Merilevän hyödyt ja haitat keholle

Merilevä on erittäin terveellinen levä, jota ihmiset nauttivat syömisestä. Hänellä on toinen nimi - merilevä. Tuote on erittäin hyödyllinen - se sisältää valtavan määrän vitamiineja - A, C, E, K, koko vitamiiniryhmän B. Merilevän koostumus on täynnä erilaisia ​​hivenaineita - klooria, kaliumia, natriumia, magnesiumia, piitä, rautaa, kalsiumia, fosforia, tuotteessa on paljon helposti sulavia jodia. Lisäksi merilevässä on pektiinejä, aminohappoja, steroleja, rasvahappoja. Kaikella tällä arvolla tuotteen kaloripitoisuus on erittäin alhainen - korkeintaan 25 kaloria 100 grammaa merilevää. Tämän avulla voit käyttää herkkua missä tahansa määrin, käytä tuotetta painonpudotuksessa. Tänään puhumme merilevän hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista ja pohdimme herkullisia reseptejä, joihin sisältyy merikaalia.

Merilevän hyödylliset ominaisuudet ihmisille

Valitettavasti puhdasta merilevää ei löydy niin usein ruokakaupoista. Useimmiten merilevää myydään purkimuodossa. Etikka on kuitenkin marinaadissa yleensä, mikä vähentää merkittävästi tuotteen etuja. Siksi on parasta ostaa puhdas merilevä - valmis tai kuivattu. Loppujen lopuksi sillä on valtava vaikutus ihmiskehoon.

1. Jodia. Merilevän tärkein hyödyllinen ominaisuus on sen korkea jodipitoisuus, varsinkin jos asut alueella, jolla on pieni määrä jodia maassa. Merikaali auttaa parantamaan kilpirauhanen, pienentämään struumakokoa, parantamaan hormonitoimintaa ja vähentämään diabeteksen todennäköisyyttä. Jodin puute vähentää suorituskykyä, keskittymistä ja muistia, säännöllinen merilevän kulutus auttaa ratkaisemaan tämän ongelman.
2. Aluksia. Laminaria on erittäin hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmän työssä. Se alentaa veren kolesterolia, laimentaa verta, suojaa tromboflebiitin kehittymiseltä. Kun merilevää käytetään säännöllisesti, sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja verenpaineen riski vähenee. Japanilaisten ruokavaliossa on paljon erilaisia ​​leviä, joten tämän maan asukkaat eivät käytännössä kärsi ateroskleroosista.
3. Antiviraalinen. Kehään saapuva laminaria estää erilaisten virusten ja bakteerien kehitystä, selviytyy vilustumisesta ja nopeuttaa palautumista. Jos kulutat kaalia jatkuvasti, ainakin kerran viikossa, immuniteetti kasvaa merkittävästi.
4. Oncology. Monissa perinteisissä käytännöissä merilevä on osa onkologian terveysravinnepakettia. Sen komponentit estävät pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä. Tietysti ei ole mahdollista taudin tukahduttamista merilevän avulla, mutta on täysin mahdollista hidastaa kasvaimen kasvua.
5. Myrkytyksen. Laminaria, pääseminen mahaan ja suolistoon, kuten sieni, imee ylimääräisen nesteen, ja sen mukana toksiinit, jätteet, raskasmetallisuolat. Merikaali sisällytetään varmasti vaarallisilla aloilla työskentelevien ihmisten ruokavalioon - tämä painottaa kehon puhdistamista. Tuote on hyödyllinen ihmisille, joilla on alkoholi-, nikotiini-, ruoka- ja lääkemyrkytyksiä.
6. Kihti. Tämä sairaus on kyvyttömyys poistaa suoloja kehosta. Joten merilevässä on alginaatteja, jotka edistävät virtsahapon erittymistä helpottaen munuaisten työtä.
7. Suolet. Merikaali on luonnollinen kuitu, joka puhdistaa täydellisesti suolet ja vapauttaa sen seisovista ulosteista. Suuri määrä ravintokuitua auttaa nopeasti ja hellävaraisesti eroon ummetuksesta.Se on hyödyllinen myös peräpukamille - halkeamat eivät lisää, jos suolen toiminta on säännöllistä.
8. Miesten terveydelle. Muinaiset uskoivat, että merikaali on yksi voimakkaimmista miesten aphrodisiakeista. Se parantaa tehoa, edistää seksuaalista kiihtymistä.
9. Naisten terveydelle. Merilevä ei koske vain miehiä, vaan myös naisia. Kaalin säännöllinen kulutus ratkaisee jäykkyysongelman, tekee naisesta herkempää. Laminaria säätelee estrogeenin tuotantoa, joten naisen kuukautiskierros paranee.
10. Antiseptinen. Laminariaa voidaan pitää antiseptisenä lääkkeenä - leväpohjaista keitettä voidaan käyttää kurkun ja suuontelon, nenän huuhteluun sinuiitilla ja erilaisten ihosairauksien hoitoon. Lisäksi itse merilevää käytetään voiteiden valmistukseen mustelmille, niveltulehdukselle ja reumassa.
11. Painonpudotus. Merikaali on yksi parhaista laihtumistuotteista. Ensinnäkin, merilevän matalakalorinen sisältö antaa sinun käyttää sitä ilman rajoituksia, luku ei kärsi tästä. Toiseksi, koska runsaasti ravintokuitua merilevä turpoaa vatsassa, jolloin saadaan vakaa ja pitkäaikainen kylläisyyden tunne. Merikaalia voidaan nauttia milloin tahansa vuorokauden aikana, jopa ennen nukkumaanmenoa.
12. Raskauden aikana. Tämä on yksi harvoista tuotteista, joita voidaan käyttää raskauden aikana rajoittamattomina määrinä. Kaali sisältää paljon jodia, mikä on välttämätöntä sikiön luurankon ja hermoston rakentamiseksi. Tulevan äidin säännöllinen merilevän kulutus vähentää vauvan erilaisten patologioiden riskiä, ​​luo suotuisat olosuhteet lapsen näkö- ja kuulonkehitykseen ja suojaa raskautta keskenmenolla. Lisäksi naisen tila paranee - hän nukkuu hyvin, rauhoittuu, ei kärsi ummetuksesta, ei painosta.

Lisäksi merilevää suositellaan haimatulehdukseen - se sisältää paljon nikkeliä ja kobolttia, jotka ovat tarpeen haiman toimimiseksi. Merileväjauhetta käytetään korkeahappoisen gastriitin hoidossa. Laminaria stimuloi insuliinin tuotantoa, joten levät ovat erittäin hyödyllisiä tyypin 2 diabeteksen hoidossa. Tämä kasvi on kuitenkin suosittu paitsi oraaliseen käyttöön, sitä käytetään myös aktiivisesti ulkoisesti.

Merilevän käyttö kosmetologiassa

Laminariaa käytetään aktiivisesti kosmetologiassa, sen aineet vaikuttavat ihon verisuoniin, mikä auttaa selviytymään monista ongelmista.

1. Kosteuttava ja virkistävä. Merilevä vaikuttaa täydellisesti ihon tilaan. Tästä tehdään tehokkaita kasvonaamioita - merilevä ravitsee ja nuorentaa orvaskentä, edistää kollageenin tuotantoa. Koostumuksessa oleva suuri määrä C-vitamiinia tekee merilevästä yhden parhaista keinoista ihon uudistamiseen.
2. Valkaisu. Tuote sisältää niasiinia, joka eliminoi melaniinin aktiivisuuden. Eli merileväpohjaisilla naamioilla on voimakas valkaiseva vaikutus. Tämän avulla voit päästä eroon ikäpisteistä, ei-toivotusta parkituksesta, pisamisista jne.
3. Hämähäkin suonet. Kuten todettiin, merilevä tunkeutuu verisuoniin ja tekee niistä liikkuvampaa ja joustavampaa. Tämä on välttämätöntä hämähäkkilaskimoiden ja ruusufinnan poistamiseksi kasvoista. Tämän ongelman ratkaisemiseksi merilevää on käytettävä paitsi ulkoisesti myös säännöllisesti sisäpuolella.
4. Selluliittia. Laminaria vaikuttaa täydellisesti lantion ja pakaran ihon tilaan. Merilevämaskit tunkeutuvat ihon syviin rakenteisiin, lisäävät verenkiertoa, luovat imukudoksen ulosvirtauksen, jonka avulla voit vähitellen päästä eroon appelsiininkuoresta.
5. Venytetty iho. Kollageenin tuotanto ja vaikutus verisuoniin sallivat merilevän käytön taistelussa venytettyä ihoa vastaan ​​painonpudotuksen aikana. Voit palauttaa orvaskeden entiseen kimmoisuuteensa ja pienentää sen kokoa, sinun on valmistettava voiteet tuoreista merilevistä.Merileväjauhetta lisätään usein erilaisiin kosmetiikkatuotteisiin - pensaikkoihin, voiteisiin, selluliittivoiteisiin, kääreihin jne.
6. Hiukset. Voit parantaa hiuksiasi vain muutamassa viikossa, jos huuhtelet joka päivä merileväkeitolla. Tämä antaa hiuksille tulla vahvempia, kiiltävämpiä ja vahvempia.

Lisäksi merilevää käytetään anti-inflammatorisena naamiona lievittämään ärsytystä ja vähentämään aknetta ja mustapäitä. Korkea jodipitoisuus antaa sinulle mahdollisuuden normalisoida tali tuotantoa ja tehdä kasvosi mattapintaiseksi.

Vasta-aiheet merilevää käytettäessä

Millä tahansa tuotteella ja lääkkeellä on vasta-aiheet, eikä merilevä ole poikkeus. Jos merilevän käyttö on raskauden aikana sallittua, niin imetyksen aikana tuotetta on käytettävä erittäin huolellisesti, aloittamalla pienistä annoksista ja tarkkailemalla huolellisesti vauvan reaktiota. Munuaissairauksissa - jade ja munuaisten vajaatoiminta, merilevää ei suositella. Hypertyreoosissa, kun kilpirauhanen aktiivisuus on lisääntynyt ja kehossa on paljon jodia, kaalia ei tule lisätä myöskään ruokaan. Kun ostat tuotetta, kiinnitä huomiota paikkaan, josta se on tuotu ja missä se on kerätty. Levät imevät täydellisesti toksiineja ja haitallisia aineita ympäristöstä. Siksi et voi syödä huonoissa ympäristöolosuhteissa kerättyjä merileviä.

Kuinka syödä merikaalia

Merilevä on yksi yleisimmistä levästä, jota ihmiset syövät. Kasvaa merien rannikolla. Teollisuudessa merilevä kerätään suoraan veteen. Mutta usein merikalevi heittää laskuveden jälkeen rantaan, missä ihmiset keräävät ja kuivaavat sen. Tämä on yksi harvoista tuotteista, joka ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan kuivattuna. Syötä merilevää ja lisää sitä säännöllisesti ruokavalioosi ylläpitääksesi terveyttä ja kauneutta tulevina vuosina.

Video: merikaali - hyödyllisten osien varasto