Hva er tranebær bra for?

Tyttebær er en vill bær som tilhører lyngfamilien. Den vokser i myrrike områder og er utbredt i vårt land og delstatene på den nordlige halvkule. I naturen festes dyr og fugler på den: bjørner og patridges, martens og svart rype. Dette bæret har helbredende egenskaper og fordeler alle dyr og mennesker. Den deiligste tyttebærfrukten etter den første frosten, det var da den i november er tilgjengelig for plukkere.

Denne upretensiøse planten vokser lett under passende forhold. Noen land i Skandinavia, Hviterussland, Polen har store plantasjer av storfruktede tyttebær, og dyrker dens dyrking siden forrige århundre.

Historisk informasjon om bruk av tyttebær som et helbredende anlegg

Den helbredende verdien av tyttebær har vært kjent siden antikken, og omtaler av den finnes i boken Domostroy, skrevet på 1500-tallet. Healere behandlet saften av dette bæret med skjørbuk og hoste, behandlet magesår og gråtende sår. Når en kraftig forkjølelse kom, hjalp det å senke temperaturen, lindre feber. Bær ble brukt som hemostatisk middel, for blære sykdommer, revmatisme og malaria.

Nyttige egenskaper til tyttebær og dens sammensetning

Analyse av den kjemiske sammensetningen viste et rikt arsenal av næringsstoffer. Den inneholder mange organiske syrer (inkludert oksalsyre, nødvendig for normal tarmaktivitet), vitaminer PP (nødvendig for absorpsjon av askorbinsyre), A, E, K, B1, B3, B6, og spesielt mye vitamin C. inneholder fruktose og glukose, pektin og antocyaniner. Alle tranebærmineraler og næringsstoffer danner et balansert kompleks som best oppfyller menneskelige behov. Det er en kilde til kalsium, sink, mangan, fosfor, magnesium, kobber, kalium.

Dette har gjort bæret til en verdifull mat og medisin. Riktig forhold mellom nyttige sporstoffer blir absorbert av en levende organisme uten praktisk talt tap. Imidlertid kan de løselige fibrene som utgjør bærene forårsake diaré hvis de konsumeres for mye. Mens tyttebær er 90 prosent vann, har det i de resterende 10 blitt funnet 18 gunstige forbindelser som er ansvarlige for å regulere stoffskiftet i menneskekroppen, forbedre blodsammensetningen og beskytte celler mot skadelige effekter av frie radikaler.

Indikasjoner for bruk:

1. Tranebær fruktdrikker og andre drikker hjelper godt i kampen mot influensa og forkjølelse. I det innledende stadiet av en kald, varm tranebærjuice gir betydelig lettelse, fordi den fjerner giftstoffer som dannes i kroppen ved akutte luftveisinfeksjoner. Den snerpende, sure smaken er forfriskende og tillater ikke utvikling av inflammatoriske prosesser med revmatisme.
2. Tranebærbær og drikke behandler periodontal sykdom. Du trenger bare å knuse flere bær med fingrene og gni saften deres inn i tannkjøttet. Det hjelper i behandlingen av sykdommer i halsen og øvre luftveier.
3. Tranebærjuice anbefales for sykdommer i de kvinnelige kjønnsorganene, anemi, diabetes mellitus (det stimulerer bukspyttkjertelen).
4. Infusjon og bærjuice letter kroppens tilstand i leddssykdommer, hjelper med å lindre ødemer i vevet.
5. Det er informasjon om de store fordelene med bær for menn. Disse røde fruktene hjelper i behandlingen av mannlig prostatitt sykdom. Tranebærformuleringer normaliserer seksuell funksjon.
6. På grunn av sine antibakterielle egenskaper, er bæret effektivt i behandlingen av kreftsvulster, det har en hemmende effekt.
7. Ved å bruke tyttebær om våren styrker en person immuniteten sin og utfører forebygging av vitaminmangel.

Tranebæroppskrifter

Etter antall kalorier, hører tyttebær til mat med lite kaloriinnhold. Men denne betydningen er forskjellig i friske og tørkede bær. Det er 12 ganger flere kalorier i tørkede bær.

1. Mors. Denne kalde drikken gjør det raskt og enkelt å tilberede. De knuste bærene helles med kokt vann, tilsettes sukker og filtreres gjennom en sil. Morse er klar.
2. Cocktail. Ofte brukes bær, blandet med bringebær, sukker og melk, tilberedning av en velsmakende, næringsrik, styrker kroppsstyrken og immuniteten, drikker ganske enkelt ved å blande alle ingrediensene i en blender.
3. Infusjon. Bærinfusjon hjelper mot høyt blodtrykk og åreforkalkning. Forberedelsen utføres i en termos i 4 eller flere timer. For dette helles tyttebær i en mengde på 10 gram med tillegg av bladene av planten med et glass kokende vann, tett korket. Basert på denne andelen tilberedes riktig mengde infusjon. Det ferdige produktet tas før måltider tre ganger om dagen i et halvt glass.
4. Salve. For å kurere hudplager fra frukten tilberedes en salve. Stoffet består av fruktjuice, hentet fra to spiseskjeer, blandet med lanolin og vaselin, i en mengde på 50 g hver. Salve lagres i forseglet form i kulden. Hjelper med å lindre hudbetennelse og utslett.
5. Juice. Tranebærjuice, når du kommer inn i kroppen, forhindrer dannelse av blodpropp i blodet og normaliserer kolesterolnivået. Dette bæret er et naturlig naturlig antibiotika. Derfor er den i stand til å ødelegge bakterier. I nærvær av blærekatarr og betennelse i nyrene, kronisk hoste, tuberkulose, drikker de presset tranebærjuice med tilsetning av bi-honning. I tillegg til å lindre inflammatoriske prosesser i urinveiene, forhindrer tranebærjuice utseendet på steiner der.
6. Gruel for behandling av hodelus. Bærene til disse formål knuses på noen måte i den nødvendige mengden for påføring på hele overflaten av håret, og i en halv time blir den resulterende oppslemmingen igjen på hodet. Så bare vask den av med varmt vann.
7. Sammensetning for behandling av hypertensjon. Du kan senke høyt blodtrykk til normale verdier med tranebærjuice blandet i like store mengder med rødbeterjuice.

Tyttebær og kosmetologi

I kosmetologi brukes tranebærjuice i hjemmelaget masker for ansiktshud, i utarbeidelse av terapeutiske kremer for hudutslett. Huden blir elastisk, ungdommelig, fløyelsaktig. Rødhet, peeling fjernes.

Kremen tilberedes med tilsetning av vodka og revet sitron, glyserin, vann. Alle komponentene er blandet med tranebærjuice. Ansiktslotion tørkes med lotion ved sengetid hver dag.

Tranebær styrker neglplatenes tilstand, har en gunstig effekt på hårets tilstand. Ikke rart at det antioksidantrike bæret i gamle tider ble kalt ungdommens bær.

Kontraindikasjoner for forbruk av tranebærbær

Du kan ikke behandle tyttebær med mennesker som er overfølsomme for denne planten. For sur smak av bæret forhindrer bruk av pasienter med magesår og tolvfingertarmsår, som lider av gastritt med høy surhet. Et unntak er tilfelle når en bakteriell infeksjon har blitt årsaken til mage- og tarmsykdommer. Da er tyttebærmidler veldig velkomne. Dette forklares med at bæret inneholder tannin. Det er utrolig i sin evne til å feste seg til patogener og skille ut fra kroppen med urin. Dette forklarer prinsippet om de gunstige effektene av tyttebær for pasienten med de listede sykdommene.

I tillegg bør pasienter med gikt og urolithiasis også bruke tyttebær med forsiktighet. Det er vitenskapelig bevis på at bruk av bær provoserer avsetning av salter i kroppen under disse sykdommene.

Tyttebær er kontraindisert hos pasienter med hypotensjon. Dette fordi planten har en effekt som senker blodtrykket. For de som allerede har det, tyttebær kan være farlige.

Graviditet tyttebær

Vordende mødre har medikamentell begrensninger. I mellomtiden er virus- og bakterieinfeksjoner i denne perioden svært farlige for både kvinnen og barnet som blir født. Å ta antibiotika kan gjøre mer skade enn hjelp. Tyttebær har betennelsesdempende, bakteriedrepende egenskaper, og dette er svært verdifullt under graviditet.

Viktig! Den sure smaken av tyttebær kan redusere effekten av toksose under graviditet. Nyere medisinske studier har vist at tyttebær som brukes under graviditet forhindrer brudd i utviklingen av fosterets hjerneceller.

Mange gravide lider av forstoppelse. Å spise tyttebær hjelper deg med å takle dette problemet. Bærenes rolle i kampen mot ødem som rammer kvinner under graviditet er også uvurderlig. Kaliumet regulerer elektrolyttbalansen og metabolske prosesser.

Et annet problem som bekymrer mange gravide er åreknuter. Og her kommer tyttebær til hjelp for den vordende moren og hjelper til med å bli kvitt henne. Den gunstige effekten på sirkulasjonssystemet strekker seg til morkaken, noe som bidrar til normal utvikling av fosteret.

I løpet av svangerskapsperioden risikerer mange kvinner helsen til tennene deres. Tyttebær inneholder proanthocyanidins, som beskytter munnhulen mot bakterier, og forhindrer dem fra å invadere tannemaljen og provosere utvikling av karies.

Generelt anses moderat forbruk av gravide tyttebær å være trygt. Hvis mengden misbrukes, er utbruddet av uønskede konsekvenser mulig: allergiske reaksjoner, en reduksjon i nivået av koagulerbarhet i blodet, dannelse av nyrestein, hvis det var en disposisjon for dette.

Hvordan lagre tyttebær

For å holde vitaminsammensetningen i fruktene så fyldige og lange som mulig, må de lagres riktig, strømpe opp i vinterperioden. En av de raskeste og beste måtene er rask frysing og påfølgende plassering i fryseren. Iskrem beholder alle vitaminer og mineraler i lang tid.

En lagringsmetode i glassbeholdere praktiseres også på de nedre delene av kjøleskapet. For å gjøre dette helles fruktene i en krukke, fylt med vanlig kaldt vann, dekket med et nylondekke. Når det er nødvendig, tas bærene ut av krukken, legges i varmt vann, filtreres, tilsettes sukker eller honning, danner en sunn levende drink der alle egenskapene til et friskt bær er bevart.

Ny plukket frukt kan lagres i opptil flere måneder. Etter høsting er benzosyre i sin sammensetning ansvarlig for sikkerheten. Gjør dette i små kurver i små porsjoner på et godt ventilert sted. Den må samles bare fullt modnet. Umodne frukt inneholder ikke den mengden nyttige mikroelementer som modne bær. Spise umodne tyttebær kan forårsake forstyrrelser i fordøyelsen.

Tyttebær vises vanligvis i menneskets kosthold sent på høsten og vinteren. Det er spesielt nyttig å gi det til barn.

Video: de helbredende egenskapene til tyttebær