Datoer - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Datoer regnes som en orientalsk sødme som vi har vært kjent med ganske lenge. For tiden kan tørket frukt enkelt kjøpes i markeder og i butikker. Fruktene er konsentrert ganske interessant og verdifull sammensetning. Datoer blir satt pris på i et sunt kosthold, siden de helt kan erstatte søtsaker.

Datoers sammensetning og egenskaper

Naturligvis har denne kategorien tørket frukt mye protein, karbohydrater, fettsyrer. Sammensetningen inneholder mye askorbinsyre, en gruppe vitaminer B, vitamin A.

Søte frukter er utstyrt med jern, kalium, magnesium, selen, fosfor, sink, mangan, kobolt.

Alle elskere av råvarene som presenteres, vet hvordan kaloridataene er. I en del som veier 100 g. mer enn 280 kcal. Derfor anbefales personer som har diabetes å gi opp tørket frukt.

Kanskje er de viktigste elementene fra den kjemiske listen over stoffer aminosyrer. Det er mer enn tjue av dem. Dette beløpet er ikke utstyrt med grønnsaker, sesongens frukt eller bær.

På grunn av det faktum at det er mye vitamin B3 og svovel i sammensetningen av orientalske søtsaker, forbedrer tilstanden til huden og håret til en person, blir leverens arbeid med nyrene og blæren etablert.

En godbit i mengden av en ting er utstyrt med 30% av den daglige normen for karotenoider. Disse elementene er nødvendige for å forbedre øyehelsen. Men mest av alt i silikondatoer blir den daglige normen overskredet så mye som 6 ganger (når du beregner per porsjon godbiter 100 g.).

Tørket frukt har mye jern, noe som forhindrer jernmangelanemi. Alle nyttige enzymer fungerer samtidig som konserveringsmidler. Takket være dem blir orientalske godbiter lagret i lang tid og mister ikke sine viktigste egenskaper.

Tørket frukt av denne typen blir sjelden utsatt for bruk av svovelsyre i tørkeprosessen. Dette kan ikke sies om "brødrene" (tørkede aprikoser, rosiner osv.). Derfor stiger verktøyindikatoren, mildt sagt, til enestående høyder.

Det er verdt å undersøke mer detaljert opphopning av vitaminer og deres virkning på mennesker. For eksempel regnes retinol som et vitamin av skjønnhet, det er viktig for hår, overhuden, negler. C-vitamin (askorbinsyre) er nødvendig for å øke immuniteten.

Tiamin med vitamin B12 forbedrer hjerneaktiviteten, lindrer irritabilitet og gjør en person motstandsdyktig mot stress. Vitamin B5 er ansvarlig for hemopoietiske prosesser, riboflavin stimulerer produksjonen av energi, og pyridoksin styrker psyken og bekjemper søvnløshet.

Fordelene med datoer

1. Hvis du ofte inkluderer produktet i ditt daglige kosthold, vil en unik sammensetning tillate kroppen å motstå utviklingen av sykdomsfremkallende og skadelige mikrober. Det ble også avslørt at fruktene har gode antioksidantegenskaper. Datoer er imot utviklingen av kreft.
2. For å forhindre dannelse av patologier, anbefales det å ta flere frukter på tom mage. Verdifulle enzymer gjenoppretter raskt kroppen etter hard mental og fysisk aktivitet. Bare noen få spiste frukter før jobb vil øke hjerneaktiviteten med 15-20%.
3. Datoer er rike på magnesium og kalium. Sammen fjerner slike mineraler all overflødig væske fra kroppen. Frukt er også foreskrevet for generell styrking og helbredelse av kroppen. I en kort periode øker kroppens beskyttende funksjoner. En person blir mer motstandsdyktig mot stress og er ikke utsatt for depresjon.
4. Produktet anbefales å spise når halsbrann oppstår. Spesielle enzymer regulerer surheten i magen.Dessuten normaliserer fruktene nivået av kolesterol i blodet, fjerner skadelige forfallsprodukter. I gamle tider hevdet healere at datoer bidrar til lang levetid og er et universalmiddel for nesten alle plager.
5. Dessverre er frukt i den moderne verden ikke veldig populær. Men dette betyr overhode ikke at produktet ikke har de samme helbredende egenskapene som før. Systematisk spising av råvarer vil tillate deg å takle forskjellige patologier som er assosiert med luftveiene. Sirkulasjonssystemet er også styrket.
6. Eksperter anbefaler regelmessig å spise datoer for å opprettholde tannkjøttets helse på riktig nivå. Tennene blir også styrket. Fruktene inneholder mye fluor, et slikt stoff styrker bare tannemaljen. Husk at tørket frukt har en stor mengde naturlige sukkerarter, så du må skylle munnen hver gang.
7. Råvarer er rike på fiber, noe som har en positiv effekt på fordøyelsesprosessene. Dessuten brukes fruktene aktivt for å bekjempe overflødig vekt, med riktig inntak kan du oppnå gode resultater. For å gjøre dette, må du spise 11 eksemplarer hver dag.
8. Hvis du inkluderer råvarer i det daglige kostholdet ditt, vil du opprettholde hjertemuskelhelsen i årene som kommer. Denne effekten oppnås av det tidligere nevnte magnesium og kalium. Datoer øker bloddannelsen og mengden hemoglobin i blodet.
9. I tillegg til behagelig smak og medisinske egenskaper, hjelper tørket frukt med å gjenopprette søvnkvaliteten, du vil ikke lenger lide av søvnløshet. Fruktfrø har også gunstige kvaliteter. Avkok utarbeides fra dem. Dette verktøyet normaliserer aktiviteten i blæren og nyrene. Sammensetningen er med på å fjerne steiner.
10. Tørket frukt får gi barn fra 2 år. Begrenset inntak av frukt vil bare være til fordel for den voksende organismen. Datoer er trygge for barn. Introduser et nytt produkt i kostholdet gradvis, barnets kropp må venne seg til det.

Sykdomsoppskrifter

Det er lett å forstå at de mest verdifulle orientalske godbitene også er utmerkede healere. Det er et anstendig antall oppskrifter som lindrer plagene. Her er noen av dem.

1. Hvis du ofte opplever oppblåsthet, alvorlig flatulens og generell avføringsforstyrrelse, gjør det. Mal fruktene, fjern frøene. Kombiner kjøttet med nykvernet svart pepper og konsumer.
2. I tilfeller der barnet nekter mat og mister kroppsvekten merkbart, må du ta et avkok. Bland ris med dadler, og ta hver komponent i samme mengde. Hell i vann, kok opp. Sil og behandle barnet.
3. Med ekstrem utmattelse, moralsk utmattelse, depresjon og søvnforstyrrelser, bør du bruke grøtdatoer med valnøtter og honning.
4. Hvis du trenger å bli kvitt nervøs belastning, omtrent 40 minutter før leggetid, bør du spise et glass varm melk med dadler.
5. Fordi orientalsk forfriskning er en naturlig afrodisiakum, spises den for å øke seksuell lyst. Kombiner potetmos med varm melk og kanel. Insister 2 timer, ta.

Datoer kontraindikasjoner

1. Det er mye sukker i sammensetningen av søtsaker, dette kan ha negativ innvirkning på helsetilstanden til kategorier av personer med diagnostisert diabetes mellitus. Hvis du betrakter deg selv i denne kategorien, er det bedre å avstå fra orientalsk sødme, for ikke å skade. Eller reduser antall datoer brukt til to stykker per dag.
2. Leger fraråder å spise frukt for de som ofte lider av en allergisk reaksjon, neoplasmer i nyrene og blære, astma og fordøyelsesorganer.
3. Likevel bør du vite at datokopier er kalorifattige. De trenger ikke å konsumeres rett før leggetid, fordi tung mat vil begynne å gjære i tarmen, noe som forårsaker ubehagelige sensasjoner.
4. Sørg for å observere doseringen, ikke absorber dadler i store porsjoner. Ellers kan det føre til hodepine, søvnforstyrrelser.

Datovalg

1. For at helsen fra å ta fruktene av solpalmen bare styrkes, må de velges riktig. For eksempel blir kvalitetsprøver tørket med måte, har en mørkebrun farge, kjedelig, tørr overflate, rynket.
2. Hvis du ser at produktet er for lett, indikerer dette dets potensielle umodenhet. Overflaten på gode frukter er fri for mugg og kornet sukker.
3. Hvis produktet er av høy kvalitet, vil ikke skallet bli skadet. Egnede prøver er ikke klissete, de er tørre og ensartede. Verdiene har datoer hvor det er frø.
4. Fair produsenter tørker råvarer i direkte sollys. Men andre uærlige firmaer erstatter naturlige prosesser med kjemi. I så fall vil fruktene skinne veldig. Det må forstås at denne typen råvarer ikke bærer positive egenskaper til en person.
5. Tørkede dadler, spesielt bearbeidet med sukker, tiltrekker seg en stor mengde støv og fritt søppel. I tillegg tiltrekkes insekter under emballasje. Husk å vaske godbiten før du spiser den.
6. Spesiell oppmerksomhet rettes mot lagring. Du kan oppbevare produktet i forseglede containere i ikke lenger enn 60 dager. Datoer tar opp lukt på kort tid, så legg sterkt luktende retter til side.
7. Hvis du foretrekker å ta tørket lager, holdes det på en temperatur som er lik romtemperatur og relativt mørke. Noen ganger er ferske godbiter til salgs, de kan fryses og oppbevares i opptil 2 år.

Østlig sødme har vunnet våre hjerter i lang tid. Tørket frukt har ikke bare en behagelig smak, men også en rekke legende egenskaper. Regelmessig spising av produktet vil tillate deg å ikke bli syk med forskjellige plager. Datoer regnes som et utmerket forebyggende og oppstrammende middel.

Video: fordelene og skadene av datoer for kroppen