Adakah mungkin cendawan acar hamil?

Dari saat pembuahan, proses transformasi kolosal mula berlaku di dalam tubuh ibu hamil: kini semua sumber ditujukan untuk mengekalkan dan mengembangkan kehidupan baru. Oleh itu, isu pemakanan dalam tempoh ini sangat penting.

Untuk memberi bayi yang belum lahir keadaan yang paling selesa untuk pertumbuhannya sepenuhnya, seorang wanita wajib memilih produk untuk dietnya dengan berhati-hati. Menu yang dimilikinya termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran segar, kerana mereka dapat memperkaya diet dengan vitamin dan mineral. Pemakanan hamil pada peringkat ini lebih seperti program diet. Tetapi beberapa ciri perjalanan kehamilan, misalnya, toksikosis, dengan rasanya "keanehan", membolehkan anda berehat di menu.

Jadi, wanita hamil pada peringkat awal kehamilan berminat dengan produk seperti acar atau cendawan acar. Sejauh manakah keselamatan penggunaan makanan buatan sendiri dalam diet? Kami akan cuba mengetahuinya.

Produk berguna - cendawan.

Kebaikan produk semula jadi ini adalah fakta yang telah lama terbukti. Tetapi, bagaimanapun, ketika datang ke ibu masa depan, ada beberapa keraguan tentang kemungkinan memasukkan cendawan di dalam menu. Dalam hal ini, semua nuansa penting: di mana koleksi hadiah hutan dibuat, jenis pemprosesan apa yang dilalui produk, bagaimana wanita hamil dapat merasakan kebebasan dalam pemakanan.

Risiko sangat besar jika seorang wanita ingin mencuba cendawan acar. Perlu diingat bahawa dua faktor meragukan adalah inti dari rasa ini - ini adalah garam dan cendawan itu sendiri. Mengetahui kemampuan produk ini memberi kesan negatif kepada pencernaan, ibu mengandung harus menahan diri dari sebarang pengasaman.

Apa cendawan di perap berbahaya

Pada prinsipnya, cendawan dalam pengasam adalah produk yang tidak berguna, kerana dengan kaedah memasak ini vitamin dan unsur berharga lain hilang. Tetapi hidangan memperoleh kualiti yang boleh merosakkan kesihatan. Kami menyenaraikan risiko utama:

• kebarangkalian edema tinggi;
• risiko dijangkiti botulisme;
• terdapat bahaya besar manifestasi alahan;
• produk sedemikian menimbulkan gangguan usus (kembung perut, cirit-birit);
• terdapat risiko keracunan usus.

Mengingat betapa seriusnya akibatnya walaupun dari sebilangan kecil cendawan acar, lebih baik pada awalnya meninggalkan keinginan untuk mencobanya. Lagipun, sebarang perubahan keadaan ibu hamil semestinya akan mempengaruhi perkembangan janin. Edema sangat berbahaya semasa mengandung, dan setelah memakan cendawan acar, cairan disimpan di dalam badan, yang menyumbang kepada pembengkakan yang teruk.

Nasihat Pakar

Tolak sepenuhnya dari hidangan cendawan ibu hamil tidak boleh. Untuk memenuhi keinginan rasa, anda boleh menggunakan pilihan memasak yang kurang berbahaya. Berikut adalah beberapa cadangan daripada pakar:

1. Cendawan sangat berkhasiat dan sihat. Mereka mempunyai banyak protein, jadi mereka dapat menggantikan daging. Di samping itu, hampir keseluruhan kumpulan vitamin, asid organik dan mineral penting terdapat dalam cendawan.
2. Ibu mengandung disarankan makan cendawan rebus atau rebus. Dilarang keras menggoreng atau memakan produk mentah.Lebih baik memasak cendawan di dalam ketuhar, dan ia harus diproses pada suhu tinggi sekurang-kurangnya satu jam.
3. Anda hanya perlu membeli produk di mana mereka dapat menjamin kualitinya. Ini adalah kedai yang boleh dipercayai yang menjual produk yang ditanam di rumah hijau.
4. Semasa memilih produk, anda perlu memperhatikan penampilan kulat: semestinya tidak ada acuan dan tidak ada plak di permukaannya.
5. Cendawan kering dan jenis kalengan yang mengandung juga tidak boleh dimasukkan dalam makanan.
6. Antara juara varieti cendawan terbaik dan cendawan dianggap juara. Mereka diserap dengan baik oleh badan, dan tidak memberi beban tambahan pada pencernaan.

Cendawan, apabila dimasak dengan betul, akan memperkaya meja ibu masa depan. Mereka boleh dimasukkan ke dalam salad sayur-sayuran dan kursus pertama, tetapi wanita hamil harus menggunakan cendawan dalam pengasam. Perlu diingat bahawa eksperimen seperti ini dapat berakhir dengan teruk. Sehingga mati.

Video: bagaimana makan semasa mengandung?