Cara minum bir: petua berguna

Di negara kita, bir adalah salah satu minuman beralkohol yang paling popular. Ia diminum oleh lelaki dan wanita, orang dari pelbagai status sosial. Ini dapat memuaskan dahaga pada musim panas, menghiasi meja perayaan, dapat mencerahkan pesta yang mesra. Tidak satu hujung minggu di syarikat rakan sering lengkap tanpa bir. Tetapi untuk benar-benar menikmati rasa minuman ini, anda perlu meminumnya dengan betul.

Bir mana yang hendak dipilih

Sebelum anda menikmati proses ajaib ini, anda perlu membeli bir. Sekiranya anda belum memilih jenama dan sebilangan besar bir, inilah masanya untuk memulakannya.

Sekiranya anda tidak mengambil bir untuk masa depan dan berhasrat untuk meminumnya hari ini, pilihlah bir langsung. Ia dijual dalam botol, lebih segar dan tidak mengandungi bahan pengawet. Jangka hayat produk sedemikian adalah 10 hari. Setelah merasai bir langsung, anda akan merasakan aroma malt yang mendalam dan aroma barli. Sekiranya anda lebih suka bir dalam botol, pilih grednya.

1. Bir ringan. Ini adalah bir paling ringan dengan rasa klasik. Ini menghilangkan dahaga dengan baik dan sering digunakan pada hari yang panas. Bir ringan yang menyegarkan dibuat dari malt mengikut resipi tradisional.
2. Bir gelap (merah). Ini adalah sejenis bir yang mempunyai peminatnya. Pada peringkat pengeluaran yang diedarkan semula, karamel ditambahkan ke dalam komposisi bir, yang memberikan minuman rasa lembut dan bau manis.
3. Bir gelap. Selalunya, minuman ini popular pada musim sejuk, kerana ia mempunyai rasa yang kaya, tahap yang cukup tinggi dan kemasan yang panjang. Bir memperoleh warna yang tidak biasa kerana penambahan malt yang dibakar pada komposisi minuman. Ramai pencinta membandingkan rasa bir gelap dengan bungkusan roti rai.

Semasa memilih jenama bir, perhatikan kehadiran bahan pengawet dalam komposisi minuman. Bir terbaik dianggap sebagai minuman di mana tidak lain adalah malt, hop, air dan ragi. Hati-hati dengan minuman dengan pelbagai rasa, pengawet, E-aditif. Lihat juga jangka hayat produk. Minuman segar, baik dan semula jadi tidak dapat disimpan lama. Tidak perlu memilih sebotol jika jangka hayatnya melebihi enam bulan.

Minum suhu

Mula-mula anda perlu menyejukkan bir. Suhu minuman terbaik ialah 6-8 darjah. Ini sesuai dengan peti sejuk. Sekiranya anda membawa pulang bir suam, anda tidak perlu cepat menyejukkannya di dalam peti sejuk. Perbezaan suhu yang begitu tajam dapat menyebabkan kenyataan bahawa minuman tersebut akan kehilangan rasa asalnya. Di sebilangan bar, bir dituangkan ke dalam piring sejuk dengan lapisan fros nipis di dinding. Ini membolehkan bir kekal sejuk dan enak lebih lama.

Apa yang perlu diminum bir dari

Adalah sangat penting untuk memilih hidangan dari mana anda akan minum bir. Sudah menjadi kebiasaan meminum minuman ini sama ada dari cawan besar, atau dari gelas yang sempit dan tinggi. Minum bir di tepi, paip tidak digunakan. Sebelum mencurahkan bir ke dalam gelas, bilas dan jangan lap. Penting agar titisan air tetap berada di dinding gelas. Oleh itu, minuman itu, seperti itu, melekat pada pinggan, dan bukan debu halus.

Sebaiknya pilih gelas kaca atau porselin, bahan ini akan menekankan rasa minuman. Di beberapa kawasan di Jerman, bir tradisional hanya disajikan dalam cawan kayu. Dipercayai bahawa kayu menekankan kekayaan minuman yang menghidupkan dan menjadikannya lebih khas. Kesalahan terbesar ialah minum bir dari bekas plastik sekali pakai. Dalam hidangan seperti itu, minuman cepat menghangatkan, dan anda tidak akan merasakan kedalamannya.

Cara mencurahkan bir

Teknik pembotolan bir juga penting.Berikut adalah beberapa perkataan yang perlu dinyatakan mengenai busa minuman ini. Foam adalah petunjuk kualiti dan keindahan produk. Sebaik-baiknya, mestilah berwarna putih, tebal, tahan. Buih naik di atas bir tidak lebih dari satu minit. Sebilangan penikmat bir sejati menyukai minuman ini hanya dengan sebilangan besar busa aromatik dan enak. Sebaliknya, yang lain menganggap busa tidak sedap dan cuba mengurangkan jumlahnya semasa pembotolan.

Sekiranya anda bertindak sebagai bartender, tanyakan apakah tetamu anda yang seterusnya menyukai busa. Sekiranya demikian, bir harus dituangkan ke tengah gelas dengan aliran nipis. Dengan cara ini anda mendapat jumlah maksimum busa wangi. Sekiranya tetamu tidak menyukai busa, maka gelas harus dimiringkan pada sudut 45 darjah dan tuangkan minuman di dinding gelas, berhati-hati agar tidak menggoncangkan pinggan.

Cara minum bir

Dipercayai bahawa gelas pertama harus disesap dalam jumlah besar, menghilangkan dahaga dan menikmati rasa minuman yang sebenarnya. Gelas seterusnya boleh dinikmati dengan menghirup minuman malt ini. Bir diminum untuk malam yang mesra, digabungkan dengan syarikat yang baik, suasana yang mesra dan makanan ringan. Ngomong-ngomong, tidak ada pertandingan bola sepak yang serius tanpa bir. Bagi kebanyakan lelaki (dan wanita) sebotol bir selepas perlawanan dengan pasukan kegemaran mereka adalah klasik.

Makanan ringan bir

Aspek penting dianggap sebagai makanan ringan bir. Rasa asin, asap dan pedas sangat sesuai untuk minuman ini. Antara makanan ringan bir yang paling popular adalah keropok, kerepek, salai, ikan kering dan masin, sayap ayam, tongkat jagung, makanan ringan, biskut sedap, pelbagai jenis kacang dan biji, sosej, keju, makanan laut.

Anda juga boleh membuat snek bir sendiri. Contohnya, crouton bawang putih. Potong roti putih menjadi kepingan kecil, tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak. Apabila roti telah sejuk, taburkannya dengan garam dan lada, minyak dengan cengkih bawang putih. Di atas meja bir, makanan ringan seperti itu terbawa-bawa.

Resipi lain untuk snek bir yang popular adalah keju. Beli sekeping pastri puff siap pakai. Gulung dan potong menjadi petak kecil. Masukkan kepingan keju masin ke dalam dan bakar kepingan di dalam ketuhar. Kepingan seperti itu disajikan panas sehingga keju membeku. Makanan ringan yang hebat ini akan mencerahkan mana-mana meja bir.

Petua Berguna

Untuk merasakan rasa sebenar minuman berbuih, anda perlu mengetahui beberapa kehalusan penyimpanan, pembotolan dan penggunaannya.

1. Adalah dianggap salah untuk makan ikan masin atau salai di dalam gigitan dengan minuman. Sepotong ikan harus dicelupkan ke dalam minuman malt, memakannya, dan kemudian minum segalanya dengan bir kecil.
2. Tidak minum bir dari botol tidak digalakkan. Di dalam botol, bir memercik dengan kuat, busa, gas keluar dari dalamnya, dan minuman cepat menghembus nafas.
3. Bir dalam botol kaca tidak boleh dibalikkan atau dibawa secara mendatar. Sekiranya bir bersentuhan dengan penutup logam, ia akan teroksida. Oleh itu, bir diangkut hanya secara menegak. Lebih-lebih lagi, gegaran berlebihan menyebabkan fakta bahawa minuman itu membentuk busa terlalu banyak.
4. Bir adalah salah satu daripada sedikit minuman beralkohol yang tidak bercampur dengan apa-apa. Koktel tidak disediakan dari itu, tidak dibumbui dengan jus buah atau sirap. Malah dua bir dengan jenama berbeza tidak digalakkan dicampurkan.
5. Lebih baik menyimpan bir di tempat yang gelap atau di botol kaca gelap. Siang berubah dan secara signifikan mengganggu rasa minuman.
6. Tanda rasa tidak sedap dianggap menambah bir segar ke residu yang belum selesai dalam gelas.
7. Agar busa kelihatan rimbun, pinggan haruslah jernih, tanpa noda dan coretan berminyak. Di Republik Czech, bir dibotolkan seperti itu. Pertama, tuangkan setengah gelas dan biarkan busa naik. Kemudian mereka menambahkan minuman ke gelas, dan busa naik di atas gelas dengan topi yang besar dan padat.
8. Minum bir dalam perjalanan adalah adab yang tidak baik.Untuk kesenangan sejati, anda perlu duduk di bar atau di meja di kafe dan menikmati rasa, aroma dan minuman minuman ini.

Doktor terpaksa mengakui bahawa minuman beralkohol rendah ini sangat berguna untuk tubuh. Pengambilan bir secara berkala mengurangkan risiko serangan jantung, menormalkan tekanan darah. Di samping itu, pengambilan bir yang sederhana menghilangkan risiko diabetes jenis 2. Lelaki yang minum bir beberapa kali dalam sebulan tidak mengalami kematian mendadak pada usia pertengahan. Doktor dari semua negara bercakap mengenai faedah minum minuman ini secara sederhana. Sebagai tambahan, bir langsung digunakan untuk tujuan kosmetik - dalam resipi untuk membuat topeng rambut dan muka.

Di Rusia, hampir tidak ada orang yang akan melepaskan cawan bir sejuk pada hari yang panas dan gerah. Dan jika kumpulan yang baik berkumpul, makanan ringan yang menyelerakan akan muncul, dan esok adalah hari cuti, maka, seperti yang mereka katakan, Tuhan sendiri memerintahkan! Minum bir dengan betul, nikmati rasa hidup dan aroma minuman malt berbuih!

Video: 10 sebab utama untuk berhenti minum alkohol