Kivi tijekom trudnoće - koristi i štete

Često trudna majka želi pojesti nešto kiselo. Dakle, tijelu su potrebne organske kiseline i prirodni enzimi, koji doprinose ugodnijoj i bržoj probavi.

Nažalost, trudnica je nepoželjna konzumirati mnogo bobica, a citrusi se općenito preporučuju ograničavati zbog njihove alergenosti. I ovdje u pomoć dolazi tropski kivi - ukusno, sočno i vrlo zdravo voće za mamu i dijete. Smatra se da kivi rijetko izaziva alergije, unatoč visokom sadržaju askorbinske kiseline. No, šteta od uvezenog proizvoda i dalje može biti, stoga je važno znati kako odabrati i pohraniti voće.

Kemijski sastav

Popularno tropsko voće kombinira čitav spektar okusa zbog svojih kvalitetnih sastava:

• vlakna;
• organske kiseline;
• antioksidansi;
• pepela;
• škrob;
• zasićene masne kiseline;
• mono- i disaharidi (glukoza, fruktoza itd.).

B vitamini (tiamin, riboflavin, folna kiselina, piridoksin, niacin), E, ​​C, PP, kao i beta-karoten.

Makro i mikroelementi (kalcij, kalij, klor, fosfor, magnezij, mangan, aluminij, jod, fluor, željezo itd.).

Energetska vrijednost „kineske koprive“ iznosi i do 65 kcal na 100 g, što je čini pogodnom za medicinsku i dijetalnu prehranu.

Askorbinska kiselina, kao što znate, odgovorna je za formiranje i jačanje imuniteta, povećanje otpornosti na patogene mikroflore, bakterije, prehlade. Također, antioksidans pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i radionuklida, smanjuje rizik od nastanka benignih i malignih neoplazmi. Vitamin C potreban je i za pravilnu apsorpciju željeza.

Kivi se smatra vrijednim skladištem folne kiseline, koja je neophodna za postavljanje i razvoj dječjeg živčanog sustava. B9 proizvodi prevenciju malformacija i patologija razvoja živčane cijevi.

Vitamini B u kombinaciji s magnezijem jačaju živčani sustav, uklanjaju razdražljivost, nervozu i apatiju.

Magnezij i kalij sudjeluju u radu kardiovaskularnog sustava, potiču rad srčanog mišića, toniraju zidove krvnih žila. Zdravlje srca je vrlo važno, jer je prisiljeno destilirati više krvi kroz dodatni krug cirkulacije krvi, kako bi hranilo organizam u razvoju. Kalij također snižava krvni tlak, što je važno za prevenciju hipertenzije i preeklampsije. A magnezij, pak, regulira koncentraciju glukoze u krvi, liječi mišićni sustav i zglobove.

Željezo potiče proizvodnju hemoglobina i transport kisika do svake stanice. Korištenjem kivija sprečavate anemiju.

Kalcij i fosfor neophodni su za snažan i zdrav skeletni sustav i za majku i za dijete. U trudnica, ti elementi u tragovima doprinose ozdravljenju i jačanju zubne cakline, kao i kose i ploče nokta.

Jod pozitivno djeluje na štitnjaču i hormone koje proizvodi, što je važno za održavanje normalne trudnoće.

Prednosti za trudnice

Tropski kivi ukusan je i zdrav, o čemu svjedoče proizvedeni pozitivni učinci.

1. Metabolizam se ubrzava. Organske kiseline i ugljikohidrati pozitivno utječu na energetski metabolizam, potiču apsorpciju drugih korisnih sastojaka. Zahvaljujući kiviju dolazi i do sagorijevanja vlastitih kalorija i masnih rezervi što dovodi do postupnog zdravog gubitka kilograma.
2. Razvija se posteljica. Vitamin A i E, ostali vitamini i minerali doprinose uspostavljanju bližeg odnosa majke i djeteta.
3. Izlučuje se holesterol. Organske kiseline i vlakna pomažu u čišćenju krvnih žila od aterosklerotskih i kolesteroloških plakova.
4. Prebava se normalizira. Dijetalna vlakna čiste crijeva od toksina, potiču ugodnu probavu i redovitu stolicu. To jest, upotreba kivija može se smatrati prevencijom opstipacije kod trudnica.
5. Sprječava razvoj dijabetesa i gestacijskog dijabetesa. Kivi snižava razinu šećera i regulira proizvodnju inzulina.
6. Genetske informacije se gomilaju. Tiamin i riboflavin odgovorni su za prijenos DNK s majke na dijete, održavaju zdravu hormonalnu pozadinu.
7. Znakovi toksikoze su smanjeni. Nezrelo kiselo voće suzbija jutarnju mučninu i potiče dobar apetit. Ne ako postoji tendencija žgaravice, bolje je odabrati zreli kivi.
8. Izlučuje se višak tekućine. Plod pomaže očistiti stanice nakupljene vlage, što smanjuje oticanje tkiva i težinu u nogama.

Kako odabrati kivi

Poznata je činjenica da se tropsko voće prije transporta tretira konzervansima, esencijalnim uljima, voskom, pa čak i pesticidima. Te komponente omogućuju vam održavanje „profitabilnog“ izgleda i mirisa fetusa. Sve su te tvari štetne za majku i bebu, pa je važno da kivi odaberete pravilno prema sljedećim kriterijima.

1. Plod treba biti gust i elastičan, bez udubljenja ili oštećenog integriteta kore.
2. Boja kože može biti tamnozelena ili smeđa. Ne bi trebalo biti tamnih ili žutih mrlja, tragova truleži. Vile bi trebale biti piling pomičnim prstom.
3. Aroma kivija je tanka, ima note citrusa. Izraženi miris voća ukazuje na uporabu aroma (na primjer, esencijalna ulja).
4. Na površini fetusa ne bi trebao postojati masni film, a laganim stiskanjem vlaga se ne smije ispuštati.
5. Stabljika kivija je suha i gusta, nije trula.

Nakon stjecanja voće se mora temeljito oprati toplom vodom i sapunom. Tada se oguljena koža odreže, poput krumpira, što smanjuje rizik od ulaska kemijskih komponenata u tijelo.

Kako voće pohraniti tako da zadrži svoja korisna svojstva? Za razliku od drugog voća, kivi bi trebao sazrijevati na sobnoj temperaturi (dok je nepoželjno da jedno voće dodiruje drugo). Mjesto mora biti prozračeno i zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Zeleno voće može sazrijeti na ovaj način 3 dana.

Šteta i nuspojave

Poznato je da egzotični proizvod sadrži razne alergene: benzoati, aminokiseline, tiramin, salicilati itd. Naravno, rijetko uzrokuju alergije, ali još uvijek mogu pogoršati stanje trudnice i dovesti do probave. Također, neke komponente usporavaju jetru, što uzrokuje nelagodu u lumbalnoj regiji.

Nutricionisti smatraju i do 2 sitna ploda dnevno kao bezopasnu dozu. U ovom slučaju, učestalost konzumacije kivija ne smije prelaziti 3-4 puta tjedno.

Strogo je zabranjeno jesti voće u prisutnosti kontraindikacija:

1. Povećana kiselost, sklonost žgaravici.
2. Gastrointestinalne bolesti u akutnom obliku (gastritis, pankreatitis, čir, kolitis i druge).
3. Alergije na hranu na kisele bobice, zeleno voće i povrće, kao i na citruse.
4. Probavni poremećaji (akutna intoksikacija, proljev, disbioza).
5. Komplikacije u trudnoći (hipertoničnost, rizik od pobačaja itd.).
6. Nizak krvni tlak.

Ako tijelo dobro podnosi egzotično voće, tada će to donijeti samo zdravlje i korist majci i djetetu. Mali plod savršeno podupire imunološki sustav, jača živčani sustav i pomaže u prevladavanju kroničnih opstipacija.

Video: zašto kivi treba jesti svaki dan?