Hvordan åpne kokosnøtt hjemme

Kokosnøtt er kjent for sin unike smak så vel som absorberende egenskaper. Når du spiser en nøtt, er dens unike sammensetning i stand til å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Kokosnøtt brukes også i behandlingen av visse sykdommer. Mutterens eneste minus er det tykke skallet, det er ikke så lett å sprekke, uten ordentlig fingerferdighet. For å trekke ut kjøttet, må du bevæpne deg med noen verktøy.

Kokosnøttutvalg

1. Å velge en eksotisk nøtt er best et sted der det er mange nøtter. Det kan være et supermarked eller et grønnsaksmarked. Først må du sammenligne kokosnøttene med hverandre i utseende.
2. Ta deretter nøtten du liker, før den til øret, rist kokosnøtten. Du bør høre den karakteristiske væsken som koker over. Tenk også på at en mutter skal ha en relativt stor vekt i forhold til størrelsen.
3. Etter det, inspiser kokosnøtten for skrubbsår og sprekker. Skallets integritet må ikke kompromitteres. Unngå å kjøpe mugne prøver, ta en titt på sunne nøtter.
4. Undersøk nøye kokosnøttene, de skal ikke være råte eller lignende faktorer. Trykk innrykk for å evaluere hardhet. Hvis øyestikkene er myke, er mutteren ikke egnet til konsum. Velg en kokosnøtt med et lett skall.

Trinn nummer 1. Kokosmelkekstrakt

1. For å åpne mutteren trenger du en skrutrekker med et kors på enden. Ta en kokosnøtt, gjør en innsats for å stikke hull i øyestikkene. Ikke hastverk, start fra den midtre fordypningen, og prøv deretter i orden.
2. Forbered en beholder på forhånd som passer til størrelsen på en kokosnøtt. Så snart du har stukket i øyehullene, snur du mutteren og tapper melken. Forsøk samtidig å ikke riste kokosnøten, ellers faller skallpartiklene i væsken.
3. Vær tålmodig, la kokosnoten være på hodet i noen minutter. Melk har en tyktflytende struktur, så den vil renne av i lang tid. Etter det, sjekk forekomsten av væskerester over vasken. Rist nøtten litt og kast den gjenværende melken.

Trinn nummer 2. Forberedende del

1. Etter at du har fjernet melken fra valnøtthulen, fortsetter du direkte for å åpne skallet. Ikke hast med å ty til barbariske metoder, det er bedre å bruke en tykk skarp kniv og en hammer.
2. I dette tilfellet må du handle forsiktig, ikke skynde deg å skrelle en kokosnøtt med et tungt apparat. Ta en skumsvamp, demp den og legg den på et treskjærebrett. Plasser deretter mutteren på siden.

Trinn nummer 3. Skallåpning

1. Fest tuppen av kniven nøyaktig midt i kokosnøtten. Slå på kjøkkenapparatet med en hammer med litt innsats. Bla i kokosnøtten litt og gjenta manipulasjonen, gjenta trinnene med hele mutteromkretsen.
2. Sikre planken på en hvilken som helst praktisk måte, en slik bagatell vil hjelpe deg med å advare deg mot skader og fosteret fra skade. Legg kokosnøtten sidelengs slik at du tydelig kan se snittet.
3. Begynn å slå linjen ved å vri mutteren. Dernest er det verdt å tette sammen en kokosnøtt og gå videre til drastiske tiltak. Begynn å hamre hardt på skallet med nok kraft. Etter manipulasjonene skal kokosnøtten deles i like deler.

Trinn nummer 4. Masseekstraksjon

1. For å enkelt trekke ut småbitene med kokosnøtt, bruk et lite triks. Forvarm ovnen til 150 grader. Legg den halverte nøtten på en stekeplate. Når ovnen er varm, send en kokosnøtt inn i den.
2. Prosedyren tar 4-5 minutter.Varmen hjelper massen å krympe uten å skade den. Etter den tildelte tiden, fjern kokosnøtten fra ovnen og fjern fruktene enkelt. Skrell huden på en måte som passer deg, massen kan konsumeres.

Hvordan bestemme kvaliteten på åpen kokosnøtt

1. Etter å ha åpnet kokosnøtten, må du ta hensyn til lukten. Melk skal ha en karakteristisk behagelig og frisk aroma. Ellers har frukten en sur lukt, og smaken vil gi bitterhet.
2. Det er en betydelig forskjell mellom ung og gammel kokosnøtt. Den andre massen er hard og ikke velsmakende, den kan gi litt såpe. Med bruk av en slik frukt vil du ikke få glede.
3. Ikke storm deg med anskaffelse av umodne kokosnøtter. Denne faktoren kan bevises av den lett separerte massen fra skallet.

Praktiske anbefalinger

1. Hvis det ikke var mulig å stikke øyehullene med en skrutrekker, må du ta i bruk en hammer, en tykk snor eller en spiker. Bruk noen få nøyaktige og kraftige slag. Tøm deretter væsken fra mutteren.
2. Med små øyehullsrør vil melk renne sakte. For å fremskynde prosessen, bruk en bor og bor et hull på motsatt side av mutteren. Plasser kokosnøtt over beholderen, hvis nødvendig, blåser luft inn i hulrommet. Væske drenerer mange ganger raskere.
3. Hvis du nøye undersøker mutteren, vil du se to innrykk som ligger ved siden av hverandre, og den tredje vil være på en betydelig avstand. Det er den siste øyehylsen som har et svakt sted, begynn å stikke hull i skallet med det.
4. Før du sprekker kokosnøtten, bør den festes til overflaten for å forhindre personskader. Når du begynner å lage hull i øyehullene, plasser mutteren i vasken.
5. I tilfelle du ikke skal bruke kokosnøtt på den klassiske måten, kutt den i to med et stikksag, tapp melken. Valnøtthalvdelene kan brukes som beholder til cocktails eller badedrakt med Hawaii-tema.

Mange har vanskeligheter med å åpne kokosnøtt, og dette er ikke overraskende. På grunn av det harde skallet er det fare for skade på massen. Prosessen må følges grundig, bevæpnet med en hammer, kniv, skrutrekker og litt tålmodighet. Følg trinnvise instruksjoner, følg de praktiske tipsene.

Video: hvordan åpne en kokosnøtt