemomme er en unik plante med en imponerende liste over næringsstoffer. Med sin hjelp kan du bli kvitt ganske alvorlige patologier. I tillegg forhindrer kardemomme perfekt forkjølelse og smittsomme sykdommer.

Video: Kardemomme fordeler