Røykformet foredragsholder - beskrivelse av hvor den vokser, giftig sopp

Grå pratere er sopp med betinget spiselig type, de er forskjellige i smak og aroma. Folk ser frem til begynnelsen av soppsesongen, for å gå på en rolig jakt og nyte de høstede fruktene. Disse representantene for arten skiller seg ut blant de lignende. De er ganske symmetriske og pigmenterte i grått. Basert på disse prøvene blir salting, første og andre rett laget, så det er fornuftig å vurdere egenskapene til sopp i detalj.

beskrivelse

1. Representanter for sopparten er inkludert i rekkefamilien og familien til govorushki. Hos vanlige mennesker blir de kalt annerledes, inkludert den grå rekken og røykgrå taleren. Alle gjenstandene kommer fra den karakteristiske skyggen av fruktkropper. De er slags røykfylte.
2. Nå skal vi studere de overordnede funksjonene. Hatten er omtrent 4-14 cm i diameter, men det er eksempler med en topp på 20 cm. Formatet til hatten er rund, kantene bøyes innover og går ned. Jo eldre sopp, jo jevnere kant. En knoll er synlig i midten, kantene blir bølgete.
3. Hattens farge kan være grå, matt eller grå av røyk. Det er også nyanser av brunaktig og asken. Hvis veksten utføres i fuktige omgivelser, blir fruktkroppene over mørkere og blir litt glatte.
4. Soppenes hud er matt, med en karakteristisk fløyel. Løvverk, kvister med nåler holder seg til overflaten. Når en sopp blir moden eller blir gammel, er det mindre og mindre plakett på den.
5. Sokkelen er i sylinderformat, men kan være tønneformet. Den nedre delen er som regel bredere, avsmalnende mot hatten. Generelt ser fruktkroppen ut i forhold, stammens diameter er omtrent 3 cm. Med en lengde på 8 cm.
6. Denne soppen har hyppige plater, som i modne eksemplarer kan finnes på basen. Den myke delen med fibre, som bomullsull, er pigmentert med en hvitaktig tone. Massen på basen er sprø og skjør, og på hatten kjøttfull, men går også i stykker.
7. Soppen tar raskt opp fuktighet når det regner ute, den fungerer som en svamp på grunn av hygroskopisitet. Hvis du klipper forekomsten, endres ikke skyggen. Lukten av fruktlegemer lukter av blomster eller parfymer, ganske hyggelig.

vegetasjon

1. Fruktkropper er vanlige i områder med moderate klimatiske forhold. Oftest kan du finne snakkere i en blandet eller bartrem stripe. De vokser under furu eller gran.
2. De deltar i treforedling og blir funnet i områder med loggført skog. Se etter eksempler på de stedene der de tar opp de mest verdifulle stoffene.
3. For at fruktkroppene skal vokse raskt og i store mengder, må jorda fuktes tilstrekkelig. Av denne grunn begynner fruktingen først etter kraftig regn. I en tørke vil du ikke finne snakkere.
4. Du må til skogs med en kurv på slutten av sommeren, toppen faller i midten av august og varer til midten av høsten. Men hvis været er fint, kan du finne dem i november.

Ernæringsegenskaper

1. De betraktede fruktkroppene hører ikke til kategorien giftig sopp. Blant erfarne soppplukkere føres imidlertid fortsatt kontrovers. Noen hevder at det er bedre å ikke konsumere prøver i mat, fordi de kan skade kroppen.
2. Andre erfarne soppplukkere hevder tvert imot at i mange år har spist fruktene det er snakk om ikke noe ille ennå med dem. I alle fall, når du samler slike sopp, er det nødvendig å være oppmerksom utelukkende på unge prøver. De skal heller ikke være bortskjemte.
3. Hver for seg er det verdt å nevne at aromaen og smaken til fruktkroppene er vesentlig forskjellig fra den vanlige sopplukten. Hos grå pratere ser det mer ut som en blomstret søt aroma. Det kan til og med sammenlignes med såpe, frukt eller sjampo. Den forbedres spesielt under matlaging.
4. Husk at under tilberedningen av frukt blir de kokt veldig mye. Derfor fra 1 kg. sopp kan du bare fylle en krukke med et volum på ikke mer enn 1 liter. Hver for seg er det verdt å nevne at de aktuelle eksemplene ofte blir utsatt for skade av ormer, hvorav det er veldig mange.

Lignende utsikt

1. Utvendig ligner fruktkroppene entoloma. Bare de siste soppene er giftige. Entoloma har en gråaktig farge og pulveraktig belegg. Tallerkener med en giftig sopp har en rosa fargetone. I dette tilfellet er massen malt hvit. Generelt har et slikt eksempel en finere struktur.
2. Slike tegn kan bare anses som betinget. Derfor er det tåpelig å stole kun på slike fakta. På grunn av dette kan du enkelt gjøre en feil når du plukker sopp. Hovedforskjellen på den grå taleren er en hyggelig blomsteraroma. Det er på dette kriteriet vi må legge vekt på.

Hvis du samler de aktuelle fruktkroppene for første gang, må du være ekstremt forsiktig. I utgangspunktet må du stole på en behagelig søt aroma. Når det gjelder nytten av soppen, så bestemmer alle selv om de vil inkludere den i maten eller ikke.

Video: smoky talker (Clitocybe nebularis)