Sådan tages æggeskaller for at styrke knogler

Tilgængelighed og effektivitet er de vigtigste fordele, som vi elsker traditionelle medicinske opskrifter på. For næsten ethvert problem, der starter med en mangel på vitaminer og mineraler og slutter med personlig pleje, er der flere opskrifter designet til at løse det. Det samme er calciummangel, og den efterfølgende skrøbelighed af knogler, ufuldkommenheder i tandemaljen, kan ledssygdomme elimineres ved hjælp af en sædvanlig skal fra et kyllingæg.

Æggeskaller: en naturlig kilde til calcium og mere

Kyllingæg er et af de mest efterspurgte produkter. De er en del af opskriften på mange salater, første og anden kurser, desserter. Derudover kan æggene i sig selv tilberedes på flere forskellige måder: stegte æg, røræg, posjeret, blødt kogt osv.

Et kyllingæg er en kilde til letfordøjelige proteiner, jern, vitaminer D, P og gruppe B. Desuden kan ikke kun dens indhold, men også skallen prale af en høj koncentration af mineraler, der er nødvendige for en person. Dens sammensætning er ca. 90% calcium, resten er kalium, fosfor, jern, nogle typer aminosyrer.

Æggeskaller gives som mad til nogle husdyr og fugle, de sættes ofte til jorden som gødning. Rovdyr, små gnavere, primater, der spiser fugleæg, forlader aldrig deres skaller og spiser dem alle sporløst. Men for den menneskelige krop kan det være nyttigt, hvis du ved, hvordan man tager det korrekt. Hun vil hjælpe:

• at forbedre kvaliteten af ​​tandemaljen;
• styrke knoglevæv;
• gendanne metabolske processer;
• juster processen med blodkoagulation.

Æggeskaller er sikre for helbredet. Det kan bruges som mad til både børn og voksne, inklusive gravide og ammende kvinder. Det optimale kursus er at tage skallen en gang hver sjette måned i 15-20 dage.

Hvordan man vælger en skal

Oftest bruges en kyllingeskal til at fremstille et kosttilskud. Hvis du ønsker det, kan du lave pulver af vagtelæg, som koncentrationen af ​​næringsstoffer i dem er højere. Men deres skaller er tyndere, og æggene i sig selv er flere gange mindre end kylling, så det bliver lidt vanskeligere at fremstille et tilsætningsstof fra dette råmateriale. En sådan indikator som farve betyder ikke noget ved fremstillingen af ​​pulveret: dets nyttige egenskaber er uafhængige af dette.

Det anbefales ikke at bruge skaller fra æg fra andre fugle, inklusive gæs, kalkuner, ænder, som risikoen for at få en infektion øges markant.

Glem ikke, at det ikke er nødvendigt at behandle alvorlige sygdomme, der kræver kvalificeret medicinsk behandling efter hjemmemetoder. Æggeskaller er ikke en medicin, men et nyttigt madtilskud designet til at eliminere manglen på calcium og nogle andre mineraler, såvel som at lindre tilstanden i nogle sygdomme, intet mere.

Regler for madlavning af æg

Fremstilling. Først og fremmest skal du samle en tilstrækkelig mængde skal fra æg, så hold den, når du koger den næste ret. Så det ikke forringes under påvirkning af mikroorganismer og ikke får en ubehagelig lugt, skal det vaskes grundigt. Husk, at jo tykkere skal, jo mere calcium den indeholder.

Kogning. Strengt taget er dette trin ikke obligatorisk, men kun en sådan behandling af skallen kan garantere fraværet af forskellige mikroorganismer, især hvis du planlægger at give det til børn. For at sterilisere et æg skal skal du bare dyppe det i kogende vand i 3-5 minutter.

Tørring og slibning. Efter forarbejdning af skallen med kogende vand skal den lægges på en bageplade og sendes til ovnen forvarmet til 150 grader i et kvarter, hvorefter den omhyggeligt formales til pulver. For at gøre dette er det bedre at bruge en kaffekværn eller blender, der kan give fin slibning.

Det resulterende pulver skal opbevares i en tæt lukket beholder væk fra lys og fugt.

Hvordan man spiser skaller

Den nemmeste måde at tage skalpulver er med vand. Det er nok at fortynde en teskefuld af produktet i et halvt glas vand og opdele det i tre doser i løbet af dagen. Du skal tage blandingen med mad. Doseringen bør ikke øges, en teskefuld dag er nok til at udfylde manglen på calcium.

Hvis du ønsker det, kan du ikke fortynde pulveret med vand, men blot tilføje en tredjedel af en teskefuld mad tre gange om dagen.

Hvis du planlægger at give skallen til et barn under 7 år, skal du bare blande lidt pulver (2-3 g) i babyens morgenmad. Den daglige dosis pulver til børn fra seks måneder til et år er endnu lavere - så meget som passer på spidsen af ​​en kniv.

Den ovenfor beskrevne metode til anvendelse af skalpulver er imidlertid ikke den eneste. Afhængig af sygdommen er der flere henstillinger til dens indlæggelse.

knoglebrud
Grundlaget for opskriften, som i det foregående tilfælde, er æggeskal og vand, men doseringen bliver højere end normalt. Voksne og børn over 15 år har brug for at røre en teskefuld af pulveret i et glas vand tre gange om dagen og drikke det med det samme. Små børn anbefales at reducere mængden af ​​en sådan opløsning til 2 gange om dagen.

osteoporose
For at behandle denne sygdom anbefales det at bruge skaller i en halv teskefuld dagligt før sengetid, skyllet ned med mælk eller kefir. Pulveret tages en gang om året i 20-25 dage.

Diathese hos børn
For at bekæmpe diatese hos børn over et år kan du bruge følgende opskrift. En fjerdedel af en teskefuld pulver blandes med en spiseskefuld citronsaft og fortyndes med varmt kogt vand i lige store mængder. Den resulterende blanding gives til barnet efter at have spist.

halsbrand
En hurtig og varig effekt i tilfælde af halsbrand vil blive givet ved æggeskal og mælk (to teskefulde pulver i et halvt glas væske). Med vedvarende halsbrand kan dette middel tages dagligt i en måned.

Korrekt tilberedt æggeskal pulver er et effektivt og sikkert madtilskud. Derudover er det et universelt middel, der er godkendt til brug af voksne og børn, fra en alder af seks måneder. Dens brug vil hjælpe med at gendanne metabolske processer i kroppen, øge knoglestyrken og styrke tandemaljen.

Video: hvordan man laver mad og tager calcium fra æggeskal