Obsah článku
Oranžoví mlékári jsou považováni za nepoživatelný typ představitelů rodu Russula. Tato plodnice jsou pravidelnou laktou, která vylučuje žíravou šťávu. I přes příjemnou vůni pocházející z hub jsou tyto případy nepoživatelné. Jejich konzumace v potravinách může být nepředvídatelná. Ani v lidovém léčitelství se takové houby nepoužívají. Budeme analyzovat všechny aspekty a vlastnosti spojené s oranžovými představiteli rodiny.
Popis
- Průměr klobouku může dosáhnout 8 cm, ale ve skutečnosti horní část nezvýší více než 6 cm. Výška základny je v průměru asi 5 cm. Se šířkou 2 cm. Desky jsou umístěny na vnitřní straně klobouku. Nejsou příliš široké, ale nejsou úzké, jsou umístěny k sobě v těsné vzdálenosti, mírně napůl. Destičky obsahují prášek žluté spor.
- Při mladém růstu vyčnívají vrcholy. Postupem času se však narovnávají a získávají odsazený formát. Nakonec se hubový klobouk stane jako trychtýř. Horní část má pomerančovou kůru. Je hladký, matný s mírným leskem chaotickým způsobem. Když je pěstována ve vlhkosti, stává se kluzkou.
- Noha na válcovém formátu. Zužuje se na dno. U mladých zvířat je zjasněná, barva podobná klobouku ve stínu. Když houba roste a zraje, její báze získá uvnitř dutinu. Tyto houby vylučují hodně šťávy, což se vyznačuje hustotou. Je lepkavá, žíravá, malovaná světlým tónem, nemění barvu při zvětrávání. Vláknina s vlákny, voní jako oranžová.
Růst
- Ovocná těla raději žijí v modřínu. Lze je nalézt v hrdosti samoty nebo v malých skupinách. Plodování začíná v létě, končí v podzimní sezóně. Mycorrhiza tvoří listnaté stromy.
- Tato odrůda je nepoživatelná. Navíc podle některých mykologů jsou oranžoví zástupci rodiny považováni za mírně jedovaté. Neexistuje žádné nebezpečí pro život, ale konzumace vede k poruchám zažívacího traktu.
Hnědavý mlékař
- Houba je klasifikována jako podmíněně jedlá. Vrchol v průměru dosahuje 12 cm. Maximální, ale jsou zde vzorky v průměru 5-10 cm. Klobouk je malovaný čokoládovým odstínem, rychle se láme. Hrany jsou ohnuté, vrchol sám se časem stlačí. Cítí se sametově.
- Základna může dosahovat délky 11 cm a je natřena hnědou, béžovou nebo bílou. Formát je válcový. Desky na vnitřní straně klobouku jsou těsně rozložené, obarvené okrovým nebo růžovým pigmentem.
- Měkká část se rychle zlomí, je velmi křehká a bílá. Pokud je plátek vytvořen, pak se během povětrnostního masa změní a v této oblasti narůžou. Voní chutné plody, žádná hořkost. V Evropě je třeba hledat kopie. Přináší ovoce od poloviny léta do začátku podzimu.
- Tato houba je považována za podmíněně jedlou, protože se konzumuje častěji než jiné odrůdy. Případy se podrobí solení a sušení. Tyto houby se však konzumují v rozlehlosti naší vlasti, v evropských zemích se nejí.
Vybledlý mlékař
- Další podmíněně jedlý vzorek, který dorůstá do průměru 9 cm, horní část je malovaná lila, šedou nebo fialovou. Může být šedohnědá, ale postupem času se stane bělavou. Mírně vyčnívá a poté se vyrovná.
- Ve střední části je vrchol konkávní, tmavý. Po okrajích, které se ohýbají dovnitř, světlo.Kůže není narovnána, je mírně zvlhčená a lepkavá, listy a větve jsou neustále lepeny.
- Základna se ohýbá, ale může být stejná. Roste až do výšky 8 cm, je malovaná světle hnědá nebo bílá, lehce světlejší než klobouk. Podle formátu nohy, jako válec.
- Měkká část je šedivá nebo bělavá. Šťáva z toho vyniká. Je křehký, při stisknutí nebo nesprávném zacházení se může zlomit. Desky jsou těsné, jsou tenké a zrychlené. Pigmenty s okrovým nebo krémovým tónem, když jsou stisknuty, zčervenají.
- Musíte hledat houby od konce léta do poloviny podzimu. Žijí ve smíšeném proužku a modřínu. Často se nacházejí v blízkosti břízy, oblasti poblíž bažiny jsou považovány za oblíbená místa.
V dnešním materiálu jsme studovali oranžového zástupce rodiny, jakož i další vzorky související s mlékem. Oranžová plodnice se nekonzumují, což nelze říci o jejich společnících (podmíněně jedlých). Hlavní věc je být schopna rozlišit kvalitní exempláře od všech ostatních, aby nedošlo k vyzvednutí košíku zbytečných plodících těl.
Video: Orange Lactarius (Lactarius porninsis)
Odeslat