Colza - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Colza je bylina z čeledi zelí. Je distribuován prakticky po celé Evropě, včetně Ruska. Přinesli řepku do Japonska, na africký kontinent a dokonce do Austrálie. V naší zemi jsou běžné tři poddruhy řepky - obloukovité, obyčejné, rovné. Mnoho národností to ví jako tzv. Tráva sv. Barbory. V botanice je dokonce speciální sekce, která studuje tuto rostlinu. Říká se tomu super série.

Funkce

Jak tato tajemná rostlina vypadá? Jeho výška dosahuje 80 centimetrů. Stonek řepky je obvykle pokryt sotva patrnou chmýří. Listy rostliny jsou ve tvaru lyry a květy mají žlutozelenou barvu. V tomto případě mají čtyři lístky a pět tyčinek. Plody řepky jsou podlouhlé, uvnitř jsou oválná semena dlouhá asi 3 milimetry a široká 1 milimetr.

Lidé, kteří se příliš neznají v rostlinách, často berou řepku na společný plevel, který roste podél silnic a na zahradě. Ale marně, protože tato bylina je velmi cenná, protože má mnoho užitečných vlastností. Obzvláště dobrá je colza v léčbě reprodukčních orgánů v silnějším sexu.

Složení rostliny je bohaté na organické kyseliny, éterické oleje, vlákninu, flavonoidy a vitamíny. Květiny, listy a stonky řepky se používají v bylinné medicíně. Gurmány dokonce používají tuto rostlinu jako koření, ale mělo by se to dělat střídmě, aby se nezkazilo jejich jídlo.

Pokud jde o pěstování řepky, jedná se o velmi jednoduchý úkol. Protože se jedná o plevel, bude dobře růst na vlhkých půdách.

Poradenství! Při sklizni surovin se vyhněte rostlinám, které jsou poškozeny hmyzem a jinými škůdci.

Colza je velmi dobrá medová rostlina. Během období květu rostlina reprodukuje velké množství pylu a velké množství nektaru, které včely rádi shromažďují. Jeden hektar této byliny může přinést 30-50 kilogramů medu. Sladkost bude mít zelenožlutou barvu a slabou, ale docela příjemnou vůni. Takový med je rychle cukrován, protože obsahuje vysoké procento glukózy.

Mladé listy řepky jsou vhodné pro salát. Jejich chutně připomíná hořčici. Zelenou část byliny lze přidat do polévky nebo příkrmu.

Seznam užitečných vlastností řepky a jejích jednotlivých složek

V lidovém léčitelství se Colza aktivně používá, protože vám umožňuje bojovat s řadou nemocí.

1. Semena této byliny jsou účinným antibakteriálním činidlem, protože obsahují thioglykosidy. Zvyšují také produkci žaludeční šťávy a zvyšují chuť k jídlu. Mastné oleje z řepky olejky mohou být použity v potravinářském průmyslu, například při pečení chleba. Takový produkt je doporučován pro ty, kteří trpí astenickým syndromem nebo mají poruchy nervového systému.
2. Antiseptický účinek se může pochlubit kořenem řepky. Jeho infuze jsou opilé prostatitidou a neplodností. A je to vynikající diuretikum.
3. Květy řepky zlepší imunitní systém těla. Jejich vliv na genitourinární systém bude také pozitivní. Lze je sklízet na jaře, v létě a na podzim. To nemá žádný vliv na prospěšné vlastnosti.
4. Listy řepky dodávají jídlu v kuchyni nejen kořenitou chuť, ale jsou také velmi bohaté na vitamín C a organické kyseliny.
5. Šťáva vylisovaná z listů řepky pomůže léčit a dezinfikovat ránu.
6. Vědci prokázali, že tato rostlina zlepšuje spánek, bojuje proti chronickým onemocněním, zvyšuje hladinu kyslíku v mozkové tkáni a tónuje celé tělo. Doporučují použití řepky během rehabilitace pacienta po infarktu nebo cévní mozkové příhodě.

V jakých případech může být Colza škodlivý?

Jak bylo uvedeno výše, tato rostlina našla své uplatnění při vaření. Musíte ji však používat velmi opatrně a v žádném případě byste ji neměli zneužívat. Velké množství použitého řepky může otrávit lidské tělo.

Důležité! Pokud žijete v soukromém sektoru a máte farmu, nepoužívejte tento plevel ke krmení svých zvířat a ptáků. U semen řepky jsou pro ně toxické látky.

Protože tato rostlina má diuretický účinek, je vhodné vzdát se těch, kterým je diagnostikována urolitiáza. Colza zlepšuje fungování ledvin a kamenů, které mají, se mohou začít pohybovat směrem k močovému měchýři ve špatnou dobu. To je obzvláště nebezpečné v případě velkých kamenů. Přítomnost písku v ledvinách není kontraindikací k použití řepky. Ale zvýšené krvácení a žaludeční vředy jsou jen jedním z nich.

Recepty

1. Infuze suché řepky. 200 g vody se uvede do varu a naplní se 20 g. byliny. To vše musí být podáno po dobu nejméně tří hodin. Výsledná kapalina se filtruje. Tato infuze pomůže posílit tělo a zmírní otoky. Měl by se brát 4krát denně pro 40-50 mililitrů.
2. Účinná infuze proti prostatitidě. Mletí 1 polévková lžíce kořene řepky. Přiveďte 300 gramů vody k varu. Kombinujte tyto ingredience a nechte je vařit pár hodin. Užívejte před jídlem. Dávkování - 1/3 šálku. Tato infuze je také dobrá s obecným rozpadem.
3. Colza s adenomem. Rozdrťte 1 lžičku rostlinných semen a naplňte je sklenicí vody. Zapálili jsme, přiveďte k varu. Poté, co se semena vaří 6-7 minut, nechte kapalinu vařit alespoň hodinu. Musíte vzít 2krát denně alespoň 20-30 minut před jídlem. Doporučená dávka je půl sklenice.
4. Infuze, která zlepšuje spermatogenezi. Smíchejte řepku se semínky mrkve, petrželky, jitrocelu, černé cibule a koriandru. Poměry jsou pozorovány stejné. Směs nalijte vroucí vodou (500 gramů) a vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny. Výsledná látka musí být infundována po dobu nejméně 8 hodin. Musíte si ji vzít ráno a večer a připravit se na spaní. Doporučené dávkování je půl sklenice.
5. Tonikový čaj z řepky. Na jednu a půl sklenice vroucí vody potřebujeme 2 lžičky nakrájených bylin. Trváme na tom celou půl hodinu a filtrujeme. Denně můžete konzumovat 2-3 šálky této infuze.
6. Infuze proti neplodnosti u mužů. Rozemeleme trávu (asi 30 gramů) a nalijeme vodku (stačí půllitrová láhev). Na nápoji nestojí za to šetřit, mělo by být kvalitní. Po 2 týdnech infúze se výsledná kapalina filtruje. Bude třeba brát 3krát denně před jídlem. Dávka - 1 polévková lžíce.
7. Vitamínový salát z řepky. Toto jídlo je nejen chutné, ale také dobré pro naše zdraví. Ve stejném poměru smíchejte listy řepky se zelenou cibulkou. Přidejte jemně nakrájené vejce a dochutíme zakysanou smetanou. Sůl, pepř, v závislosti na osobních preferencích.

Video: léčivé vlastnosti a použití řepky