Fordelene og skadene ved paprika for kroppens sundhed

Paprika, der er hjemmehørende i Amerika, dyrkes overalt i dag. Dette er ikke overraskende, fordi en saftig og velsmagende grøntsag har været vidt brugt i madlavning. Du kan drage fordel af færdigretter med paprika samt uafhængigt forbrug af paprika i mad. Lad os overveje alt i orden.

Kemisk sammensætning

Paprika er en værdifuld grøntsag, der koncentrerer en masse vitaminer.
Riboflavin (vitamin B2), retinol (vitamin A), ascorbinsyre (C-vitamin), tocopherol (vitamin E), thiamin (vitamin B1) bør skelnes. Også i paprika er der nikotinsyre (niacin, vitamin PP), vitamin B3-6-9.

En masse makroelementer såsom fosfor, kalium, magnesium, klor, natrium, svovl, calcium koncentreres i grøntsagen. Af sporelementerne i paprika er der kobber, mangan, selen, molybdæn, jod, jern, zink.

Ud over de ovennævnte forbindelser er paprika rig på ethere, pectin, fiber, poly - og monosaccharider, nitrogenholdige forbindelser, alkaloider.

Kalorier 100 gr. peber er kun 29 kcal. Heraf 91,5 gr. afsat til vand, 6,7 g. - kulhydrater, 0,78 gr. - proteiner, 0,4 gr. - fedt, 0,6 gr. - sol, 0,05 gr. Mættede fedtsyrer.

Fordelene ved grøn paprika

1. Produktet har en bitter smag og er ideel til mænds vægtkigtere. Kalorieindholdet i grøn paprika er 20 kcal. med beregningen af ​​100 gr.
2. Ernæringseksperter rådgiver om at inkludere grøn peber i diabetikere og fede patienter. Phytosteroler, som er en del af sammensætningen, kontrollerer metabolismen af ​​fedt og tillader ikke, at de deponeres på forbudte steder.
3. Paprika kontrollerer kolesterol, fjerner skadeligt og efterlader det gavnligt for kroppen. Som et resultat forsvinder sandsynligheden for tilstopning af blodkar og udviklingen af ​​hjertepatologier.
4. Grøn paprika øger styrken på væggene i blodkanalerne, øger alle metaboliske processer, mætter organerne med ilt og blod i optimale volumener.
5. Peber har ikke fedt, men det indeholder mange elementer og vitaminer, der er uundværlige. Da grøn peber har mindre natrium end rød peber, er det indiceret til konsum af patienter med nyresygdomme.
6. De sure bestanddele, nemlig chlorogene og r-kumære, fjerner giftige forbindelser og kræftfremkaldende stoffer fra hulrummet i de indre organer. Minuset med grøn peber anses for at være, at det inkluderer 9 gange mindre retinol og 2 gange mindre C-vitamin.

Fordelene ved rød paprika

1. Lycopen gør peber som den er, nemlig rød. En anden egenskab ved dette stof er at forhindre udvikling af ondartede tumorer. Lycopen beskytter de indre organer mod kræft og blokerer adgangen til blod til eksisterende tumorceller.
2. Så at tage paprika hver dag vil forhindre kræft i æggestokkene, prostata, bugspytkirtlen, lungerne. På samme tid kontrollerer grøntsagen blodsukkeret og reducerer dem under pludselige spring.
3. Capsaicin, som findes i store mængder i papirmasse, er en naturlig fedtforbrænder. Derfor bør peber inkluderes i kosten for dem, der ønsker at tabe sig, såvel som personer med fedme.
4. Rød peber har en let vanddrivende og afførende virkning, på grund af hvilken mave-tarmkanalen rengøres.Det er nyttigt at spise en grøntsag med forstoppelse og overdreven slagging af kroppen.
5. Rød paprika er værdifuld for hypertensive patienter, fordi den har evnen til at sænke blodtrykket. Grøntsagen fortynder også blodet og fremskynder dets cirkulation, hvilket eliminerer risikoen for blodpropper.
6. Den indkommende fiber absorberer giftstoffer, frie radikaler og andre toksiner og fjerner dem derefter omhyggeligt fra kroppen. Zink, der er i peber, er ansvarlig for reproduktionsfunktionen hos mænd og kvinder og forbedrer også den seksuelle aktivitet.
7. Otte gange mere betakaroten koncentreres i rød peber end i gul og grøn. Af denne grund skal grøntsagen konsumeres af rygere, der er mangelfulde i dette element.

Fordelene ved gul paprika

1. Gul peber overgik sine røde kolleger i mængden af ​​indgående ascorbinsyre. Kun 1 spist frugt kan tilfredsstille behovet for C-vitamin i 5 dage.
2. Grønsagsmassen indeholder praktisk taget ikke lycopen. Men det indeholder overskydende caroten, der er ansvarlig for farven på paprika. Grøntsagen koncentrerer også kalium og jern - elementer, der er nødvendige for, at hjertet fungerer korrekt.
3. B-gruppe vitaminer, der er mange i peber, er ansvarlige for det centrale nervesystem. Som et resultat af konstant forbrug af paprika forbedres søvn og den generelle psyko-emotionelle tilstand.
4. Jern forhindrer udvikling af anæmi (anæmi) i alle kategorier af borgere. Det er nyttigt for gravide at spise gul peber for at reducere sandsynligheden for fødselsdefekter i fosteret.
5. Lys grøntsag øger de beskyttende funktioner i kroppen, hvilket er især værdifuldt for mennesker med et lavt immunsystem. Det er nok at spise halvdelen af ​​fosteret om dagen for at give modstand mod patogener i højsæsonen.
6. Produktet indeholder lutein - et stof, der er ansvarlig for synet. Doseret indtag af peber smører øjeæblet og styrker musklerne, forhindrer udvikling af grå stær.
7. Gul peber forhindrer udviklingen af ​​hjertepatologier. Så med systematisk anvendelse forhindres iskæmi, bradykardi, hjerteinfarkt og slagtilfælde.

Fordelene ved paprika under graviditeten

1. Læger forbyder ikke gravide piger at spise peberfrugter, da grøntsagen har en gavnlig effekt på den vordende mor og babys helbred.
2. Paprika stopper sandsynligheden for at udvikle medfødte abnormiteter i muskel-skelet-systemet og fosterets centrale nervesystem, forbedrer blodcirkulationen i moren, fjerner salte og væske fra kroppen (kampen mod ødemer).
3. Korrekt og daglig indtagelse af peber forhindrer sandsynligheden for trombose, forbedrer tilstanden til hår og hud, styrker neglepladen.
4. Indgående mineralforbindelser og vitaminer aflaster pigen for toksikose ved at fjerne opkast. Produktet er nyttigt til kvindens nervesystem, fordi det bekæmper angst og virkningerne af stress.

Fordelene ved paprika i amning

1. Hvis du bruger peber under amning, øger du mælkens kvalitet og fedtindhold betydeligt, fjern eventuel bitterhed.
2. Paprika styrker cellemembraner, reducerer risikoen for anæmi (anæmi) hos mor og barn.
3. Et stort kompleks af vitaminer hæver en "moral" for en kvinde og håndterer dermed fødselsdepression og mulige nedbrud.
4. Småbørn lider ofte af kolik og oppustethed. Peber lindrer smertefulde symptomer, normaliserer barnets afføring.
5. Det er nyttigt at spise en grøntsag til forstoppelse (inklusive kronisk), problemer med mave-tarmkanalens og hjertets aktivitet.
6. Du kan kun bruge produktet, hvis kvinden ikke har individuel intolerance og allergi.

Fordelene ved paprika for kvinder

1. Bell pepper i alle farver anbefales til brug af kvinder i alle aldre.Grøntsager aflaster damer fra ubehagelige symptomer under menstruation og overgangsalder og kæmper med humørsvingninger.
2. Værdien af ​​paprika skyldes virkningen på håret. Som et resultat af systematisk forbrug af hår bliver det frodigt og glat, sektionen og skæl forsvinder.
3. En stor mængde calcium påvirker tænderne og neglene, hvilket gør dem stærke. Regenererende egenskaber har en positiv effekt på hudtilstanden, heler mikrokrakker og udjævner rynker.
4. Derudover er grøntsagen ansvarlig for det reproduktive system, stopper mulige afvigelser i arbejdet med de kvindelige kønsorganer. Peber øger tiltrækningen til det modsatte køn, fordi det er en naturlig afrodisiakum.

Fordelene ved paprika for mænd

1. Stærk sex anbefales at inkludere paprika i din daglige diæt. Den unikke sammensætning af grøntsagen har en gavnlig virkning på hele kroppen. Især øges styrken, seksuel aktivitet øges.
2. Regelmæssigt forbrug af peber forbedrer forplantningsfunktionen og øger antallet af sædceller. Derfor anbefaler eksperter at spise grøntsager til par, der har svært ved at blive gravid.
3. På grund af kemiske forbindelser hos mænd styrkes hårets struktur ved brug af en grøntsag. Ud over alt det ovenstående reducerer peber risikoen for hjerte-kar-patologier og dannelse af trombose.
4. Systematisk brug af produktet øger hjernens aktivitet og forbedrer mentale processer, hukommelse. Peber aflaster kroppen af ​​svaghed, lindrer muskelspænding i hele kroppen.
5. En grøntsag anses for at være unik. Ud over smag og helbredende egenskaber hæver produktet stemningen, fjerner den fra dyb depression og lindrer kroppen af ​​kronisk træthed. På kort tid øges arbejdskapaciteten.

Fordelene ved paprika for diabetikere

1. Paprika er en af ​​de få fødevarer, der er tilladt til diabetes. Grøntsagen indeholder et minimumsindhold af glukose. Derfor har eksperter lov til at forbruge peber i næsten enhver mængde i fravær af andre kontraindikationer.
2. Produktet er nødvendigt for diabetikere, en sådan bevægelse skyldes det faktum, at grøntsagen er rig på askorbinsyre. C-vitamin opretholder den beskyttende membran i kroppen på det rette niveau. Stoffet forbedrer også blodsammensætningen og stabiliserer blodtrykket.
3. Den værdifulde sammensætning af paprika bevarer elasticiteten af ​​væggene i blodkar, på grund af dette sker der rettidig transport af de nødvendige stoffer til alle menneskelige organer. Diabetikere skal også indtage friskpresset juice fra peber. Sammensætningen normaliserer tilstanden og forhindrer mulige komplikationer.

Kontraindikationer og skade på paprika

1. Hvis du ikke har brugt paprika før, skal du gøre dig bekendt med en række kontraindikationer.
2. Afstå fra at tage grøntsagen, hvis der opdages en allergisk reaktion på produktet, hypotension, hæmorroider, mavesår, gastritis, nyre- og leverlidelse, ustabilt nervesystem.
3. Det er strengt forbudt at bruge en grøntsag i nogen form, hvis du har iskæmi i hjertemuskelen, colitis, en tendens til epilepsi, en hjerterytme, en mavesår i tolvfingertarmen er krænket.

Værdien af ​​paprika skyldes dens rige kemiske sammensætning. Men med uvidenhed kan en grøntsag forårsage betydelig skade. Paprika er indiceret til amning og gravide kvinder, mænd, børn og ældre.

Video: paprika - fordelene og skadene