Hvordan drikke becherovka: nyttige tips

Becherovka ble opprettet i Tsjekkia, men spriten flyttet også til andre land. Tradisjonelt brukes den i Europa, Russland, Amerika og Asia. Drikken har fått stor popularitet på grunn av sin utsøkte smak, et bredt spekter av ingredienser og helbredende egenskaper. I tillegg til hovedingrediensene, for eksempel alkohol og kornet sukker, tilberedes likøren med tilsetning av urtepreparater, honning, sitrusfrukter og krydret krydder.

Becherovka sammensetning

Skaperne av brennevinet holder drinkens oppskrift under 7 seler, men erfarne kjennere fikk fremdeles en kort sammensetning. I dag er det kjent at brennevin lages på basis av 20 typer medisinske urter. Samtidig vokser minst 5 varianter i regionen Karlovy Vary (Tsjekkia). Den gjenværende listen over planter blir levert fra utlandet direkte til anlegget.

Erfarne sommeliers gjennom mange smaksprøver avslørte flere ingredienser som er en del av drikken. Disse inkluderer kamille, koriander, honning, sitronsaft, appelsin, fedd, kardemomme, vanilje (ikke i alle typer Becherovka). Det var også mulig å fastslå nærværet av kildevann hentet direkte fra Karlovy Vary.

Utsikt over Becherovka

1. Original. Original brennevin har blitt produsert siden begynnelsen av 1807, siden oppskriften på drikken ikke har endret seg mye (så vidt sommelier vet). Denne typen Becherovka regnes som en klassiker av sjangeren, på bakgrunn av hvilken andre varianter er forberedt.
2. Becherovka Lemond. Drikken inkluderer sitrusessenser, juice av appelsin, sitron, grapefrukt, lime. Likør har en styrke på 20 grader, så den er egnet for bruk i sin rene form eller i sammensetningen av cocktailer.
3. Becherovka Cordial. Drikken har en styrke på omtrent 35 grader, så kjennere vil like den. Grunnlaget for brennevin er lindblomsterstander, kamille og kardemomme.
4. Becherovka KV-14. Urtealkohol inneholder rødvin. Som regel er det dessert, cloyingly søtt. Drikken har en styrke på 40 grader, men drikkes lett selv i sin reneste form.
5. Becherovka isbrann. Svartluten inneholder en skarp tone av chilipepper, menthol ettersmak, urtearoma. Takket være styrken på 30 grader brukes Becherovka i cocktailer og i ren form.

De legende egenskapene til Becherovka

1. Opprinnelig ble likør produsert i små mengder for å forbedre helsen og styrke immuniteten. Til i dag bruker innbyggere i skaperlandet Becherovka til medisinske formål, og dette er ikke overraskende.
2. Likør øker sulten, så du må drikke den 10 minutter før du spiser. Daglig bruk i små mengder akselererer stoffskiftet, normaliserer avføring, hjerterytme og blodtrykk. I tillegg fjernes giftstoffer fra indre organer, giftstoffer brytes ned mange ganger raskere.
3. Becherovka fremmer hurtig frigjøring av magesaft, som er viktig for folk som følger figuren. Mat fordøyes ikke på 4 timer, som vi trodde, men i 2–2,5. Urtedrikke toner glatte muskler i mage-tarmkanalen, reduserer risikoen for forgiftning.
4. For terapeutiske og profylaktiske formål skal bare den klassiske Becherovka med merket “Original” brukes. Du kan tilsette brennevin til te og kaffe eller drikke 20 ml daglig. før måltidet. Det hele avhenger av personlige preferanser, den daglige normen er 60 ml.

Metode nummer 1. Hvordan drikke Becherovka i sin reneste form

1. Som nevnt tidligere ble brennevin oppfunnet til medisinske formål. Allerede i fremtiden tilpasset erfarne smekkere Becherovka på sin egen måte.
2. Tradisjonelt drikkes brennevin rent.Det er å foretrekke å velge kveldstid etter middagen, men du kan glede deg over en potion etter en solid middag.
3. For kokekar, velg smalbunnet vinglass som gradvis utvides mot kantene. Volumet av oppvask - 40-60 ml. Først må glassene avkjøles til 6 grader for å understreke smaken.
4. Hell Becherovka, 1 cm tilbake fra kanten. Pynt med en skive appelsin eller grapefrukt, dryss sitrus med kanel. Putt brennevin i munnen, tell til 40, svelg.
5. Slik drikker de stoffet i Tsjekkia, og dette anses som riktig. Det andre glasset helles etter ønske om 15-20 minutter. Det er verdt å huske at "blåse mot hodet" fra Becherovka ikke forekommer umiddelbart, men etter en halv time.

Metode nummer 2. Hvordan drikke Becherovka med kaffe og te

1. Det ble nevnt over at brennevin brukes til medisinske formål. Bruk bare ren drikke merket “Original”. Den daglige dosen er 60 ml., Denne mengden må deles i 3-4 doser.
2. Tilsett Becherovka til sterk te uten sukker (svart, grønn, hibiskus) og nybrygget kaffe. En kombinasjon med tung krem ​​(fra 33%) er tillatt, melk skal ikke blandes.
3. Daglig bruk i en måned bidrar til å styrke immunforsvaret, normalisere avføring og fordøyelseskanalen som helhet. Becherovka drikkes ofte med varm drikke i influensa og den kalde årstiden.

Metode nummer 3. Hvordan drikke Becherovka med juice

1. Ikke alle foretrekker å drikke brennevin i sin reneste form, med øl eller i kombinasjon med kaffe / te. Elskere av drikker med lav grad drikker Becherovka i en utvannet form.
2. Ideelle alternativer er typer brennevin "Original", "KV-14" og "Lemond". Bland stoffet med juice i et forhold på 3: 1. 60 ml. Becherovka står for rundt 20 gram. fortynningsmiddel.
3. Hvis vi snakker om juice, gi preferanse til sitron, rips, eple, tyttebær, appelsin, grapefrukt og kirsebær. Naturligvis avhenger det hele av personlige preferanser, eksperiment.

Metode nummer 4. Hvordan drikke Becherovka med øl

1. I Slovakia blir urtevæsken vasket ned med hveteskum, helst levende. Denne bruksaken er egnet for alle varianter av stoffet, viktigst av alt, forkjøler brennevinet.
2. Velg briller med favorittformen din opptil 50 ml. Sett dem i fryseren i 10 minutter. Det er viktig å sikre at glasstemperaturen synker til 5-7 grader.
3. Hell ca 45 g. Becherovka. Fyll enda et glass med øl. Først sett brennevin i munnen, tell til 30, svelg. Drikk øyeblikkelig øl i to slurker.
4. Denne bruksvarianten innebærer en matbit med hasselnøtter eller mandler uten salt. Det må huskes at skummet i kombinasjon med sterk brennevin kjemper raskt på stedet.

Metode nummer 5. Slik drikker du Becherovka i cocktailer

1. Bianca. Bland 45 ml. musserende mussvin eller martini med 50 ml. Becherovki Original. Hell i et glass med et volum på 200 ml. Fyll med knust is. Drikk gjennom et sugerør mens du spiser bringebær eller kalkskiver.
2. Punch. Kombiner 85 ml i en rist. kullsyreholdig mineralvann, 45 ml. Becherovka Lemond eller Original. Tilsett 20 ml. søt sukker sirup, 15 ml. sitronfrisk. Rist ingrediensene i en bolle, og varm deretter til 68 grader. Spis mens du spiser sitrusfrukter.
3. Medusa. Bland 40 ml. ripslikør med 20 ml. ale (ingefær). Tilsett 35 ml. Becherovka “KV-14”, juice av en halv sitron. Fyll et glass med en cocktail og dryss med knust is. Pynt med sitron, server kaldt.
4. Laguna. Hakk hele kalkskiver, dryss over rørsukker eller melis. Bløtlegg i et glass med bred bunn i 1 time, hell deretter 60 ml. Becherovka (hvilken som helst). Rør cocktailen ved å vri glasset i hånden. Bruk i en gulp.
5. Sherry. Bland 60 ml. kjølt kirsebærjuice med 30 ml. Becherovki Original eller Lemond. Tilsett 10 gr. vodka (du kan erstatte 30 ml. Martini). Rør om, pynt med friske kirsebær, konsumér.
6. En oase. For denne cocktailen trenger du Triple Sec-likør i en mengde på 50 ml. Hell det i et langstrakt glass, drypp 5 ml ovenfra. sitronsaft. Hell nå i 30 ml. Becherovka av noe slag, overlapper igjen med sitronfrisk. Dryss med pulverisert sukker, drikk øyeblikkelig i en gulp.
7. Betong. Ofte serveres en cocktail i Europa under det navnet. I Russland kalles drikken "Bedgitto." Bland tonic med den originale Becherovka i et forhold på 2: 1. Avkjøl, drikk i små slurker, hold komposisjonen i munnen i 20 sekunder.

For medisinske formål drikker de Becherovka blandet med te eller kaffe. Hvis du vil oppleve smaken fullt ut, drikk brennevin i sin reneste form. Det skal bemerkes at stoffet med øl raskt beruset. Det er fornuftig for damer å vurdere cocktailoppskrifter basert på tsjekkisk urteinfusjon.

Video: hvordan du drikker becherovka