Ползи и вреди от пекани за тялото

Pecan е уникален продукт поради богатия си химичен състав. Родната земя на растението се счита за Северна Америка и Централна Азия. Обелената ядка на пекан е подобна на орех. Първият е по-висококалоричен и има мек кремообразен вкус. Пеканът е бил консумиран от индианци против сериозни онкологични заболявания.

Хранителна информация и пекански състав

1. Ядките на пекан имат огромна хранителна стойност, която е около 700 Kcal на 100 g. продукт. На небцето ядките са много нежни с кремообразни нотки, в допълнение към това ядките имат мазна структура.
2. Ядките са известни с богатия си минерален състав, ядките съдържат витамини, естествени антиоксиданти и различни химични съединения, необходими за човешкия организъм.
3. Продуктът има високо съдържание на витамини от група В и токоферол. Минералният комплекс на пекан включва съединения на селен, магнезий, цинк, калций, желязо, манган и калий.
4. Високото натрупване на токоферол намалява риска от инфекции и вируси. В допълнение, витамин Е помага на тялото да издържа на UV лъчи и влияния на околната среда.

Пекан действие

1. Тиамин. В 30 gr. Продуктът съдържа 12% от веществото, което участва в разграждането на протеини и въглехидрати. Процесът е необходим за подхранване и поддържане на нервната система, мускулните влакна.
2. Ниацин. Ензимът участва активно в преработката и усвояването на мазнините, възстановява клетките на централната нервна система.
3. Рибофлавин. Веществото обработва мазнини, въглехидрати и протеини на клетъчно ниво, в резултат на което тъканите се регенерират и растат по-бързо.
4. Фолиева киселина. Участва в хематопоезата, формира клетки от други видове. Фолиевата киселина действа като незаменим ензим при образуването на човешката ДНК.
5. Пантотенова киселина. Преработва хранителните съединения в енергийна стойност за организма.
6. Пиридоксин. Основен ензим, който участва в образуването на червените кръвни клетки. Витамин В6 е отговорен и за синтеза на липиди, които образуват клетки на нервната и имунната система.
7. Минерални съединения. Ако включите пекани в ежедневната си диета, тялото ще получи изцяло жизненоважни ензими. В резултат на химичните реакции кожата става по-еластична, появява се красив и равномерен тон. Ноктите са видимо укрепени, структурата става гладка. Минералите намаляват риска от спазми и мускулни крампи. За кратко време ще видите подобрение в структурата на косата. Нормата на кръвната глюкоза се нормализира.
8. Аскорбинова киселина и витамин К. В първия случай веществото участва в синтеза на антиоксидантна защита и колаген. Във втория, ензимът насища костната тъкан с калций и нормализира коагулацията на кръвта.
9. Антиоксиданти. Ензимите се представят под формата на лутеин, елагова киселина, зеаксантин и бета-каротин. Тези съединения защитават организма на клетъчно ниво от вредното въздействие на свободните радикали. Като цяло антиоксидантите удължават младостта, обогатяват човек с енергия и сила и устояват на образуването на ракови клетки и заболявания на сърдечния мускул.

Предимствата на Pecan

1. Доказано е, че пеканните ядки са богати на мононенаситени мазнини (олеинова киселина). Ензимите регулират производството на добър холестерол в организма и инхибират наличието на лош. Мастните киселини действат като антиоксиданти и устояват на образуването на рак. Пеканът се препоръчва при сърдечна исхемия.Продуктът намалява вероятността от сърдечен удар с порядък.
2. Орехът е богат на каротин, който има благоприятен ефект върху човешкото зрение. Ензимът устоява на очни заболявания, свързани с промените, свързани с възрастта. Nuclei ефективно облекчава ненужното око. Специалистите настоятелно препоръчват да се консумират повече храни, богати на каротин, за хора, които имат проблеми със зрението. Ензимът се намира в моркови, жълти зеленчуци, черен дроб на треска, яйца.
3. Каротинът, който се намира в пеканите, отлично почиства кръвоносната система от отрови, образувани от токсични вещества. В съвременния свят подобно явление се счита за норма. Вредните компоненти в човешкото тяло се формират поради влиянието на околната среда, особено в мегаполисите. Полезните ензими на продукта спират развитието на атеросклероза, предотвратяват образуването на мастни отлагания по стените на кръвоносните съдове.
4. Научно е доказано, че активните антиоксиданти в продукта предотвратяват много онкологични заболявания. Pecans са доказали себе си в лечението на рак на простатата, млечните жлези, белите дробове и 12 язва на дванадесетопръстника. Дори древните индийци са практикували пекани в народната медицина. Продуктът, освен сериозни неразположения, излекува много често срещани заболявания.
5. Както беше описано по-рано, съдържанието на калций в ядките има благоприятен ефект върху опорно-двигателния апарат като цяло. В резултат на системната употреба на ядки, сухожилията, мускулите и костите са значително укрепени. Богатият витаминизиран състав помага за усвояването на калция в пълен размер. Специалистите препоръчват да използвате пекани за укрепване на всички човешки тъкани. По този начин не сте застрашени от артрит, подагра, артроза, анкилозиращ спондилит и алкаптонурия.
6. Пеканите са добре установени като средство за лечение на колосален стрес. Ретинол, витамини от група В, магнезий и цинк заедно действат като важни биологични елементи. Те имат благоприятен ефект върху психоемоционалния фон на човек. В резултат на това се подобряват мозъчната дейност, паметта и настроението. Умствената активност е значително засилена, притокът на кръв към клетките се нормализира.

Правила за избор на пекан орех

1. Най-големите ползи за тялото ще донесат плодове, които са в черупката. Тя трябва да бъде без дефекти под формата на пукнатини и вдлъбнатини. Така плодовете ще съдържат най-богатия състав.
2. Ако намерите обелени ядки в продажба, бъдете внимателни. В тази форма ядките при дългосрочно съхранение губят своята полезност, придобиват очевидна горчивина и могат да причинят вреда на организма.
3. В случай, че закупите обелени пекани, трябва внимателно да проучите продукта. Ядките не трябва да имат никакви повреди. Качествен продукт има месест вид.

Правила за съхранение на ядки

1. Специалистите настоятелно препоръчват да се съхранява пекан в херметичен контейнер. В този случай контейнерът със съдържанието трябва да се съхранява при ниска или отрицателна температура. В тази ситуация ценните качества на ядката ще останат за по-дълъг период.
2. Имайте предвид, че пеканът може да се съхранява в запечатан контейнер при ниски температури в продължение на 4 до 6 месеца. След изтичане на предписания период, ядките, когато се консумират, могат да причинят значителна вреда на човешките органи.

Пекан Харм

1. Струва си да се има предвид фактът, че продуктът може да причини някаква вреда. Максималната дневна порция ядки не трябва да надвишава 100 gr.
2. В противен случай по-голямата част от продукта просто не може да бъде усвоена от организма и това ще доведе до редица усложнения. По принцип се забелязват отклонения в работата на стомашно-чревния тракт. Има прекомерно натоварване на органите.
3. Прекомерната употреба на ядра ще доведе до влошено здраве, не може да се говори за никакви ползи. Не се препоръчва включването на ядки в диетата на хора, които са предразположени към затлъстяване или са с наднормено тегло в количество над 10 кг.В последния случай можете да използвате не повече от 20 грама. ядки на ден.
4. Забранено е да се консумират пекани във всякакви количества на хора със затлъстял черен дроб. Също така може да се причини вреда при индивидуална непоносимост към продукта. Не е тайна, че ядките принадлежат към силни алергени, така че ядките трябва да бъдат включени в диетата постепенно.

Ако решите да подобрите здравето си с помощта на пекани, трябва да въведете продукта в ежедневната си диета, като започнете с минимални порции. След като се уверите, че няма алергична реакция, броят на ядрата се увеличава до препоръчителния дневен прием. Не злоупотребявайте с ядки, ако има противопоказания.

Видео: Тайните на Пекан