Mohu jíst fazole s cukrovkou?

Existuje mnoho způsobů, jak léčit diabetes. Tento seznam zahrnuje lidové léčení, tradiční medicínu, dietetiku a správnou výživu. Zajímá nás poslední možnost a dnes o ní budeme mluvit. Díky správnému složení stravy eliminuje pacient náhlý nárůst cukru, glukóza se v krvi nehromadí a způsobuje nepohodlí. Všechny produkty musí být před vstupem do denní nabídky pečlivě zkontrolovány. Dnes se díváme na fazole v diabetické výživě.

Složení a vlastnosti fazolí

Fazole se rozumí bylinná víceletá rostlina, která patří do rodiny fazolí. Protože je produkt velmi výživný a bohatý na cenné látky, je zařazen do nabídky diabetiků. S prezentovanou nemocí je důležité, aby proteiny vstupovaly do těla. V fazole je jich více než v notoricky známém masu.

Všechny odrůdy uvedené rostliny jsou povoleny k přijetí s touto chorobou. Kromě toho je dovoleno jíst nejen fazolovou kulturu, ale také jejich kousky, které mají schopnost snížit koncentraci cukru v krvi.

Hlavní hodnota bobů spočívá v jeho rychlé stravitelnosti, která na dlouhou dobu prodlužuje pocit sytosti. Ale se vším tím, luštěniny nezatěžují slinivku břišní, což zhoršuje průběh nemoci. Naopak produkt obsahuje mnoho enzymů a aminokyselin, které usnadňují fungování žlázy.

Hlavní výhoda spočívá v hromadění vitamínů skupiny B (thiamin, riboflavin, kyselina listová a pantothenová, niacin atd.). Existuje také vitamin C, tokoferol, karoten, škrob. Fazole nejsou zbaveny vlákniny, fruktózy, proteázy, histidinu. Obsahuje tryptofan a lysin a další cenné aminokyseliny. Z minerálů má nejvyšší hodnotu měď, jód, zinek atd.

Odrůdy fazolí a jejich vlastnosti

1. Je zajímavé, že fazolová kultura se používá jako prostředek pro hubnutí. Je známo svými vlastnostmi rozkládat tukovou tkáň a bránit rozvoji obezity. Kromě toho každý druh fazole chrání játra před cirhózou a všichni diabetici jsou náchylní k tomuto onemocnění.
2. Za účelem normalizace jejich zdraví lékaři doporučují, aby jejich pacienti konzumovali všechny druhy fazolí. Tento seznam obsahuje červenou, řídí hodnoty glukózy. Bílá je užitečná jako antibakteriální látka, zatímco černá posiluje imunitní systém. Fazole ze sladkého chřestu přemění uhlohydráty na energii a zelené fazole neutralizují jedy a strusky.
3. Každá odrůda fazolí má své kalorické hodnoty, chléb (XE), poměr BZHU atd. Uvádíme však průměrné hodnoty, na které se mohou diabetici soustředit. Tuk ne více než 1,6 g. Sacharidy - 55 g, bílkoviny - 22 g. Obsah kalorií 0,1 kg. je 321 jednotek. Množství XE je 5,5.

Vliv fazolí na tělo diabetika

1. Když je hladina cukru v krvi na zvýšené úrovni, je nesmírně důležité poskytnout tělu chybějící enzymy, které se mohou rozkládat a vylučovat glukózu. V fazole je spousta komplexních uhlohydrátů, proteinových sloučenin a vlákniny. Všechny tyto látky plní svou hlavní funkci - snižují hladinu cukru.
2. Diabetici by měli dávat přednost všem druhům fazolí, ale bílá se stane nezbytným nástrojem. Má čistící účinek na krevní cévy a brání rozvoji aterosklerózy. Fazolová kultura této odrůdy také zlepšuje stav pokožky (problém diabetiků) a je známá svými čisticími vlastnostmi.
3. Výhodou bude také černá odrůda.Fazole blokují negativní účinky radionuklidů, solí těžkých kovů a dalších jedů. Opouští tělo a všechny orgány a systémy začínají pracovat společně. Kultura červených fazolí urychluje metabolismus a zabraňuje rozvoji obezity. Tyto fazole posilují imunitní systém, zlepšují fungování zažívacího traktu.
4. Zelené fazolky jsou známé svou schopností snižovat koncentraci glukózy, proto by měla být do každodenní výživy zahrnuta diabetička. Čistí pankreas, odstraňuje toxické látky a strusky. Na fazolových listech se připravují tinktury a odvary, které normalizují produkci inzulínu.
5. Mezi další vlastnosti kultury patří odstranění opuchnutí, zlepšení vidění, snížená glukóza. Fazole mají nízký glykemický index a také odstraňují hromadění cholesterolu z dutiny krevních kanálů. Má hodně vlákniny, která zmírňuje zácpu. Produkt navíc eliminuje bolest kloubů a posiluje kostní tkáň.
6. Je důležité pochopit, že fazole samy o sobě nepoškozují lidské tělo. Nesprávné vaření nebo konzumace však mohou vést k rozvoji problémů určité povahy. Chcete-li tomu zabránit, měli byste dodržovat některá pravidla.
7. Je zakázáno konzumovat fazole jakéhokoli druhu. Pokud takové doporučení zanedbáte, mohou být fazole otráveny. Zažijete také nevolnost, zvracení, bolestivé nadýmání a uvolněné stoličky.
8. Nezapomeňte, že vařené fazole přispívají ke zvýšené tvorbě plynu. Aby se tomu zabránilo, namočte fazole do studené vody malým množstvím sodovky.
9. Odborníci důrazně nedoporučují zahrnutí fazolí do stravy během exacerbace chronických patologií spojených s gastrointestinálním traktem. Mezi nimi je třeba zdůraznit vřed, gastritidu a cholecystitidu.
10. Doporučujeme konzumovat fazole s diabetem ne více než třikrát týdně. Fazole lze konzumovat jako jedno jídlo. Fazole jsou také považovány za vynikající přílohu.

Recepty cukrovky Bean

Fazole mají jedinečné složení, které je jednoduše nutné s hladinou glukózy v těle. To je důvod, proč jsou fazole tak populární v dietě. Pomocí fazolí můžete výrazně rozšířit svou každodenní stravu.

Hot Bean předkrm

• chřest fazole - 1 kg.
• vejce - 4 ks.
• olivový olej - 60 ml.

1. Odstraňte všechny ocasy z chřestu a důkladně opláchněte. Vařte asi 25-30 minut. Voda musí jít.
2. Potom nalijte olej a vařte po dobu jedné hodiny. Vejce pár minut před vařením poražte a nalijte do tenkého proudu.

Fazolová polévka

• kuřecí prsa - 0,4 kg.
• brambory - 4 ks.
• červené fazole - 0,3 kg.
• mrkev - 4 ks.
• brokolice - 0,4 kg.
• kopr a zelené cibule - každá po 20 g.

1. Namočte fazole přes noc do studené vody. Po probuzení musí být fazole omyty. Produkt vařte 1,5 hodiny.
2. Poté přidejte kuře, nasekané brambory, brokolici a mrkev. Před vařením přidejte greeny několik minut.

Fazole při cukrovce jsou považovány za vynikající produkt, který může diverzifikovat každodenní stravu. Fazole obsahují hodně živin, bez ohledu na rozmanitost. Aby se předešlo problémům, musí být produkt řádně připraven a nesmí být zneužíván. Aby nedošlo k dalším potížím, je vhodné vytvořit u svého lékaře nové menu. Specialista vám bude schopen poskytnout přesné pokyny.

Video: fazole v cukrovce