Krevety během těhotenství - výhody a poškození

Žena, která má dítě pod srdcem, už nemůže jíst všechno, co chce. Od chvíle, kdy se budoucí matka dozví o své situaci, by žena měla sledovat stravu, vybírat pouze čerstvé a přijatelné produkty. Ale jídlo je jako lék. Některé výrobky se mohou vypořádat s různými problémy v těle, zatímco jiné jsou během těhotenství zakázané a velmi nebezpečné. Dnes budeme mluvit o krevetách - o jakém produktu jde a jak se dostane k našemu stolu, zda je možné ho jíst během období těhotenství a jak vařit krevety tak, aby byly nejen chutné, ale také bezpečné.

Mohu jíst krevety během těhotenství?

Krevety jsou součástí řádu korýšů, jsou velmi běžné ve všech sladkovodních nádržích. Velikost krevet může být různá, od 2 do 30 cm. Dnes jsou krevety chyceny ve volné přírodě a také vybavují speciální farmy, kde se v průmyslovém měřítku chovají mořské plody. Krevety lze nalézt v mnoha zemích, zejména podél pobřeží.

Krevety mají jedinečné prospěšné složení. Především jde o snadno stravitelný protein, který rychle nasycuje tělo. Jen jedna porce krevet vážících 100 gramů je již polovinou denní potřeby lidského proteinu. Krevety zároveň neobsahují tuky a uhlohydráty, ale existuje mnoho vitamínů a minerálů. Krevety, stejně jako mnoho mořských plodů, obsahují hodně vitamínu D, který je nezbytný pro normální vstřebávání fosforu a vápníku. Ve krevetách je hodně jódu, 100krát více než u hovězího masa. Pouze jedna porce krevet denně dokáže doplnit denní dávku jódu u dospělého. Krevety obsahují draslík, fosfor, vápník, sodík, hořčík, železo, zinek, měď a mnoho různých vitamínů. Zároveň je produkt považován za poměrně nízkokalorický, jedná se o skutečný sklad pro stravu těhotné ženy. To je důvod, proč lékaři s jistotou říkají, že v období nošení dítěte je jíst krevety nejen možné, ale také nezbytné. Ale za jedné podmínky.

Mořské plody mají tendenci odrážet ekologické prostředí svého stanoviště. To znamená, že pokud krevety rostly v moři se znečištěnými vodami, rtuť a další těžké kovy lze nalézt v mase. To je nebezpečné pro těhotnou ženu, zejména v raných stádiích, kdy jsou položeny všechny orgány a systémy dítěte. Kromě toho mohou být škodlivé dokonce i „farmářské“ krevety, které jsou často plné antibiotik a jiných léků. Pokuste se koupit pouze produkt, který si je jistý kvalitou. Krevety můžete jíst během těhotenství, ale pouze v malém množství a pouze s osvědčením o shodě s produktem GOST.

Výhody krevety během těhotenství

Jak je uvedeno, krevety jsou velmi cenným a nejdůležitějším, neuvěřitelně chutným produktem, který je velmi užitečný pro ženy, zejména během těhotenství.

1. Krevety je ideální jídlo, protože dává pocit sytosti, ale nepřidává kalorie, je to nejlepší řešení během těhotenství.
2. Krevety se často podávají v solené formě, což je velmi příjemné pro sofistikovanou chuť těhotné ženy a nahrazuje tak škodlivé látky, jako jsou sušenky, hranolky atd.
3. Nedostatek těchto stopových prvků v těle vyrovnává velké množství fosforu a vápníku, což ženě umožňuje udržovat zdravé zuby až do konce těhotenství. Ze stejného důvodu jsou krevety během laktace velmi užitečné.
4. Krevety mají kyselinu listovou, což je nezbytné během těhotenství, zejména v raných fázích.Tento vitamin snižuje riziko patologií fetální nervové trubice.
5. Látky obsažené v krevetách se účastní procesu krvetvorby, je velmi důležité pro těhotenství, kdy tělo v krátkém čase zvyšuje množství cirkulující krve pro dva organismy.
6. Krevety, stejně jako mnoho mořských plodů, obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které posilují imunitu ženy, chrání ji před nachlazením. Tyto kyseliny navíc snižují riziko různých patologií plodu.
7. Jód ve výrobku je nezbytný pro normální fungování endokrinního systému ženy a dítěte.
8. Krevety obsahují antioxidanty, které zvyšují elasticitu krevních cév, snižují riziko krevních sraženin.
9. Krevety jsou absolutně hypoalergenní produkty, které nejen nezpůsobují reakci, ale také dokonale potlačují různé alergické projevy.
10. Bohaté minerální složení krevety vám umožní zachovat krásu nehtů a vlasů během těhotenství a laktace, když se většina vitamínů utrácí za výživu a vývoj dítěte v děloze.

Krevety obsahují velké množství selenu, které při pravidelné konzumaci snižuje riziko vzniku maligních nádorů a brání tak onkologii. Krevety jsou zvláště účinné při prevenci rakoviny tlustého střeva.

Jak si vybrat a vařit krevety bezpečně?

Když jste v zajímavé poloze, nemůžete se spolehnout na první restauraci, kterou si vyberete, a existují pochybná jídla z krevet, která nejsou první čerstvosti. Pokud je touha po produktu neodolatelná, musíte si vybrat krevety a sami je uvařit.

Nejlepší je samozřejmě koupit krevety čerstvé, přímo z rybářské lodi nebo z farmy. Ale pokud nežijete na pobřeží, je to těžší. Zmrazené vařené krevety se nejčastěji prodávají v obchodech s potravinami. Pokud existuje možnost zakoupit čerstvě zmrazené produkty - udělejte to. Pečlivě zkontrolujte jatečně upravená těla mořských korýšů. Měli by být čerství, mít vůni moře. Pokud krevety nejsou zmrzlé, lehce zatlačte na skořápku. Mladé a čerstvé krevety budou vlhké a středně elastické, staré korýši mají tvrdou skořápku. Na povrchu těla by neměly být heterogenní skvrny a skvrny. Pokud jsou na tlapkách černé skvrny, značí to stáří produktu, při vaření se krevety změní na ovesnou kaši. Někdy se bezohlední prodejci a výrobci snaží tyto černé skvrny vymazat různými chemickými sloučeninami. Z toho se na skořápce objevují žluté skvrny - tento produkt také nestojí za to. Nebojte se kupovat krevetky se zelenou hlavou - tito jedinci prostě jedli plankton, s tím není nic špatného. Ale pokud je hlava krevety hnědá, znamená to, že máte ženskou osobu a je těhotná. Krevety vejce jsou v tlapách, jsou také velmi chutné.

Když jedíte krevety, nemusíte být horliví, maso krevety samotné je již velmi chutné a nepotřebuje další koření a koření. Krevety je třeba vařit déle než 7 minut, po vaření jednoduše maso osolte a jezte je se zeleninou a omáčkou.

Věda dlouho prokázala, že žena během těhotenství chce přesně to, co jí v těle chybí, takže touha po exotických produktech je obzvláště silná. Možná proto existuje všeobecná víra, že těhotná žena by neměla být odmítnuta. A pokud chtěla krevety - jen se ujistěte, že je produkt přirozený a svěží.

Video: výhody a poškození krevet