Sadržaj članka
Egzotični slatki ananas privlači buduće majke svojim jedinstvenim ukusom. Mnoge trudnice kažu da stvarno žele uživati u sočnoj pulpi ili barem spustiti na sok od ananasa.
Ovo voće je vrijedan izvor hranjivih sastojaka, uključujući rijetki enzim bromelain, koji održava normalnu težinu i metabolizam. Ipak, buduće majke ne bi trebale brinuti o gubitku kilograma, pa je preporučljivo proučiti sva korisna i negativna svojstva ananasa.
Kemijski sastav
Celuloza tropskog voća sastoji se uglavnom od tekućih i grubih dijetalnih vlakana, koja su neophodna za probavne procese, pokretljivost i pokretljivost.
Ananas također ima sljedeće komponente:
- vitamini (A, B, C, E, D);
- minerali (željezo, fosfor, natrij, kalcij, kalij, magnezij, cink, bakar i drugi);
- organske kiseline;
- antioksidansi;
- enzimi (bromelain);
- tanini;
- estera.
Bromelain je izuzetan spoj koji obavlja nekoliko funkcija odjednom:
- poboljšava raspoloženje;
- poboljšava tonus vaskularnih zidova i čisti ih od aterosklerotskih plakova, toksina, "lošeg" kolesterola;
- produžuje mladenačku kožu i potiče regeneraciju stanica;
- potiče izlučivanje klorovodične kiseline, pružajući visokokvalitetnu probavu;
- ubija patogene u crijevima;
- razgrađuje bjelančevine životinjskog porijekla, doprinoseći potpunijoj asimilaciji istih.
Željezna profilaksa anemije i nedostatka hemoglobina, koja se često javlja kod trudnica. A u kombinaciji s askorbinskom kiselinom element u tragovima se apsorbira potpunije.
Ananas sadrži i folnu kiselinu koju ginekolozi propisuju ženama tijekom planiranja trudnoće, kao i u prvom tromjesečju. Ovaj vitamin osigurava stvaranje živčane cijevi djeteta, sprječava razvoj patologija i oštećenja živčanog sustava, mozga.
Uz to, slatko jelo nije visokokalorično jer 100 g proizvoda sadrži samo 48 kcal.
Korisna svojstva ananasa tijekom trudnoće
Egzotično voće vrlo je korisno za buduću majku i bebu, naravno u odgovarajućim količinama. Ono stvara sljedeće korisne učinke na njihove organizme.
- Uklanja višak tekućine iz tijela zbog diuretskog učinka i aktivacije bubrega. Kao rezultat, kod buduće majke smanjuje se natečenost, što može uzrokovati ozbiljnu nelagodu, pa čak i provocirati komplikacije trudnoće - gestozu.
- Brzo zadovoljava glad i zasićuje tijelo energijom. Istodobno, buduće majke rado jedu ananas čak i za vrijeme toksikoze jer plod smanjuje mučninu i normalizira probavu.
- Povećava razinu hemoglobina - krvne tvari koja transportira kisik do tkiva i stanica.
- Regulira koagulaciju krvi. Korisne komponente ananasa nježno razrjeđuju krv, smanjujući rizik od tromboze i varikoznih vena karakterističnih za trudnoću. Kao rezultat toga, krv ne stagnira u donjim ekstremitetima, nestaje oteklina i ukočenost nogu.
- Pozitivno djeluje na probavu, potiče lučenje želučanog soka, smanjuje nadimanje i nadimanje te kolike.Ananas se uspješno koristi za liječenje kroničnih opstipacija i hemoroida trudnica, jer zahvaljujući obilju dijetalnih vlakana savršeno čisti crijeva od metabolita, toksina i toksina.
- Snižava krvni tlak. Egzotični fetus vam omogućuje da se nosite s hipertenzivnim stanjima tijekom trudnoće: hipertenzija, eklampsija i preeklampsija.
- Sprječava nedostatak vitamina. Ananas se nudi u hipermarketima tijekom cijele godine i sadrži značajnu količinu neophodnih vitamina i minerala. Idealan je za sprečavanje sezonskog nedostatka vitamina.
- Jača središnji živčani sustav i mozak. Vitamini B i magnezij u sastavu voća pozitivno djeluju na živčani sustav, uklanjaju razdražljivost i tjeskobu, nervozu, depresiju. Također, voće stimulira mozak, poboljšava produktivnost, poboljšava pamćenje.
Kako odabrati i koristiti
U našim zemljama ananas nije lokalno voće, pa ga možete pronaći samo u supermarketima ili specijalnim trgovinama.
Dobar zreo ananas trebao bi biti dovoljno čvrst, ali elastičan. Svaka pahuljica treba čvrsto lemiti drugu, jer krhkost označava starost ploda. Pažljivo zakrenite voće u ruci, pregledajte površinu na prisustvo mekih zona, podočnjaka, mrlja.
Miris ananasa trebao bi biti karakterističan, ali ne i snažan. Previše izražena aroma ukazuje na uporabu aroma i estera. Također, u mirisu ne smiju biti prisutne truleži, kiseline, plijesni ili plijesni.
Samo će pravi fetus imati koristi od buduće majke i djeteta. Ali bolje je odbiti trudnicu od konzerviranog ananasa, kandiranog voća ili industrijskog nektara, jer ti proizvodi sadrže zaslađivače, konzervanse, boje i pojačivače ukusa.
Što se tiče konzumacije voća, nepoželjno ga je kombinirati sa životinjskim mastima, na primjer, mliječnim i kiselo-mliječnim proizvodima. Preporučljivo je jesti voće odvojeno od ostalih jela, ali ne odmah na prazan želudac, jer organske kiseline mogu nagrizati želučanu sluznicu, povećati rizik od gastritisa i čira. Ako je svježi ananas previše zgušnjavan i koncentriran za vas, tada ga možete zamrznuti, što će učiniti voće mekšim.
kontraindikacije
Buduće majke trebaju iz prehrane isključiti tropsko voće uz prisustvo sljedećih patologija:
- akutna hipotenzija;
- poremećaji krvarenja;
- povećana kiselost želuca, kao i kolitis, gastritis, čir;
- oštećenja oralne sluznice (stomatitis, čir, glositis, kandidijaza, parodontna bolest, parodontitis i drugi);
- hipertoničnost maternice;
- alergija na citruse, žuto ili narančasto voće;
- akutno trovanje hranom, proljev.
Bromelain stvarno izaziva kontrakciju mišića, što može uzrokovati osjećaj „kamenog trbuha“ i tonusa maternice u drugom tromjesečju. Treće, takve lažne kontrakcije mogu izazvati rani početak porođaja.
Ananas je korisno voće za buduću majku u slučaju da ga odaberete i pravilno jedete. Ali ne biste trebali zlouporabljavati proizvod u posljednjem tromjesečju, jer rizik od preranog rođenja, kao i atopijski dermatitis kod novorođenčadi, može se povećati.
Video: kako jesti tijekom trudnoće?
za slanje