Hvordan velge riktig kokosnøtt i butikken

Artikkelinnhold

1 væske
2 Tre hull
3 shell
4 lukt
5 kjøtt
6 levering
7 Video: hvordan velge en kokosnøtt

Kokos. Det har lenge ikke vært rart i hyllene våre. Og mer nylig, til en fornuftig pris, året rundt. Hva er fangsten? Våre mennesker er vant til å lete etter ham i alt. Og med rette. Fordi få mennesker vet hvordan de skal velge riktig kokosnøtt i butikken. Vel, slik at det senere ikke ville være synd for de bortkastede pengene og innsatsen for å åpne denne eksotiske frukten. Eller en nøtt? Ja, det spiller ingen rolle.

væske

Ja, den samme væsken som vi kalte kokosmelk. Det må merkes. Nei, selvfølgelig ikke til berøring. Du må først veie kokosnøtten i hånden. Det skal være mye mer betydelig enn det virker utvendig. Nå, uten å nøle, riste fosteret nær øret. Du vil høre en kjedelig gurgle. Vel, som om væsken ikke er nok plass. Dette er en indikator på den perfekte modenheten av kokosnøtt.

Hørte ikke? Eller stemmer gurglingen, som om det er veldig lite væske inni? Så gi opp kjøpet. En slik kokosnøtt er nesten ved døden, det vil si på grensen til å tørke ut. Du vil ikke finne velsmakende saftig masse inni.

hvordan du velger en moden ananas

Tre hull

Ja, de tre små hullene i kokosnøtten. Det er dette stedet mutteren er festet til palmetreet, og det er derfra røttene spirer. Men vi vil ikke gå inn på fruktens biologiske egenskaper. Et bedre blikk på disse hullene. De skal være tette, tørre, i fargen bare litt mørkere enn hele skallet.

Forsøk å trykke dem forsiktig etter tur. Bare ikke overdriv. Det er en risiko for å få en fontene med gjæret melk hvis du utilsiktet selger den. Forresten, i en god vanlig kokosnøtt, kan ikke disse hullene skyves med en finger. Hvis de lett gir seg, ikke skyv mer. Og generelt, legg nøtten bort.

Vel, hvis disse hullene er dekket med en hvitaktig blomst, har kokosnoten forverret seg trygt og begynte å vokse mugg.

shell

Ja, selve skallet, som er den viktigste hindringen på din vei til det kjære kjøttet, "som en dusør." Vel, en slik himmelsk glede og alt det der. Hvordan vinne denne vanskelige kampen - les i andre artikler. Vi vil fortelle deg hvordan du bestemmer riktigheten av en kokosnøtt med skall.

Her må du riste mutteren igjen. Hva gjør jeg hvis skjebnen hans er slik. Han må ikke banke. Hvis massen rumler inne, har den allerede begynt å tørke. Og kanskje til og med ødelegge. Forresten, utover vil du ikke se, og kjøttet kan allerede være råttent. For i en god kokosnøtt passer den tett mot skallet.

Press nå frukten forsiktig i hånden. Trykk litt på forskjellige steder. Tross alt, er de fortsatt godt klar over hårets hardhet? Og hvis det var myke flekker på det? Dette betyr at du ikke trenger å klikke på mutteren lenger. Sett den tilbake, vekk fra synd. Den er 100% råtten og inne.

Hvis kokosnøtt "innpakningen" har bestått dine tidligere tester, er det bare å vri mutteren i hendene. Men undersøk den samtidig nøye. På skallet skal ikke være:

sprekker
dype chips
mørke våte flekker
områder hvite eller rosa

Alt dette er tegn på skallskader som ikke garanterer selgerens integritet. Tross alt, hvordan kunne han pumpe vann inne og etterligne melk? Ja lett. Det er det som våte flekker sier. En sprekk eller brikke forteller om ytre skader. Gjennom hvilke sykdomsfremkallende bakterier og muggsporer lett trenger inn. Vel, hvite eller rosa flekker er selve formen. I full gang og et opprør av farger.

For øvrig, beundre fargen på skallet. Det skal være en fin lysebrun nyanse. En frukt som har foreldet eller til og med allerede har hvilt, vil være mye mørkere enn kollegene.

hvordan du velger en avokado

lukt

Ja, den samme legendariske kokosnød lukten, som den blir så verdsatt for. Det skal neppe merkes. Men hvordan ellers, hvis massen er hel og all lukten og væsken er inni? Vær derfor ikke redd for andres sidelange blikk. Føl deg fri til å snuse fosteret. Lukter det nesten eller helt, bortsett fra den lette aromaen til fibrene? Ta det, ta det med en gang, før noen andre gjør det. Hva er lukten av fibre? Snuse og finn ut. Men da vil du ikke ta feil med det.

Men den skarpe karakteristiske aromaen som kjennes utenfor, skal varsle. Hvor kom det fra hvis massen skulle være uten skade? Så en slik kokosnøtt:

Cracked
gjære
prokis
råte

Ingen andre alternativer ble gitt, for det rette fosteret skulle ikke stinke som en forsinkelse.

kjøtt

Ja, selve massen som du ønsket deg. I butikken vil du selvfølgelig ikke sette pris på det. Hvem vil la deg knuse en kokosnøtt? Men hjemme, etter kjøpet, kan du gjøre det med letthet. Det skal være helt hvitt, jevn farge, tett, men ikke eik. Aromaen er hyggelig, uten hardhet. Du bør være våken hvis kjødet er:

soft
vassen
gjennomsiktig på steder
rosa fargetone

Dette antyder at kokosnøtten klarte å gjære grundig. Og å spise det er sterkt motløs. Nei, du vil ikke bli forgiftet og ikke engang beruset. Men med bilister kan en slik godbit spille en grusom spøk. Promille viser en eller to. Og bevis da at jeg smakte det eksotiske, og ikke drakk øl.

Council. Visste du at bortskjemt kokosnøtt kan byttes i butikken? Eller få penger tilbake for det? Forresten, på denne måten kan du dra alle kokosnøttene hjem til du får den rette. Det er sant, og tjene hatet mot selgere. Men det er ikke en god ting å handle søppel.

Bare ikke dra med utvekslingen. Fakta er at den delte frukten begynner å bli dårligere dagen etter, selv i kjøleskapet. Derfor må du fortsatt jobbe hardt for å bevise at du har kjøpt en, men ikke gjort.

levering

Ja, samme leveringsdato som noen kilder anbefaler å være interessert i. Si at selgeren vil ærlig svare deg. Vel, han vil svare at de brakte bare i morges, direkte fra det solfylte Brasil! Men hvor mye kokosnøtt brukt på veien, er selgeren taus. Derfor må du bare stole på øynene, hendene, ørene og nesen. Ikke stol på andre.

Hvordan velge en kokosnøtt i butikken? Nå bør ikke dette spørsmålet bry deg, fordi du vet det. Og ikke kast penger i jakten på duftende masse og deilig juice.

hvordan åpne kokosnøtt hjemme