Hvordan rengjøre avokado: tips

I dag kan du knapt overraske noen med noen utenlandske frukter. De er så fast inkludert i kostholdet til innbyggerne i landet vårt at de for mange har blitt like kjent som for eksempel et eple. Det er ingen problemer med anskaffelsen av dem. I hyllene kan de bli funnet nesten hele året. Blant dem vil jeg spesielt merke en slik frukt som en avokado. Enhver kvinne vet hvor nyttige ansiktsmasker er med ham. Men problemet er at ikke alle damer forstår hvordan de skal rengjøre det. Dette er forståelig, for langt fra hver dag det kjøpes. I mellomtiden er visse triks og finesser tilgjengelige i denne tilsynelatende ukompliserte saken.

Hva er en avokado?

I ytre form ligner denne frukten den pæren som er kjent for alle. Ikke mange vet med sikkerhet hvordan denne frukten faktisk vokser. Noen tror til og med at de dyrker den i bakken som poteter. Men faktisk vokser den på trær som den blir samlet inn og levert til vårt bord. På våre breddegrader vokser den ikke, siden den tilhører varmekjære arter og foretrekker varme land for sin vekst. Han kan for eksempel finnes i Israel, Guatemala eller Sør-Afrika. Dette avslutter selvfølgelig ikke listen over land, siden den er dyrket i mange andre land.

Avokado er ganske fet frukt. Av den grunn ble de tidligere kalt Forest Oil. Spesialister innen ernæring anbefaler det på det sterkeste til de som liker vegetarmat, så vel som de som får vist kostholdsmat. Oversjøisk frukt er preget av høy næringsverdi. En rekke nyttige stoffer i en tilstrekkelig stor mengde konsentreres i massen. Vitaminkomponenter, en rekke mineraler - alt dette er til stede i det. Frukt er spesielt nyttig for mennesker med nervøse og seksuelle lidelser.

Avokado er med rette klassifisert som kostholdsfrukter. Kaloriinnholdet er 200 kalorier i form av 100 g produkt. Verdien av fosteret ligger også i det faktum at det inneholder en naturlig antioksidant kalt glutathione. Det hjelper kroppen å bekjempe aldring effektivt. I tillegg er fosteret nyttig for menn, siden det påvirker potensen gunstig.

Avocado fikk en bred distribusjon på det kulinariske feltet. Mange vil gjerne bruke den til matlaging av forskjellige retter. Ganske velsmakende og attraktiv er for eksempel avokadosalat. Men ikke hver husmor er flytende i teknikken for å rengjøre den. Tross alt, for å trekke ut deilig masse fra den, må frukten først rengjøres.

Ved hjelp av forskjellige rengjøringsmetoder

Det er bemerkelsesverdig at ikke alle kvinner vet at en avokado må rengjøres før hun tilbereder. Noen mener at den kan brukes direkte med skallet. Men autoritativt kan det anføres at det er nødvendig å rengjøre den, siden bare massen av den kan brukes i mat, og skallet er avfall og uegnet til mat. For det første er den solid, og for det andre har den ingen smak. Du bør vite at du kan rense denne outlandish frukten ved hjelp av forskjellige metoder. Men metoden er ikke avhengig av lyst og bekvemmelighet for vertinnen, men av hvilken form den har:

1. Hvis frukten har en pæreformet form, kuttes den langs hele lengden. Den brukte kniven må være veldig skarp. Med en kjedelig kniv bør du ikke en gang prøve å gjøre dette. Ingenting vil fungere, fordi fruktskjellet er veldig tett. Kniven skyves ned i frukten til en slik dybde til den når et tilstrekkelig stort bein.Så snart kniven har nådd ønsket mål, blir frukten delt i to like halvdeler.
2. Du kan dele frukten i halvdeler med hendene eller bruke kniv, gaffel. Dette er ikke lett å gjøre, så det kreves en viss innsats. Hvis du har tenkt å bruke frukten i denne formen, kan du ikke fjerne huden og fjerne massen med en skje. For å tilberede salater, må huden fjernes. For større bekvemmelighet kuttes begge halvdelene igjen på langs.
3. Hvis formen på frukten har formen til en ball, er det mer lurt å skjære den på tvers. Dette produserer en slags kopp. Alle andre manipulasjoner med fosteret utføres på en lignende måte som i den forrige utførelsen.

Praktisk nyanse! Slike alternativer er bare mulig hvis fosteret har tilstrekkelig modenhet. Du kan fjerne huden fra den uten problemer. Men hvis frukten ikke er moden nok, vil det ikke være lett å fjerne huden. Her kan du ikke gjøre uten en skarp kniv.

Høyre kutt

For rask rengjøring av fosteret fra huden vil det være nødvendig å bevæpne seg med en skarp kniv. Du må også ha sitronsaft på hånden.

Først velges metoden som avokadoen skal kuttes på. Neste trinn er å fjerne skrell fra den over hele overflaten. Neste er fjerning av et bein fra fosteret. Med tilstrekkelig modenhet av avokado fjernes beinet ganske enkelt. Dette kan gjøres med en skje eller kniv. Ikke ta i for mye verdifull masse når du fjerner den. Ideelt ville være alternativet der begge halvdeler vil være omtrent like store.

Sitronsaft er nødvendig for å vanne begge halvdelene. På denne måten beholder de sin opprinnelige naturlige farge. Formen på kuttet bestemmes av formålet med avokadoen for en bestemt rett. Det kan være en skive, terninger, sirkler eller annen geometrisk form.

Etter at teknikken for å rengjøre avokado er mestret, kommer hovedspørsmålet til syne for hva som kan tilberedes utfra den. Egentlig for dette ble han renset. Og du kan tilberede et veldig stort antall retter fra det. Elskerinnen i denne forbindelse må gi en bredde av fly for hennes kulinariske fantasi. Det kan være kalde forretter i form av salater, forskjellige deilige supper. En avokado produserer ypperlige og deilige potetmos. Hvis du viser fantasi, bruker du dyktigheten og en liten innsats, så kan vi trygt si at gjester fra retter tilberedt med avokado vil være i virkelig glede. Vertinnen vil absolutt motta velfortjent ros fra dem.

Men samtidig vil smaken på de tilberedte rettene direkte avhenge av kvaliteten på selve frukten. Når du kjøper, må du ta hensyn til at fruktene er friske, uten åpenbare ytre tegn på mekanisk skade. Huden må være fast og smidig. Hvis fruktene har ligget i butikkhyllene for lenge, mister skallet deres elastisitet, og frukten får et slapt utseende. Selvfølgelig skal overflaten være glatt uten synlige tegn på råte og mugg.

For øvrig er det ikke nødvendig å koke noe fra avokado. Dets uavhengige bruk er også tillatt.

Avokadosalat med Crab Sticks Recipe

• en avokadofrukt;
• 200 g kjølte krabbepinner;
• mellomstor agurk - 2 stk .;
• greener etter smak.

Krabbepinner og agurker kuttes i terninger. De grønne skal hakkes forsiktig. Avokado må også terningkast. Etter kutting må massen drysses med sitronsaft. Alt er grundig blandet i en salatbolle. Den ferdige retten må være salt og tilsett majones i den rett før servering.Noen introduserer i tillegg sellerirot. Men dette er valgfritt. Vi må ta ordet om at retten er utrolig velsmakende. Gjestene vil absolutt sette pris på det, og vertinnen vil bli belønnet med velfortjent ros.

Video: hvordan kutte avokado