Mogu li koristiti karfiol tijekom dojenja?

Kada dojite, djetetu se prirodno pružaju sve hranjive tvari koje su mu potrebne. Sve to prima majčinim mlijekom. Sastav mu je nestabilan i ovisi o tome kakvu hranu mama sama pojede. Iz prethodnog se može zaključiti da žena sama mora u potpunosti osigurati te tvari kako bi ih kasnije mogla prenijeti svom djetetu.

Dijeta dojilje u ovom razdoblju podvrgnuta je značajnoj korekciji. Nešto je voljela i koristila to s užitkom još prije trudnoće, pa opet uvodi neke proizvode. Ali u isto vrijeme je potreban krajnji oprez, jer je daleko od svega korisnog za bebino tijelo, koje se tek rodilo i koje se još nije prilagodilo novim uvjetima. Sve se to u potpunosti odnosi na cvjetaču. Mogućnost njegove uporabe tijekom dojenja zahtijeva detaljno razmatranje.

Opće informacije

Dugo vremena se karfiol uzgajao samo u zemljama u kojima žive Arapi. Europski uzgajivači počeli su surađivati ​​s njom tek u XIV stoljeću. Na teritoriju naše zemlje ovaj predstavnik biljnog kraljevstva nije želio rasti. Razlog tome su bili neprikladni klimatski uvjeti. Ali pokušaji uzgajivača bili su uspješni i razvijena je sorta koja je odgovarala sjevernim klimatskim uvjetima. Zahvaljujući tome, fino povrće počelo je uzgajati u mnogim regijama Rusije.

Većina stručnjaka smatra da je cvjetača korisna za ženu u vrijeme dok doji dijete. Da biste to provjerili, samo pogledajte koja korisna svojstva ima skup njegovih komponenti.

Sastav cvjetače

Kemijske komponente koje čine ovo povrće čine ga ne samo ukusnim, nego i korisnim, noseći određena ljekovita svojstva. U skupu tvari možete pronaći:

1. Dovoljna količina vlakana, koja pozitivno utječe na stanje probavnog trakta. Pregledi pacijenata pokazuju da se uz njegovu pomoć uspješno liječe bolesti mnogih probavnih organa.
2. U odnosu na sortu bijelog luka, cvjetača ga nadmašuje u pogledu proteina i vitamina C.
3. Kupus je bogat vitaminima, a to su predstavnici raznih skupina. Kada koristite cvjetaču, u potpunosti se osigurava dnevna potreba tijela za vitaminom C, karotenoidima i predstavnicima skupine B.
4. Mineralni sastav povrća toliko je velik da će za uvrštavanje svih elemenata trebati dosta vremena. Među njima ima tako važnih predstavnika kao što su fosfor, cink, selen.
5. Sadrži folnu kiselinu koja je izuzetno važna i korisna za rastuće tijelo djeteta.
6. Karfiol je bogat zdravim šećerima, koje se tijelo lako apsorbira.

Prednosti za njegu žene

Povrće sadrži vrlo malu količinu grubih vlakana. U tom je pogledu njegova probavljivost prilično visoka. Bijeli kupus nije prikladan za dojilje ako ima ulcerativne formacije u želucu. Sasvim je moguće koristiti karfiol. Ovaj proizvod nije samo koristan, već ima i izvrstan okus. Njegova korisna svojstva očituju se u sljedećim značajkama:

1. Korištenjem cvjetače čisti se crijeva i zidovi krvnih žila.
2. Njegova uporaba dovodi do poboljšanja metaboličkih procesa.
3. U prisutnosti ovog povrća, apsorpcija vitamina i minerala je bolja.
4. Imunološki sustav je ojačan.
5. Tvrdnja za pojavu malignih novotvorina značajno je smanjena.
6. Proizvod služi kao dobar profilaktički lijek za pojavu upalnih manifestacija u želucu.
7. Korištenjem takvih proizvoda od povrća, dojenačka majka osjeća energetski poticaj i priliv snage.
8. Cvjetača može poboljšati performanse, pa čak i poboljšati raspoloženje.

Bogatstvo vitamina i minerala pomaže ženi da se brže oporavi nakon poroda. Problem debljanja tijekom trudnoće karakterističan je za gotovo svaku ženu koja prođe kroz ovo razdoblje. Zbog činjenice da proizvod ima nizak sadržaj kalorija, postoji realna prilika da izgubite suvišne kilograme. Nutricionisti to primjećuju već duže vrijeme i preporučuju kupus da bude uključen u prehranu ženama nakon porođaja.

Blagodati za bebe

Posebna vrijednost ovog povrća je prisutnost dijetalnih vlakana u njemu. Oni služe kao izvor prehrane za normalnu crijevnu mikrofloru, bez koje je fiziološka probava jednostavno nemoguća. Vlakna pojačavaju pokretljivost crijeva. To doprinosi boljoj mehaničkoj obradi hrane, što je jedna od faza procesa probave. U činjenicu da bi cvjetača trebala biti prisutna u prehrani, mlada dojilja uopće ne može sumnjati.

Unesite ga u prehranu treba iz sljedećih razloga:

1. Cvjetača praktički ne izaziva alergijske reakcije.
2. Sve je, potpuno bez ostataka, tijelo u potpunosti apsorbira, a to se događa u najkraćem mogućem roku. Time se izbjegava osjećaj težine.
3. Ne uzrokuje pojačano stvaranje plinova, što znači da se ne biste trebali brinuti zbog činjenice da dijete može imati želučane i crijevne kolike.

Osnovna pravila za upotrebu

Majka koja njeguje treba izbjegavati jesti hranu koja uzrokuje pojačano stvaranje plinova i alergijske manifestacije. Majka bi se prvi put nakon rođenja djeteta trebala pridržavati stroge i stroge prehrane. Kako beba raste i dobiva na snazi, asortiman hrane može se polako proširiti. No potrebno je djelovati krajnje oprezno, ne zaboravljajući ni na trenutak da je zdravlje djeteta i dalje u rukama majke:

1. Kad beba napuni 3-4 tjedna, mama može okusiti juhu od karfiola.
2. Jedite povrće samo u kuhanom ili pirjanom obliku. Sirovi proizvodi prvih mjeseci djetetovog života ne mogu se jesti.
3. Počnite koristiti postupno s malim obrocima. U tom je slučaju potrebno stalno praćenje stanja djeteta. Ako se pojave barem najmanje negativne manifestacije, tada treba odmah prestati s upotrebom kupusa.
4. Ako pokušaj uvođenja karfiola u prehranu iz nekog razloga nije bio uspješan, tada ga možete pokušati ponovo najkasnije mjesec dana kasnije.
5. Potrebno je pratiti volumen obroka. Upotreba proizvoda u značajnim količinama može dovesti do stvaranja viška plinova, što može rezultirati različitim poremećajima probavnog trakta. Dnevna porcija ne smije biti veća od 200 g.
6. Od velike važnosti je kvaliteta konzumiranog proizvoda.

Kako odabrati i pohraniti karfiol?

Proizvod od povrća sadrži dovoljno veliku količinu proteina. Stoga se može preporučiti onima koji se pridržavaju načela vegetarijanstva. No korist će se dobiti samo korištenjem kvalitetnih proizvoda. Stoga ga morate naučiti odabrati:

1. Listovi trebaju biti zeleni, s izraženim znakovima svježine. Mršav list sugerira da je proizvod odbačen iz vrta daleko od jučer.Ne bi trebalo biti dokaza o vidljivoj šteti koja je posljedica aktivnosti insekata.
2. Cvatnje trebaju imati bijeli, žućkasti ili zelenkasti ton.
3. Ne bi trebalo biti tamnih mrlja. Njihova prisutnost dokaz je da se proizvod počinje propadati. Svakako treba napustiti upotrebu takvih proizvoda od povrća.
4. Kupus se čuva u hladnim uvjetima, ali ne više od jednog tjedna. Biljka dobro podnosi smrzavanje. Štoviše, u potpunosti zadržava sva svoja korisna svojstva.
5. Tijekom dojenja, njegova primjena je indicirana tek nakon dovoljne toplinske obrade. Proizvod se može ugasiti ili peći. Obrok s parom bit će ukusan.

Dakle, cvjetača je vrijedan proizvod i za dojilje i dijete. Moguće je i potrebno ga uvesti u prehranu, ali u skladu sa svim gore navedenim pravilima. Razuman bi bio korak prije nego što ga počnete koristiti, potražite savjet pedijatra.

Video: povrće za dojilje