Je to možné pro těhotnou hrachovou polévku?

Během těhotenství by žena měla pečlivě sledovat její stravu, protože právě konzumované produkty doplňují zásoby vitamínů a minerálů v jejím těle. Vyvážená, svěží a pestrá strava je klíčem k vytvoření zdravého dítěte v děloze. Pokud vás nebaví pravidelné polévky, pomyslete na lahodnou, bohatou a zdravou hráškovou polévku. Dnes si povíme o výhodách a škodách na hrášku, zjistíme, jak to ovlivňuje tělo těhotné ženy, a také se naučíme, jak vařit zdravou hráškovou polévku pro budoucí matku.

Výhody hrachové polévky během těhotenství

Hrách je jednou z nejužitečnějších a nezbytných luštěnin pro lidské tělo. Hrách obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů, stopových prvků, vlákniny a dalších cenných látek. Hrachová polévka je považována za velmi cennou, vždy byla součástí stravy ve školkách a nemocnicích.

1. Hrachová polévka obsahuje hodně bílkovin, a to je stavební materiál pro tkáně rostoucího dítěte v děloze. Kromě toho je rostlinný protein dokonale vstřebáván, nezpůsobuje těžkost a bolest v žaludku.
2. Hrách pomáhá snižovat krevní tlak v těle.
3. Pravidelná konzumace hrachové polévky postupně snižuje množství cholesterolu v krvi.
4. Hrách obsahuje hodně vitamínu C, který podporuje imunitní systém.
5. Hrách je bohatý na kyselinu listovou, která je nezbytná pro zdravou tvorbu plodu.
6. Hrách obsahuje hodně draslíku, usnadňuje práci srdce a bojuje proti otokům.
7. Hrách obsahuje velké množství vápníku a fosforu, které jsou nezbytné pro zdraví matčiny zuby, vlasy a nehty. Navíc dostatečné množství těchto makronutrientů zajišťuje zdravý růst a tvorbu muskuloskeletálního systému dítěte.
8. Hrách snižuje hladinu glukózy v krvi, což je velmi užitečné při cukrovce.

Hrách se tělem snadno vstřebává, stimuluje peristatiku střeva a zmírňuje zácpu, ke které dochází během těhotenství docela často. Jaké je ale nebezpečí hrášku?

Jaké je poškození hrachu během těhotenství?

Hlavním negativním rysem hrachové polévky je její účinek na střeva. Většina lidí po jídle hrách zažívá nadýmání, zvýšenou tvorbu plynů, nadýmání. Během těhotenství to nejen vytváří estetické nepohodlí, ale také skutečné břicho. To platí zejména o pozdním těhotenství, kdy roste plod, takže všechny orgány jsou přemístěny. Střeva několikrát zvětšená vytváří další zatížení. Ale nezapomeňte, že tato reakce těla se nevyskytuje u každého - všechno je individuální. Pokud po jídle hrachové polévky cítíte nesnesitelnou plnost v žaludku, je lepší takové jídlo v budoucnu odmítnout. Kromě toho by hrášek měl být vyloučen z potravy pro onemocnění ledvin, zvýšenou krevní srážlivost, akutní zánět ve střevě.

Jak vařit zdravou hráškovou polévku?

K přípravě chutného a zdravého prvního kurzu potřebujeme maso, hrášek, cibuli, mrkev, brambory.

1. Hrách musí být namočen po dobu jedné a půl až dvou hodin, aby se usnadnilo vaření. Drcený hrášek se vaří rychleji, někdy není namočený. Pamatujte však, že namáčení a důkladné mytí hrášku může ženu ochránit před nadměrným nadýmáním.
2. Poté, co hrách navlhne, je třeba ho umýt, nalít čerstvou vodou a na přibližně hodinu zahřát na mírný ohřev.
3. Dále, v hrášku, musíte přidat kus mastného masa na kosti, jemně nasekanou cibuli a nastrouhanou mrkev na hrubém struhadle.
4. Dále je třeba sůl, pepř a nechat vařit další 2-3 hodiny, dokud se maso úplně nevaří.
5. Hodinu před vařením se do polévky podle potřeby přidají brambory.
6. Uzené maso lze přidat do polévky, to se provádí půl hodiny před vařením, ale pokud je první jídlo určeno pro těhotnou ženu, je lepší ji nepoužívat.
7. Vařte hráškovou polévku po dlouhou dobu, bude to trvat 3-4 hodiny. Na výstupu však dostanete bohatou, chutnou a hustou polévku, která bude skvělým prvním chodem.

Hrachová polévka se obvykle podává s krekry a bylinkami - petrželkou nebo cibulkou. Nejlepší je ale podávat hráškovou polévku s koprem - má to carminativní účinek a zmírňuje zvýšenou tvorbu plynu.

Hrách je jednou z nejstarších luštěnin, o kterých naši předkové věděli. I v hrobkách faraona byly nalezeny sušené hrachové lusky. Jíst hráškovou polévku během těhotenství vám pomůže získat sílu a užít si bohatou vůni lahodného jídla.

Video: správná výživa do trimestru