האם נשים בהריון יכולות לאכול תפוחים?

בהיותם במצב מעניין, נשים רבות מודדות בבירור את היתרונות והפגמים של כל מוצר שהם אוכלים, מכיוון שהנושא הראשון שעל סדר היום הפתוח הוא בריאות התינוק שלהם שטרם נולד. "מבוקשים" רבים אחרונים מוחלפים על ידי "אסור", ובנוגע למספר מוצרים, שאישה אפילו לא חושבת על התועלת במצבה הרגיל, השאלה "האם זה אפשרי?" תלויה בהריון. שאלות כאלה מתעוררות בנוגע למוצרי מאפה מתוקים, כמה סוגים של חמוצים ומרינדות, ירקות טריים, שיכולים להפוך לפרובוקטורים של תגובות אלרגיות. הנושא אינו נחסך מפירות. ואפילו תפוחים לא מזיקים נכללו ברשימת היחסות, וגרמו לכמה דעות סותרות.

תפוח - מה זה, "הפרי האסור"

על פי האמונה התנ"כית, חוה פיתה את אדם בגן עדן כתפוח, והוא זה שאלוהים לא הורה לאכול לאנשים. לפיכך, היה בו משהו שנעדר בכל שאר הפירות הידועים. אין יבשת בעולם בה תפוחים לא גדלים. פירות מעוגלים פשוטים אלה נספגים בצורה מושלמת על ידי דרכי העיכול של אנשים בני לאומים שונים.

כיום בעולם ישנם עד 10,000 זני תפוחים שונים, המורכבים לתת-מין לפי תכונות חיצוניות וטעם - מתפוחים מיער בר וכלה במינים יקרים. באופן מסורתי אנשים בוחרים תפוחים לפי המראה והטעם שלהם, תוך התמקדות בהעדפות שלהם. אז, על תנאי ניתן לחלק את כל זני התפוחים לפי סימנים:

• צורה: עגולה, בצורת אגס, שטוחה.
• צבע: אדום, צהוב, ירוק, צבע מעורב.
• גודל: גדול, בינוני, קטן, גמד.
• טעם: חמוץ, מתוק, מעורב.
• צפיפות: קשה, בינונית, רכה.

אם כן, ניתן לתאר את זן Semerenko הקלאסי כתפוחים ירוקים עגולים וגדולים יחסית בעלי טעם מעורב, מוצקים בצפיפות, ואת הרנטקה הסינית כתפוחים גמדים בצבע אדום או מעורב, מתוקים בטעם, צפיפות בינונית או קשה.

הרכב

לא משנה מה איכות התפוח, הוא בכל מקרה מוצר אוכל בריא וטעים. הבסיס של כל פרי תפוח הוא מים פעילים כימית, באחוז ממנו נופלים ל 80%, 20% הנותרים שייכים לחומצות ואנזימים אורגניים. בנוסף, 1% הם שומנים צמחיים ותרכובות חלבון. בזכות תכולה כה נמוכה של שני השמות האחרונים, תפוחים כלולים בתזונה הפופולרית והידועה ביותר.

עיסת תפוח בשלה מכילה בכמויות גדולות קומפלקס שלם של ויטמינים ומינרלים:

1. ויטמינים מהקבוצות: C, B1, B3, E, F, H, K., מבצעים מגוון רחב של תפקודים בגוף האדם, החל משיפור המראה עקב הזנה איכותית של העור ושיפור העור, וכלה במניעה של מחלות מסכנות חיים, כגון כמו טרשת עורקים, אונקולוגיה, טרומבופלביטיס וכו '.
2. יסודות קורט: ראשית, מדובר בברזל, הממלא תפקיד מוביל כנשא חמצן ומונע התפתחות של אנמיה.
3. חומרים פעילים ביולוגית המעורבים ביצירת הורמונים ואנזימים: פיטונוטנטים (אפיקאטכין, קוורצטין וכו '), פלבנואידים, תרכובות של קבוצות פוליפנוליות, טאנינים ואנתוציאנינים המכילים קליפות תפוח.

תכונות שימושיות של תפוחים

תפוחים מומלץ לכלול בתזונה היומית של אישה בהריון. עם זאת, על מנת להימנע מתגובות אלרגיות עתידיות אצל הילד, חובבי הזנים האדומים צריכים להיזהר בנטילתם.בשלב זה עליכם להכיר את הכלל הבלתי נאמן של "ההשפעה האלרגית" של פרי או ירק, על סמך צבעו: ככל שהפירות אדומים יותר, כך סביר יותר לפתח תגובה אלרגית אליו:

• אדום הוא אלרגני ביותר.
• צהוב - 50% עד 50%.
• ירוק - ההסתברות לאלרגיות מצטמצמת ל- "0".

זה לא אומר שצריך להחריג כליל זנים אדומים של תפוחים. מומלץ פשוט להגביל את צריכתם ורצוי לנתק את הקליפה לפני הצריכה, מכיוון שזה הצובר את עיקר הפיגמנט.

תפוחים היו אחד הסוגים הראשונים של הפירות, אשר תכונותיהם המועילות העריכו על ידי האנושות. מחלות פשוטות רבות טופלו בפירות יומרות אלה; נשים יצרו רכיבים טיפוליים לשיפור צבע העור. תפוחים הוזנו באופן אינטנסיבי לילדים לאחר הצטננות. וזה לא לשווא, מכיוון שניתן להוסיף אגדות על תכונותיהם השימושיות:

1. תפוחים מווסתים את תנועתיות המעיים, מנרמלים את מצבו ומונעים עצירות ושמירה של גוש המזון בחללי המעי.
2. זהו אנטיטוקסין מצוין. הם מסירים חומרים רעילים ויהוו מוצר מצמצם מעולה לאחר הרעלה.
3. תפוחים משפיעים ישירות על רמת האצטילכולין, המעורבת בתהליכי הקשב והזיכרון במוח האנושי.
4. בגלל המספר הגדול של הפלבנואידים, לתפוחים יש תכונה אנטי דלקתית מצוינת והם מסוגלים לעצור התקף אסטמטי, לעיתים קרובות מומלץ לתפוחים לאחר שעברו תוספת לכריתת הרחם.
5. זנים ירוקים של תפוחים מפחיתים משמעותית את רמת הכולסטרול בדם. זה נובע מהכמות הגדולה של חומצה אסקורבית בהשוואה לזנים אחרים, שהם בתורם מייצב מצוין של כולסטרול וחומצות שומן בגוף.
6. תפוחים משפיעים על מצב הראייה. חומרי הפיטונוטיים המרכיבים את הקליפה מונעים הזדקנות רשתית מוקדמת, משפרים את כוחות המוקד של העדשה ומונעים התפתחות של תהליכים מיקרו-דלקתיים בתוך העין. חלק מהתכשירים הפרמקולוגיים מבוססים על מרכיב זה, שפעולתו מכוונת לטיפול בקרטיטיס.

התוויות נגד נטילת תפוחים על ידי אישה בהריון

למרות העובדה כי התכונות המועילות של תפוחים אינן ניתנות להכחשה, והצריכה של פירות אלה מומלצת בחום לנשים במהלך ההיריון, ישנם מספר התוויות נגד ומגבלות:

1. תגובות אלרגיות: אם האם אינה סובלנית לתפוחים, ככלל, היא לא תאכל את הפירות הללו במהלך ההיריון. אך בהרכבם של מרבית התפוחים ישנו כמות גדולה של תרכובות חומציות שיכולות להיספג בצורה גרועה או לא להיספג על ידי העובר. במקרה זה, התפתחות של חוסר סובלנות יכולה להתרחש בעובר, במיוחד בשלהי ההיריון, כאשר מרבית האנזימים נמצאים בגוף בצורה לא מושלמת.
2. יש להקפיד על הגבלות אם קיימת היסטוריה של מחלות במערכת העיכול ובעיקר אם מדובר בצורות כיביות.
3. יש להיזהר בצריכת תפוחים וסוכרת. יש לזכור כי ההריון משנה את התהליכים המטבוליים בגוף. במהלך תקופה זו צריכת הסוכר של האם מאטה ולרוב נותרה בדם. תפוחים יכולים לדם רווי סוכר, המשפיע לרעה על מצבו של הגוף, הסובלים מסוכרת.

מה הדרך הטובה ביותר לצרוך תפוחים במהלך ההריון

צריכת תפוחים בתקופת הגידול הכרחית. בכדי שהם ייקלטו בצורה המלאה ביותר ולא יפגעו, חשוב להקפיד על כמה אמצעי זהירות:

1. עדיף לבחור זנים מקומיים עונתיים של תפוחים. הוכח כי תפוחים הגדלים ביישובם המולד, ככלל, משפיעים טוב יותר על מצב הדם של אנשים באזור אקלים זה.אנו מדברים על העובדה כי חומרים מזינים וויטמינים נספגים בצורה מלאה יותר, והאנרגיה של הפרי עצמו ממלאת תפקיד חשוב. בנוסף, זנים זרים לשימור טוב יותר במהלך ההובלה מעובדים בכימיקלים שונים שהשפעתם על הפרי הגדל אינה משפיעה לטובה.
2. אם היריון נפל בתחילת האביב, יש להימנע מזנים צהובים של תפוחים, מכיוון שהם יותר מצטברים ושומרים על קבוצות חנקות ודשנים כימיים אחרים.
3. תפוחים ניתן לצרוך גם בצורה של מיץ. עדיף לייצר את המיץ בעצמנו ולצרוך סחוט טרי, לדלל 1/3 כוס במים. זה חשוב כדי למנוע התפתחות של דלקת קיבה. חשוב להימנע מצריכת מיצי מפעל עקב תוספת של חומרים משמרים ומייצבים כדי להאריך את חיי המדף של המוצר. בנוסף, במהלך האחסון תרכובות בעלות ערך רב עוברות נזק משמעותי.
4. שימושי לא פחות יהיו תפוחים אפויים. לא מומלץ לאפות תפוחים למצב עכור, מכיוון שבמהלך הטיפול בחום מעל 70 מעלות צלזיוס, התרכובות הכימיות החשובות ביותר (בעיקר קבוצות נחושת ותרכובות פח) מתפוררות ותפוחים מאבדים מספר תכונות שימושיות. עדיף לצרוך תפוחים אפויים מעט לא גמורים.
5. אם אישה בהריון מטפלת בשיניה או סובלת מעצירות, עדיף לצרוך מחית העשויה מתפוחים טריים. זה מאפשר את תהליך הטחינה של המוצר ושומר על כל התכונות המועילות שלו.
6. חשוב לא לשכוח שבזכות הברזל בהרכב התפוחים, המוצרים מתחמצנים במהירות. יש לחתוך את החלק המחומצן, כמו גם 3-4 מ"מ למטה ממנו, מכיוון שהחמצן מגיב במהירות עם ברזל והחדירה פנימה מתרחשת גם במהירות. חמצון מוחלט של התפוח החתוך מתרחש לאחר כ 6 שעות, גם אם אין שינויים חיצוניים. במצב זה עדיף לעבד את התפוח, מכיוון שהוא מתחמצן, הוא מחבר לעצמו חיידקים מרותקים באופן פעיל ויכול לגרום לעיכול.

תפוחים הם מוצר הכרחי ובעל ערך, שצריכתו תעזור לאישה לסבול תינוק בריא וחזק. עם זאת, אל תשכח שתמיד חשוב להקפיד על אמצעי הזהירות הנחוצים כדי לשלול השפעות מזיקות על הגוף. רק במקרה זה, השירות לגוף יגיע למקסימום.

וידאו: איך לאכול במהלך ההיריון