Hvor mange æg kan voksne og børn spise om dagen?

Kyllingæg er et kendt og elsket af mange produkter. De har en betydelig ernæringsværdi. De bruges i forskellige former og i sammensætningen af ​​opskrifterne til et stort antal retter.

Kyllingægs sammensætning og kalorieindhold

Med hensyn til 100 g produktion indeholder et kyllingæg 157 kalorier. Som en del af dette produkt kan du finde følgende komponenter:

• Proteinstoffer.
• Fedtstof.
• Komponenter af kulhydrat.
• Et antal repræsentanter for essentielle aminosyrer.
• Forskellige repræsentanter for fedtsyreserien.
• Et stort antal vitaminstoffer i forskellige grupper.
• En bred palet repræsenterer produktets mineralsammensætning.

Sammensætningen er selvfølgelig ikke i tvivl med hensyn til værdi, men deres overdreven brug i stedet for fordel kan kun skade. Klare medicinske anbefalinger til daglig ægindtagelse skal følges.

Hvor mange æg vises til daglig konsum?

For at få en fuldstændig forståelse af dette spørgsmål har specialister undersøgt detaljeret alt, hvad der angår egenskaberne ved æg. Baseret på dette blev den anbefalede hastighed for deres forbrug afledt.

Voksne, børn og atleter
Hvis der ikke er sundhedsmæssige problemer, kan du spise æg hver dag. Men gå ikke for langt, alt skal være inden for rimelige grænser. Hvis patienten får ordineret nogen form for terapeutisk diæt, indtages æg 2-3 gange om ugen. Nogle kan være i fare på grund af højt kolesteroltal. I dette tilfælde halveres eller elimineres deres forbrug helt fra kosten.

Kyllingæg er meget værdsat af personer, hvis aktiviteter er relateret til sport. Under påvirkning af betydelig fysisk anstrengelse observeres accelereret madforarbejdning. Dette giver atleter muligheden for at spise æg lidt mere i sammenligning med almindelige forbrugere af dette produkt. Æg indeholder essentielle aminosyrer, og dette er en forudsætning for muskelvækst. Nogle professionelle bodybuilders daglige ægforbrug når 10 stykker. De bruger dem rå eller kogte. Æggeblommen indeholder meget fedt, derfor anbefalede ernæringseksperter at begrænse det daglige indtag af æg til 3 stykker. De bør ikke indtages hver dag, men med en pause på 2-3 dage.

Antallet af æg, der spises af atleter, afhænger af, hvilket mål han forfølger. Hvis det består i at øge muskelmassen, skal du spise æg op til 10 stykker om dagen. Hvis atleten er i tørreperioden, bruger de kun protein i en mængde på 10-20 dagligt.

Ugentligt forbrug

Den anbefalede mængde til ugentlig forbrug afhænger af alder og aktivitetstype. Voksne, børn og atleter kan spise forskellige antal æg.

Hvis der ikke er sundhedsmæssige problemer, kan en voksen indtil videre indtage 6-7 æg i løbet af ugen. Efter råd fra læger bør dette ske hver anden dag.Hvad angår børn, er et sådant produkt ekstremt vigtigt for en voksende organisme. Hvis der ikke er nogen allergiske reaktioner på ægforbrug, skal følgende skema følges:

• Alder fra 2 til 3 år - æggeblomme i mængden af ​​tre stykker.
• Børn i alderen spænder fra 3 til 6 år - 3 æg om ugen.
• Børn i alderen 7-12 år - 5 hele æg.

Hvis en person er aktivt involveret i sport, har hans krop brug for en meget større mængde protein. Tung træning kræver restaurering af muskelsystemet, og dette kræver en tilstrækkelig mængde protein. Men så mange æg bør ikke spises dagligt, selv af atleter. De bør kun gøre dette på dage med intens træning, der involverer betydelig fysisk anstrengelse.

Brug af æg i kosten fremmes bredt af ernæringseksperter. Faktum er, at produktet har en høj ernæringsmæssig værdi, men samtidig er det kendetegnet ved god fordøjelighed af kroppen. Hvis nogen besluttede at tabe sig, skal du kun bruge dem om morgenen. Men nogle gange sker det, at du skal bruge dem til middag. I dette tilfælde skal æggeblokken udelukkes.

Vagtelæg er nu meget populær.

Hvor meget skal man spise vagtelæg dagligt?

Disse produkter er godt etableret i sammensætningen af ​​børns ernæring og alle former for terapeutiske diæter. Sammenlignet med kyllingæg er der næsten aldrig en allergi over for et vagtelprodukt. I denne henseende er det et godt alternativ.

For at bestemme det daglige behov for vagtægg skal du bestemme, hvilken sammensætning og næringsværdi dette produkt har. Sammenlignet med kyllingæg indeholder de næsten tre gange så mange vitaminstoffer og næsten 5 gange så mange mineraler som jern, fosfor og kalium. Denne type æg er ikke modtagelige for infektion med salmonella, hvilket ikke kan siges om kyllingæg. Det antages, at hvert andet kyllingæg er potentielt inficeret med salmonella. Så du kan spise vagtel selv rå, uden frygt.

En voksen uden megen skade på kroppen kan indtage 5-6 vagtelæg pr. Dag. For ældre mennesker bør deres forbrug reduceres lidt, men 4 æg om dagen kan spises. Det ugentlige forbrug er begrænset til 20-25 stykker.

Protein og æggeblomme - fordele og ulemper

I proteinet findes der et protein, der let absorberes af kroppen. Hundrede gram æg indeholder 10 g protein. Æggeblommens sammensætning er kendetegnet ved en stor mængde fedt. Fedtfraktionen er hovedsageligt repræsenteret af flerumættede og enumættede fedtsyrer. De vil ikke skade kroppen. Andelen mættet fedt overstiger ikke 1%. Men kolesterolindholdet, som er noteret i æggeblommen, kan have en negativ effekt på kroppen. En åge indeholder 570 mg kolesterol.

Derudover bemærkes tilstedeværelsen af ​​cholin og lecithin. De er involveret i reguleringen af ​​kolesterol og total kropsfedt. Under påvirkning af lecithin forbedres tilførslen af ​​blod til hjernen, det deltager i forbedring af processer, der er forbundet med hukommelsesfunktion, og hæmmer udviklingen af ​​sklerotiske processer.

På forskellige tidspunkter blev forskellige anbefalinger relateret til forbrug af æg givet. Dette antyder på ingen måde, at de er modstridende. Bare præstationerne inden for medicinsk og biologisk videnskab udvikles og forbedres konstant. Sammen med dette bliver viden på dette område også dybere. De seneste forskningsresultater viser, at hvis du spiser æg i moderation, vil dette ikke have nogen negativ effekt på kroppen.

Men der er altid visse begrænsninger. Der er ingen universelle råd til brug af æg og kan ikke være det. Hvis der er problemer med hjerteaktivitet, bør æg i kosten være begrænset.

Kontraindikationer

Måske findes der simpelthen ikke i naturen et sådant produkt, som alle kunne spise uden begrænsninger, i de mængder, som de gerne ville. Situationen er den samme med kyllingæg. Ikke alle kan bruge dem. De bør være begrænset i deres kost eller helt udelukket fra det i nærvær af følgende betingelser:

• Tilfælde med højt kolesteroltal.
• Tilstedeværelsen af ​​sygdomme forbundet med kronisk hjertesygdom.
• Nederlaget for psoriasis i huden.
• Forhold, der forårsagede tarmobstruktion.
• Alvorlige allergiske manifestationer.

Hvad skal der klart læres?

Der er en række regler, der skal følges i enhver situation. De kommer til følgende punkter:

1. Voksne bør ikke spise mere end 1 enkelt æg om dagen. Det maksimale antal i ekstraordinære tilfælde kan være 2 stk. Den daglige indtagshastighed for vagtelæg er lidt anderledes. De kan spises op til 6 stykker, men de er også mindre i størrelse.
2. Indførelse af æg i børnenes diæt udføres gradvist og med ekstrem forsigtighed. Glem ikke muligheden for allergiske reaktioner. Dette kan kun gøres fra det andet leveår.
3. Atleternes daglige brug af æg bestemmes af deres opgaver (muskelopbygning og andre punkter).
4. Ældre mennesker bør spise æg med ekstrem forsigtighed. Faktum er, at i ældre og senil alder bremses alle metaboliske processer fysiologisk. I denne forbindelse fordøjes ægget meget værre end i en ung alder.

Ellers er kyllingæg ikke kun muligt, men også nødvendigt, fordi de er et produkt med høj ernæringsværdi. Sammen med dem kommer en række værdifulde nyttige stoffer ind i kroppen. Alt får en positiv farve, hvis rimelige grænser overholdes i alt.

Glem naturligvis ikke kontraindikationer. Hvis der er nogen begrænsninger forbundet med helbredet, skal eksistensen af ​​æg blive glemt, uanset hvor velsmagende de er.

Video: Hvad sker der, hvis du spiser tre æg hver dag