Kysané zelí během těhotenství - výhody a poškození

Kysané zelí je již dlouho zakořeněno v každodenní stravě, takže ho dívky dobrovolně jedly ještě před těhotenstvím. Když ale žena očekává dokončení rodiny, položí spoustu otázek ohledně správného příjmu určitých jídel. Koneckonců, je důležité starat se o dítě v děloze a o průběhu těhotenství. Dnes budeme mluvit o zelí, nebo spíše o jeho vlivu na tělo, které dám na své místo.

Je kysané zelí povoleno pro těhotné ženy?

1. Kompozice obsahuje hodně kyseliny askorbové, která je antioxidantem i imunostimulantem. Občerstvení je tedy přirozeně povoleno ke konzumaci těhotnými ženami.
2. V zelí jsou další cenné látky, které mají pozitivní vliv na tvorbu plodu v děloze. Předkrm je vybaven kyselinou listovou, železem, vitamínem K.
3. Kromě samotného zelí je také přijatelný solný roztok, který z něj zbývá. Takový produkt eliminuje zvracení, nevolnost a nevolnost v raných stádiích těhotenství. To je spotřebováno k boji proti toxikóze.
4. Specialisté doporučují, aby dívky jedly zelí, aby se zabránilo expozici virovým a plísňovým infekcím. Díky posilovacím funkcím je mísa nezbytná mezi ročními obdobími a častými přemístěními.
5. Zelí mohou také jíst lidé se zpomaleným krevním oběhem, problémy s asimilací jídla a jinými nestabilními funkcemi v těle.
6. Vzhledem k tomu, že v kompozici je velké množství hořčíku, pouze jedna porce kompozice denně nahradí její nedostatek. Vynikající zdroj tohoto minerálu by měl být zaveden do stravy žen nesoucích plod.
7. Moderní lékaři nedovolují svým pacientům získat velkou váhu a zelí má nízkokalorický obsah a schopnost urychlit metabolismus. Proto je při konzumaci riziko nárůstu hmotnosti eliminováno.
8. Obsahuje zinek a měď. Jsou nezbytné pro kostní tkáň, nervový systém a srdce. Právě tyto orgány a systémy přijímají během těhotenství masovou zátěž.

Výhody zelí

1. Kompozice obsahuje velké množství vitamínu C, což je důležité pro imunitní systém matky. Při nedostatku kyseliny askorbové klesají ochranné funkce, což vede k nachlazení a zhroucení. Zelí zabraňuje negativním důsledkům.
2. S nízkou kyselostí žaludku a špatnou produkcí šťávy je narušena alkalická rovnováha. Kysané zelí obnovuje pH, tónuje trávicí systém.
3. Přijetí je povoleno solným roztokem, který zmírňuje příznaky toxikózy, potlačuje nevolnost a eliminuje zvracení křeče. Tyto otázky jsou velmi důležité v raných fázích.
4. Jíst zelí zvyšuje chuť k jídlu. Pokud tedy nastávající matka má podobné problémy se ztrátou chuti k jídlu, jídlo na této zelenině ji obnoví.
5. Složení obsahuje slušné množství vlákniny, které čistí jícen a zmírňuje přetížení. Při pravidelném užívání zelí se zjistí pohyblivost střeva.
6. Při mírném jídle diskutovaného jídla se funkce jater vrací k normálu a jeho struktura je obnovena. To je velmi užitečné pro těhotnou ženu, jejíž vnitřní orgány jsou přetížené.
7. Díky antiseptickým, protizánětlivým, analgetickým vlastnostem může zelí nahradit mnoho cílených léků.
8. Ke zvýšení hladiny hemoglobinu, odstranění apatie, utlumení psychoemotivního prostředí je zelí předepsáno pro použití v kombinaci s červenými rybami nebo masem.

Pravidla pro příjem zelí

1. Pokud jste konzumovali produkt před těhotenstvím, s největší pravděpodobností, když budete mít dítě, preference se nezmění. Chuť zelí se může zdát odlišná, ale je to všechno o změně aktivity receptorů.
2. Pokud jde o přijatelné normy pro přijetí, znáte opatření. Při přejídání se objeví otoky, tekutina bude v tkáních přetrvávat. Ve své vlastní formě je lepší nejíst zelí.
3. Je ideální jako doplněk lehkého oběda obsahujícího maso, mořské plody. Před jídlem opláchněte zelí, abyste lépe vstřebali, propláchněte jej rostlinným olejem.

Kontraindikace kysaného zelí

1. Pokud těhotenství postupuje naprosto normálně a nebyly zjištěny žádné odchylky, jednoduše nemohou být kontraindikace konzumace přípravku. Základním pravidlem zůstává soulad. Nepři přejídejte se. Zelí lze jíst kdykoli se dítě narodí.
2. Je zakázáno zahrnout zelí do stravy pro patologie ledvin, cukrovku, vysoký krevní tlak, nadýmání, sklon k nadváze a peptický vřed gastrointestinálního traktu. Množství soli v nakládaném produktu vyvolává vývoj otoků v končetinách.
3. U takových nemocí je ve vzácných případech povoleno jíst 20 gramů. produkt, ale pouze po dohodě s lékařem. Přes skutečnost, že zelí se nakonec ukáže být nízkokalorický, se k fermentaci produktu používá cukr. Miska má proto vysoký glykemický index. Z toho by mělo být vyvozeno, že zelí je zakázáno při cukrovce a obezitě.
4. Rovněž se nedoporučuje, aby byl produkt zařazen do stravy se zvýšenou kyselostí žaludku. U gastritidy a vředů by mělo být zelí obecně vyloučeno z potravy. Přítomnost organických kyselin v misce negativně ovlivní stav pacienta. Pohoda se výrazně zhoršuje. Pamatujte, že zelí přispívá ke zvýšené tvorbě plynu.

Vaření zelí

Aby nedošlo k problémům, doporučujeme vařit zelí sami. Na jeho přípravu existují různé recepty. S touto úlohou se může snadno vyrovnat každá žena v domácnosti.

1. Klasické zelí. Vezměte si hlavu bílého zelí o hmotnosti asi 3,5 kg, 6 středně velkých mrkví, 100 g. sůl. Nakrájejte zelí tence. Broušení kořenové plodiny na hrubém struhadle. Smíchejte vše ve společném šálku a pravidelně je vytlačujte, aby se objevila šťáva. Obrobek důkladně vytlačte a přeneste do sterilních sklenic. Zakryjte krk gázou. Povoleno je také malé množství brusinek. Nechte zelí několik dní při pokojové teplotě.
2. Šlehačka zelí. Pro vaření je zapotřebí 0,6 kg. mrkev a 10 kg. bílé zelí. Zeleninu připravte podle obvyklého vzoru. Řezané zelí a strouhaná mrkev. Smíchejte ingredience. Poté nalijte solanku. Doporučuje se vařit předem. 1 litr nalijte 30 g čisté vody. sůl a cukr. Tekutinu uvařte a nalijte do sklenic, kde se nachází zelí. Potraviny uchovávejte v smaltovaných nádobách. Zelí zakryjte víkem. Po 2 dnech uspořádejte nádobu do chladu. 4. den můžete jíst.

Kysané zelí má mnoho pozitivních vlastností, které příznivě ovlivňují zdraví těhotné ženy. Produkt nezneužívejte, aby nedošlo k problémům. Zvažte možné kontraindikace. Podívejte se na prezentované recepty. Doporučujeme vařit zelí sami. Tímto způsobem budete mít jistotu o kvalitním produktu.

Video: užitečné vlastnosti zelí