Voidaanko porkkanat imettää?

Porkkanoiden tarkkaa esiintymisaikaa ei tunneta. Mutta voit olla varma, että tämä tapahtuma tapahtui kauan sitten. Jopa antiikin aikana tämä juurikasvi oli erittäin suosittu. Eri maissa porkkanat sisältyivät gourmet-ruokia, siitä valmistettiin jälkiruokia ja mausteita.

Tämän puutarhakulttuurin edut olivat legendoja. Esimerkiksi joissakin maissa on tähän päivään mennessä perinne antaa porkkanaa morsiamenelle häihin. Tämä tapa selittyy sillä, että näissä maissa porkkanat symboloivat vahvoja perhesuhteita ja vakiintunutta kotielämää. Esittelemällä juurijuuria vastasyntyneille lahjoittajat toivovat, että tytöstä tulee hyvä rakastajatar. Ehkä tällä uskomuksella on oma merkitys. Mutta tämän vihannesten hyödyllisyys imettäessä nuorta äitiä on kiistaton. Kun tätä puutarhakulttuuria käytetään oikein, myös vauvan vartalo saa valtavia etuja.

Arvokas sävellys

Korkeiden ravintoominaisuuksien lisäksi porkkanoilla on parantavia ominaisuuksia. Sitä käytetään edelleen vähäisten palovammojen kotihoitoissa. On olemassa monia suosittuja folk-reseptejä, joita käytetään ratkaisemaan monia ihmiskehon patologioita. Porkkanat voivat antaa tunnelman, koska sen vaikutuksesta syntyy serotoniinin hormonia. Sillä on myös maagisia voimia. Joten, muinaiset kreikkalaiset uskoivat, että ”oranssin kauneuden” avulla voidaan saavuttaa sen henkilön halukkuus, jonka kanssa haluaa yhdistää kohtalon.

Vaikka kaikissa yllä mainituissa tosiasioissa on jonkin verran myyttisyyttä, tämän peltojen ja puutarhojen asukkaan koostumus aiheuttaa suurta kunnioitusta. On vaikea löytää tällaista hyödyllisten elementtien yhdistelmää. Loppujen lopuksi porkkanoissa on kaikki mitä tarvitset elintärkeiden toimintojen ylläpitämiseen:

• proteiinit;
• kuitu;
• hiilihydraatit;
• Karoteenipitoisuus;
• rasvat;
• orgaaniset hapot;
• vitamiineja;
• mikro- ja makrosolut.

Haluan jäädä viimeiseen kohtaan erikseen, koska merkittävä osa jaksollisesta taulukosta esitetään yhdessä porkkanassa. Porkkanoissa on jopa sellaisia ​​harvinaisia ​​hivenaineita kuin: molybdeeni, nikkeli, kromi, koboltti. Totta, nämä aineet sisältyvät mikroskooppisiin annoksiin.

A-vitamiini - porkkana-saagan päähenkilö

Yleensä porkkanoissa jokainen kuuluisan kokoonpanonsa jäsen ansaitsee erillisen tarinan. Mutta retinoli, joka tunnetaan paremmin A-vitamiinina, on tärkein vaikuttava aine tässä. Tämän vitamiinin hyödyllisyys on jo kauan todistettu tieteellisesti. Oikeudenmukaisuudessa on syytä huomata, että juuri retinoli eristettiin porkkanoista heti. Löytönsä kanssa vitamiinien aikakausi alkoi. Muista karotenoideista tuli myöhemmin tunnetuksi.

A-vitamiini on korvaamaton ihmiskeholle. Se on erityisen hyödyllinen vauvojen kasvulle ja täysimääräiselle kehitykselle. Tässä on vain joitain toiminnoista, joita se säätelee kehossa:

• osallistuu proteiinisynteesiin;
• sillä on antioksidanttiominaisuuksia, mikä auttaa puhdistamaan toksiinien ruumiin nopeasti;
• vahvistaa immuunijärjestelmää suojelemalla lasta infektioista;
• myötävaikuttaa aineenvaihdunnan normalisointiin.

Kaikki nämä ominaisuudet ovat hyödyllisempiä sadankertaisesti myös siksi, että vauva saa ne luonnollisesti, ts. Yhdessä äidinmaidon kanssa. Retinoolin edut näkyvät myös kyvyssä parantaa hiusten ja ihon kuntoa, mikä on tärkeää minkä tahansa naisen kauneuden ylläpitämiselle ja pidentämiselle.

Muita hyödyllisiä ominaisuuksia

Oli kuin luonto olisi erityisesti valinnut ihmisille hyödyllisimmän koostumuksen ja sijoittanut sen porkkanoihin.Ainutlaatuinen komponenttipaketti tekee juurikasvustosta turvallisen tuotteen, joka soveltuu imettävän äidin ruokintaan. Lisäksi se on pakollinen monille indikaattoreille. Esimerkiksi 650 grammaa porkkanaa sisältää saman määrän kalsiumia kuin lasillinen täysmaitoa. Ja tämä elementti on välttämätön luukudokselle. Mutta vihannesten kyky ei rajoitu tähän ominaisuuteen. Porkkanat erottuvat myös seuraavista ominaisuuksista:

1. Laskee kolesterolia. Tutkijat ovat osoittaneet, että riittää syödä vain 150 grammaa porkkanaa päivässä vähentääksesi tämän haitallisen komponentin tasoa 20 prosentilla.
2. Vahvistaa verisuonten rakennetta. Tuotteen sisältämällä kaliumilla on positiivinen vaikutus verisuonten seinämien sävyyn lisäämällä niiden läpimenoaikaa. Seurauksena on verenkierto ja sydämen toiminta.
3. Normaloi hemoglobiinitasot. Koska porkkanat sisältyvät luonnollista alkuperää olevien rautapitoisten tuotteiden luetteloon, suosittelen syömistä sitä anemian estämiseksi. Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten vihannesta käytetään estämään lapsen rahitit.
4. Näköelinten ongelmat. Porkkanalla on myönteinen vaikutus visioon - tämä on myös todistettu tosiasia. Totta, tällaisessa tilanteessa sitä voidaan käyttää vain ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, koska ei ole järkevää korjata jo rikkoutuneita toimintoja sen avulla. Mutta vihannesten säännöllisellä käytöllä, koska siinä on runsaasti retinolia, näköhäiriöt voidaan estää. Vaikka porkkanoita ei pidä kuljettaa liian paljon, koska keratiinien korkea pitoisuus ilmenee pigmentoitumisesta iholle.
5. Säätelee energiatasapainoa. Porkkanat voivat lievittää väsymystä ja ladata tärkeällä energialla. Joten 225 grammaa painava annos, joka vie noin kolme keskimääräistä juurikasvea, lisää tehokkuutta. Imettävä nainen tarvitsee sellaisen elävän energian virtauksen.
6. Voimakas antioksidantti. Tämä porkkanan kyky on jo mainittu edellä. Mutta siellä oli kysymys retinolista, ts. A-vitamiinista. Mutta karoteeneilla on myös kyky poistaa toksiineja. Niiden vaikutustapa on seuraava: Kehoon saapuessaan beetakaroteeni on vuorovaikutuksessa rasvojen kanssa, mikä käynnistää retinolin synteesin prosessin. Itse asiassa tämä elementti on pigmentti, joka antaa juurilajille ominaisen oranssinvärisen. Tätä ainetta on jo pitkään kutsuttu "nuoruuden eliksiiriksi" sen kyvystä taistella menestyksekkäästi vapaita radikaaleja vastaan. Beetakaroteenin uskotaan jopa tuhoavan syöpäsoluja, jos tietyt olosuhteet luodaan. Mutta merkittävin on, että lämpökäsittelyn aikana tämä elementti ei tuhoudu.

Kiinnitä huomiota! On todisteita lisääntyneestä maitoa porkkanoista. Tämän suhteen olemassaolo on osoitettu tutkimuksen avulla: loppujen lopuksi 90% porkkanoiden koostumuksesta on vettä. Tuotteen matala kaloripitoisuus (35 kcal / 100 g) tekee juurikasvista turvallisen painonnousun kannalta. Kaikki nämä ominaisuudet tekevät porkkanoista erittäin hyödyllisen tuotteen imettävän äidin ruokavalioon.

Turvallisuusohjeet

Tuotteen positiivisia ominaisuuksia ei voida pitää syynä sen liialliseen käyttöön. Tuotteen hallitsemattoman käytön yhteydessä on vaara allergioista. Sen esiintyminen vauvassa on erityisen toivottavaa. Siksi porkkanat, kuten muutkin kirkkaanväriset tuotteet, tulisi viedä ruokavalioon erittäin huolellisesti.

Lisäksi sinun on otettava huomioon synnytyksen jälkeinen aika. Ruokavaliota on suositeltavaa täydentää vihanneksilla vasta kuukauden kuluttua vauvan syntymästä. Ja ensin sinun täytyy syödä niitä paremmin keitetyssä tai haudutetussa muodossa. Jos vauvan iholla ei ole merkkejä allergiasta, annosta voidaan lisätä vähitellen.

Valikon säännöt

Jos vauva on sopeutunut rikkaampaan äidin ruokavalioon, naisen on otettava huomioon useita tärkeitä suosituksia porkkanaa syöessään.

1. Tapa ruoanlaittoon. Imettävän äidin ei tule syödä tuoreita porkkanoita, mutta voit yrittää juoda mehua pieninä annoksina. Porkkana- ja omenamehu on suositeltavaa sekoittaa. Voit tehdä ravitsevia seoksia raastettujen juurikasten ja maidon kanssa.
2. Rajoitukset koskevat vain naisia, joilla on ruuansulatushaavaumia tai allergioita tälle tuotteelle.
3. Annostuksen tulee olla kohtuullisessa mitassa. Imetyshoidon aikana optimaalinen päivämäärä on enintään 150 grammaa.
4. Varastointiolosuhteet. Porkkanat kestävät pidempään matalissa lämpötiloissa. Siksi sopivin paikka siihen on jääkaappi. Ennen kuin lähetät sen varastoon, on suositeltavaa pestä juurikasvit perusteellisesti.
5. Vinkkejä valintaan. Hyvälaatuisilla tapauksilla on tasainen väri, niitä on vaikea koskea. Ostaessasi sinun tulisi antaa etusija vihanneksille, joissa ei ole siruja, halkeamia ja kasvaimia.

Japanilaiset uskovat, että porkkanoiden systemaattisella käytöllä henkilöllä on mahdollisuus pidentää elämäänsä seitsemällä vuodella. Jotta hämmästyttävä vihannes varmistaa äidin ja vauvan terveyden ja pitkäikäisyyden, ota ehdottomasti yhteyttä lastenlääkäriin.

Video: vihannekset imettävälle äidille