Cacao in polvere - Benefici per la salute

La bevanda al cacao in polvere è una delle prelibatezze più popolari. Il prodotto è famoso per il suo gusto e le sue qualità curative. Non solo la polvere viene prodotta dalle fave di cacao, ma anche dal cioccolato. Quando si utilizza una composizione sfusa, è necessario fare attenzione, non è consigliabile abusare della bevanda. Altrimenti, il farmaco può provocare una reazione allergica.

Processo di produzione di cacao in polvere

1. La produzione di cacao in polvere non è particolarmente difficile. Per ottenere una composizione sciolta, i fagioli vengono fatti passare attraverso una pressa, resistendo alle alte temperature.
2. Dopo la manipolazione, l'output è burro di cacao. Quindi prendere la torta e ridurla in polvere. Dopo aver eseguito azioni semplici, si ottiene una composizione sciolta a tutti gli effetti di cacao.
3. Per preparare cioccolato, burro di cacao, zucchero semolato, polvere di vaniglia e molti altri componenti vengono miscelati in un contenitore comune. La massa dolce viene confezionata in forme, quindi la miscela si solidifica.

L'effetto del cacao sul corpo umano

• abbassa la percentuale di colesterolo cattivo;
• aiuta ad affrontare l'affaticamento cronico;
• tratta l'asma e la bronchite;
• inibisce la formazione di cellule tumorali;
• normalizza lo zucchero nel sangue;
• abbassa la pressione sanguigna;
• Cura le cellule cerebrali e cardiache
• brucia i grassi.

Benefici del cacao per il corpo

1. Il fagiolo contiene teobromina; l'enzima è considerato un analogo della caffeina. L'elemento contribuisce all'eccitazione del sistema nervoso, espande i vasi coronarici e i bronchi. Inoltre, il cacao in polvere è ricco di minerali e tannini, proteine, carboidrati, vitamine.
2. Poiché il cacao è l'ingrediente principale per la produzione di cioccolato, la polvere contiene ormoni della felicità (endorfine). Molte persone sanno che è questo componente che aiuta a migliorare il benessere, le prestazioni e l'umore. Le endorfine migliorano anche i processi mentali.
3. Quando si utilizza il cacao, la pressione sanguigna diminuisce nelle persone che soffrono di un problema simile. I polifenoli aiutano a far fronte a un disturbo. Per questo semplice motivo, gli esperti raccomandano vivamente che i pazienti ipertesi aggiungano cacao alla loro dieta quotidiana.
4. L'epicachetina nel cacao aiuta a prevenire infarti e ictus. Inoltre, con l'uso sistematico della bevanda, il rischio di formazione del cancro è ridotto. Il cacao prolunga la vita umana.
5. Una bevanda profumata sopprime uno stato depressivo. I flavonoidi e gli antiossidanti rimuovono gli enzimi dannosi dal corpo, proteggono le cellule dall'invecchiamento e dall'usura. Il prodotto è raccomandato per le donne che hanno problemi con il ciclo mestruale.
6. La bevanda in polvere di cacao aiuta a perdere peso velocemente. L'unica condizione è che non è possibile aggiungere zucchero alla composizione. A causa del basso contenuto calorico e dell'utilità del prodotto, la perdita di chili in più si verifica il più confortevole possibile per il corpo.
7. Il cacao è raccomandato per gli anziani. Invece di zucchero, è necessario aggiungere fruttosio alla bevanda. La composizione è spesso preparata nel latte fatto in casa. In questo caso, la bevanda avrà nel suo arsenale non solo ferro e magnesio, ma anche un alto contenuto di calcio.
8. Come descritto in precedenza, il cacao normalizza la pressione sanguigna, ha un effetto benefico sull'attività cerebrale. Insieme, tutta l'utilità del prodotto porta a migliorare la memoria e la chiarezza della mente.Inoltre, con il consumo regolare di cacao, gli enzimi aiutano a proteggere la pelle dai raggi UV.

Danno al cacao

1. Il cacao può essere dannoso se bevi in ​​grandi quantità. Tali aspetti sono causati dal fatto che la caffeina è presente nella composizione di massa. Non è consigliabile somministrare il prodotto al di sopra della norma a bambini piccoli, ragazze in gravidanza.
2. Considera questi fattori prima di bere. Se hai controindicazioni per i prodotti contenenti caffeina, dovresti limitarti a tali componenti. Consulta uno specialista e solo allora decidi se puoi bere il cacao.
3. Un aspetto importante rimane che le fave di cacao vengono coltivate in paesi svantaggiati. Da questo, il prodotto è contenuto ed elaborato in condizioni antigieniche. Questi fattori influenzano negativamente i fagioli. Ci sono casi frequenti in cui gli scarafaggi vengono avviati durante la conservazione del prodotto.
4. Sbarazzarsi dei parassiti è un processo che richiede tempo. Le piantagioni di fagioli sono anche soggette a abbondanti spruzzi di pesticidi. Questa coltura vegetale viene elaborata con un gran numero di sostanze chimiche, le manipolazioni vengono eseguite a causa della delicatezza della pianta.
5. Dopo aver raccolto i fagioli, il prodotto viene rielaborato radiologicamente. Pertanto, i produttori liberano la composizione di insetti e parassiti. Di conseguenza, tali processi possono influire negativamente sulla salute umana quando si utilizza il cacao.
6. Molti produttori affermano che è il loro prodotto a subire una lavorazione accurata e sicura dei fagioli, che in futuro porterà solo benefici alle persone. Sfortunatamente, non tutti i componenti sono testati. Alcuni imprenditori sono in grado di eludere tali operazioni.

Selezione di cacao in polvere di qualità

1. Sugli scaffali dei supermercati ci sono 2 tipi di prodotti. Il primo deve essere completamente bollito, come il caffè naturale, il secondo può essere sciolto in un liquido caldo.
2. Se vuoi che la bevanda apporti evidenti benefici al corpo, devi scegliere una polvere insolubile. Inoltre, il prodotto dovrebbe avere un ricco colore marrone, sapore di cioccolato.
3. La frazione di massa del grasso di cacao dovrebbe superare il 14-16%. Un prodotto scaduto può avere un colore non uniforme e la mancanza di un odore classico.

Controindicazioni all'uso del cacao

1. Il cacao non è raccomandato per i bambini che non hanno raggiunto i tre anni. Inoltre, con cautela, il cacao è necessario per le persone che soffrono di diabete, diarrea, aterosclerosi e problemi del sistema nervoso.
2. Il cacao non è raccomandato per le persone che hanno malattie renali e gotta. A causa della presenza di composti purinici nel prodotto, la sostanza influisce negativamente su alcuni individui.
3. Altrimenti, l'accumulo di acido urico nel corpo e un eccesso di sali nel tessuto osseo verranno aggiunti alla malattia renale. È vietato bere un drink a base di cacao per quegli individui che hanno un'alta acidità nello stomaco.
4. Altrimenti, puoi solo aggravare la situazione, poiché il prodotto contribuisce all'eccessiva produzione di secrezione gastrica. Inoltre, non è consigliabile bere cacao per le persone che hanno problemi di costipazione.
5. È vietato usare il cacao se una persona ha qualche malattia cardiaca. La bevanda ha un effetto eccitante, che influisce negativamente sulla salute con tali disturbi. Il prodotto è anche considerato un forte allergene.
6. Il cacao in polvere è un prodotto che contiene caffeina in eccesso. Bere molti drink può portare a minzione frequente, ritmi cardiaci irregolari e insonnia.
7. Il prodotto è dannoso per la salute delle persone con disturbi d'ansia e incontinenza. Inoltre, se si consuma cacao durante l'allattamento, il bambino avrà disagio nella regione addominale.

Applicazione di cacao nella medicina popolare

1. In medicina, il cacao viene usato abbastanza spesso. Il prodotto affronta molti disturbi. Fondamentalmente, il cacao si è dimostrato efficace nel trattamento del raffreddore.
2. La polvere di cacao elimina la tosse e il catarro gravi. Il prodotto ha un effetto espettorante. Bronchite, tonsillite, polmonite e influenza sono trattate con burro di cacao. È sufficiente combinare l'ultimo componente con latte caldo.
3. Il burro di cacao può essere facilmente acquistato in qualsiasi farmacia. La composizione è consigliata per l'uso con mal di gola. Come profilassi contro vari virus, l'olio viene applicato sulla mucosa nasale. Il cacao in polvere ha un effetto benefico sul tratto digestivo, normalizzando il suo lavoro.
4. Il prodotto è particolarmente efficace se si soffre di colecistite o malattie gastriche. Inoltre, la bevanda purifica il sangue, rimuovendo il colesterolo. Le candele a base di burro di cacao e propoli sono ampiamente utilizzate nel trattamento delle emorroidi.
5. Lo strumento può essere realizzato indipendentemente: il rapporto tra i prodotti è di 10: 1 (burro di cacao, propoli). Collegare i componenti, distribuirli in contenitori di forma adatta. Invia la composizione in un luogo fresco fino a quando non si solidifica.
6. Il corso del trattamento è di circa 1 mese. Inoltre, lo strumento affronta i coni emorroidali. Il cacao in combinazione con miele, burro e tuorli di pollo può curare un'ulcera allo stomaco.
7. Gli ingredienti sono mescolati in proporzioni uguali, il corso dura circa una mezzaluna. Lo strumento dovrebbe essere preso 10-12 g. ogni giorno 6 volte al giorno. Con la tubercolosi, la malattia può essere curata nelle fasi iniziali.
8. Per preparare il medicinale, è necessario combinare 15 ml. succo di aloe (gli steli devono essere appena raccolti, età da 3 anni) con 100 gr. cacao in polvere e 110 gr. burro fatto in casa. I componenti sono diluiti con 250 ml. latte intero. Prendi 30-35 ml. fondi ogni giorno 4 volte.

Se hai davvero intenzione di migliorare la tua salute con il cacao, scegli un prodotto di alta qualità. I fagioli dovrebbero essere coltivati ​​senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche simili. Il cacao in polvere di bassa qualità viene dalla Cina.

Video: 20 proprietà curative del cacao