Quinoa - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Quinoa (Átriplex) je běžná rostlina, která obtěžuje zahrádkáře se spoustou užitečných vlastností, na které nasycení lidé zapomněli.

Historická fakta

Rolníci v Rusku v době hladomoru unikli smrti zpracováním semen quinoa a smícháním složení hrubého mletí s tradiční moukou. Chléb pečený z těchto složek nevypadal atraktivně a trhal sliznici krku, ale nebylo na výběr, a to umožnilo přežít.

Británie již v 6. století ocenila léčivé vlastnosti této rostliny, ale až v 17. století se k vaření začaly používat. Inkové k ní s úctou jednali s úctou. Francouzi pojmenovali zahradní labuť „pěkná žena“, Němci - „dobrý Henry“. Spisy římského lékaře Galena popisují schopnost plevele saturovat tělo.

Rozsah je široký a neomezený. Tam, kde se setkáváme s exempláři quinoa, není místo na Zemi. Užitečné a používané lidmi odrůdy rostou hlavně v Austrálii a severních státech Ameriky.

Odrůdy labutí

Rostlina je známá svou rozmanitostí druhů, mezi hlavní patří:

• Jedlá zahrada.
• Tatar.
• Rozlehlé.
• Pobřežní.
• Malý květ.
• Krásné ovoce.

Sběr a skladování quinoa

Léčivou látku má bylina. Používá se čerstvě sklizené a také se suší quinoa. Sběr travnaté části se provádí během období květu. Čerstvě pokosená tráva je položena v tenké vrstvě pod baldachýnem s dobrou cirkulací vzduchu, bez přístupu k dešti a slunečnímu záření. Po úplném zrání se osivo osiva vysuší stejným způsobem. Při dodržení podmínek skladování léčivá látka ve formě sena trvá rok a ovoce - 3 roky.

Chemické složení quinoa - jaká je jeho hodnota?

• Tuky.
• Sacharidy.
• Aminokyseliny. 10 z deklarovaných 17, které samotné tělo nemůže vyvinout.
• Vlákno
• Éterické oleje.
• Retinol
• Vitaminy skupiny B.
• Kyselina askorbová.
• Tokoferol.
• Kyselina nikotinová
• Stopové prvky.
• Kyselina šťavelová.
• Alkaloidy.
• Pektin
• Saponiny.
• Rutina.

Veverky. Úžasná součást rostliny. Obsahem je schopen konkurovat určitým druhům masa.

Léčivé vlastnosti rostliny

1. Obecné posílení. Odpovědný za bariérové ​​funkce těla.
2. Uklidňující. Mají sedativní účinek. Pozitivní vliv na stav nervové soustavy.
3. Preventivní. Pomáhají předcházet infarktu, starají se o kardiovaskulární systém.
4. Zpevňující. Obnovte pružnost stěn krevních cév v důsledku přítomnosti rutinu.
5. Zlepšení práce gastrointestinálního traktu. Stanovte střevní motilitu, urychlete proces zpracování potravin.
6. Doplňování. Rostlina je schopna saturovat tělo užitečnými látkami. Cenná vlastnost při dietě.
7. Antioxidant. Odstraňuje toxiny quinoa a škodlivé látky. Rostlina je schopna zmírnit příznaky otravy.
8. Laxativa. Jemně uvolňuje trávicí střeva z kongesce (zácpy). Díky vláknu to můžete nazvat přírodním kartáčem pro čištění těla.
9. Bronchodilatátory. Rostlina pomáhá při dýchacích potížích, nachlazení.
10. Antispasmodické vlastnosti. Quinoa je účinný při menstruaci a bolestech hlavy.
11. Hemostatický.
12. Antiseptický.
13. Diuretika
14. Cholagogue.
15. Protizánětlivé.Zmírňuje vnitřní a vnější zánět quinoa.
16. Antibakteriální vlastnosti. Rostlina je schopna zvládnout procesy způsobené infekcí v orgánech.
17. Expektorant. Zředí, odlupuje a odstraní hlen z dýchacích cest.

Alternativní medicína

Pro léčebné účely se lidé naučili používat různé lékové formy. V závislosti na diagnóze je vhodné použít pohodlnější a efektivnější způsob:

• Výzdoby.
• Čaje.
• Infuze.
• Juice.
• Quinoa v dušené formě.

Nemoci, pro které se doporučuje quinoa

1. Rostlina je univerzální. Kromě svých bohatých nutričních vlastností je schopen léčit se onemocněními ledvin, plicních patologií a onemocnění močového systému.
2. Pozitivní účinek na klouby, zmírňuje zánět.
3. Zmírňuje příznaky artritidou, dnou, revmatismem.
4. Podporuje funkci srdce díky vápníku ve složení.
5. Obnovuje krevní cévy, dodává jim vytrvalost a pružnost.
6. Zlepšuje funkci střev a trávení obecně.
7. Péče o ústní dutinu, zmírnění zánětu, hojení ran.
8. Léčí akutní virové, respirační onemocnění, bronchitidu, hrtan, tracheitidu. Je to vynikající expektorant.
9. Doporučuje se používat v počátečních stadiích diabetu a jako doplněk stravy pro stravu.
10. Dobrý imunomodulátor.

Kontraindikace

Podle odborníků je quinoa kontraindikována v:

• Cholecystitida.
• Urolitiáza.
• Chronická onemocnění trávicího traktu.
• Sklon ke krvácení.
• Problémy srážení.

Předávkování

Nadměrné používání semen pro léčebné účely může vyvolat průjem, rozrušit žaludek a způsobit zvracení. Může dát podnět k tvorbě peptického vředu.

Léčivé recepty: jak používat quinoa

1. Juice. K jeho extrakci se používají mladé zelené rostliny. Sběr trávy se rozdrtí pomocí mlýnku na maso, vymačkaného. Před každým jídlem použijte lžíci třikrát denně. Tato léčivá látka je schopna čistit střeva, upravit peristaltiku, odstranit hlísty a vyrovnat se se zácpou. Aplikováno externě ve formě krémů a aplikací pro hojení ran.
2. Čaj Štětka ze sušených nebo čerstvých listů se nalije převařenou vodou (200). Trvejte na 10 minutách, pijte s přídavkem medu.
3. Quinoa v dušené formě. Je schopen zmírnit příznaky bolesti revmatismem a otokem. Na zapálené klouby jsou aplikovány obklady. Doba stárnutí může být až 8 hodin (noční spánek).
4. Infuze. Rozdrcené listy rostliny (1 polévková lžíce lžičky) se nalijí převařenou vodou (250 ml), trvající dvě hodiny. Používejte doušky (2-3) až 3krát denně. Má tinkturu sedativního účinku, zmírňuje koliku, uvolňuje suchý kašel.
5. Odvar. Suché složení drcených stonků a listů se pokryje převařenou vodou (100 ml). Duste 15 minut na tlumeném ohni. Po přípravě se směs nechá projít sítem a přivede se do původního objemu převařenou vodou. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce třikrát denně s lézemi v dutině ústní, dna, sprcha s ženskými chorobami, drozd.

Slovanské tajemství mládí

1. Quinoa příznivě působí na pokožku obličeje. Jedná se o přirozený a účinný recept na krásu, který se osvědčil v průběhu staletí. Bez velkého úsilí můžete dosáhnout zjevného výsledku. Hrst trávy (poměr je přibližný), zalijeme vroucí vodou, zabalte do teplé přikrývky a trvejte hodinu a půl. Doporučuje se prát s osvěžující, regenerační a tonizační infuzí a můžete si připravit kostky ledu, které otřete dermis. Také vzhledem k baktericidním a antiseptickým vlastnostem to pomůže zbavit se vyrážek a očistit póry toxinů. Pomůže zmírnit únavu nahromaděné na kůži za den. Výsledek bude patrný za měsíc.
2. Rozdrcená suchá sbírka trávy (1 čajová lžička), nalijte třetí část sklenice vařené vody (200 gramů), odložte stranou, abyste získali sílu po dobu 30 minut. Filtrujte a přidejte mléko. Navlhčete ubrousky a naneste na očištěnou tvář. Počkejte 20 minut a opláchněte. Chcete-li přidat kompozici tloušťku, můžete přidat COM nebo výběr zakysané smetany, jogurtu, zakysané smetany - to je know-how současníků, kteří vědí hodně o péči o pleť.

Zajímavé vědět

Dříve se quinoa aktivně používalo při vaření. Z toho pečeli chléb, vařili zelnou polévku, přidali do salátů a smažených vajec. Zralá semínka, vařená v mléce, nahradila kaši.

Rostlina je dobrým dodavatelem včelího chleba a je zajímavá pro včely a včelaře.

Zakoupením trávníkové trávy se můžete dostat do bezohledných podnikatelů a stát se majitelem květinového záhonu s léčivou trávou, který nemá přitažlivý a estetický vzhled. Abyste se zbavili plevelů, musíte strávit spoustu síly a energie.

Video: užitečné vlastnosti quinoa