Ползите и вредите от тикви за здравето на тялото

Обичайният ни зеленчук, който може да бъде пържен, задушен и консервиран, има ценен химичен състав. Тиквичките имат почти нулево съдържание на калории, поради което продуктът е популярен в много диети. Един зеленчук е особено ценен за мъжкото и женското тяло, но ако не се спазва, може да бъде вреден.

Химичен състав

1. В сравнение с останалите зеленчуци, тиквичката има уникален състав, който не може да не се интересува. Продуктът е почти 96% вода. Останалите няколко процента съставляват впечатляващ списък на необходимите за хората химични микроелементи.
2. Списъкът включва калий, фосфор, желязо, калций, натрий, мед и магнезий. Що се отнася до витамините, зеленчукът има комплекс от подгрупа от витамини B, както и аскорбинова, никотинова и тартронова киселини, токоферол, пектин, хранителни фибри и биотин.
3. Витамин Е принадлежи към групата на антиоксидантите. Бета-каротинът и аскорбиновата киселина се наричат ​​естествени имуномодулатори. В допълнение към всичко останало, тиквичката има най-нисък процент мастни киселини, продуктът не съдържа холестерол и различни мазнини.
4. Високото съдържание на фибри в зеленчуците осигурява максимална абсорбция на този ензим от организма, в резултат на което се отделят токсични съединения, излишни течности и лош холестерол. Диетичните фибри притискат глада в най-кратки срокове.
5. Благодарение на калия тялото лесно се бори с отоци от различен произход. Минералът в комбинация с магнезий засилва работата на сърдечния мускул и предотвратява образуването на проблеми с кръвоносните съдове.
6. Тиквичките придобиха особена популярност сред хората с наднормено тегло и страдащи от диабет. Това явление се причинява от ниско съдържание на калории и пълна липса на мазнини. Освен това полезността на зеленчука може да се съхранява дълго време при дълго съхранение.
7. Наличието на аскорбинова киселина в тиквичката помага за борба с астма, очни заболявания, скорбут, различни възпаления и синини.
8. Нормалното функциониране на всички човешки органи се постига благодарение на ретинол, манган, фолат и калий. Рибофлавин и пиридоксин са отговорни за стабилното функциониране на нервната система.
9. Фосфорът и магнезият образуват и укрепват костната тъкан. Наличието на бета-каротин помага на тялото да предпазва клетките от различни увреждания поради окисляване.

Ползите от тиквички

За храносмилателния тракт

1. Тиквичките принадлежат към рода тиквени зеленчуци, така че съдържат висок процент леки фибри. Това е диетични фибри, които подобряват подвижността на червата.
2. Така ще забравите за тежкото преминаване на храната през стомаха. Проблемите с подуване на корема, запек, прекомерно образуване на газове и подобни сериозни патологии, свързани със стомашно-чревния тракт, ще изчезнат.

С онкологични заболявания

1. Висок процент каротин придава на тиквички антиоксидантни свойства. Веществата инхибират вредното въздействие на свободните радикали в организма. Вредните ензими могат да навредят на здравата ДНК. По този начин нормалните клетки стават ракови.
2. Аскорбиновата киселина заедно с каротина е мощен ензим, който унищожава свободните радикали в организма. Ако редовно използвате тиквички под каквато и да е форма, можете да избегнете развитието на рак на дебелото черво.

За сърцето

1. Наличието на диетични фибри е неразделна част от поддържането на нормалното функциониране на сърдечния мускул.Фибрите помагат за поддържане на баланса на холестерола в организма. Един зеленчук ще ви предпази от образуването на атеросклероза, инфаркти и инсулти.
2. Аскорбиновата киселина се счита за неразделна част от синтеза на колагенови влакна. Химичният ензим е основата на градивните елементи на тялото, включително мускулни влакна, кръвоносни съдове и клетки. Зеленчукът нежно понижава кръвното налягане и предотвратява запушването на артериите.
3. Стандартна порция тиквички съдържа около 35% от дневната норма на аскорбинова киселина. Що се отнася до калий, зеленчукът също е богат на него и съдържа около 9% от ензима в порция. Минералното вещество стабилизира кръвното налягане и потиска вредното въздействие на натрия върху организма. По този начин е много по-малко вероятно да получите инсулт и развитието на сърдечно-съдови патологии.

С анемия

1. Богатият запас от желязо в тиквички помага за попълване на енергийните запаси на организма. Рискът от анемия намалява до нула.
2. При такова заболяване се проявява слабост, мускулна болка, умора и когнитивно увреждане. Има по-сериозни странични ефекти.
3. Желязото е необходимо за хематопоезата. Ако в организма има достатъчно количество кръвни клетки, оксигенацията се увеличава в крайниците на тялото.

За поддържане на теглото

1. Тиквички снабдяват тялото с диетични фибри. Фибрите помагат на тялото да се почувства пълноценно и обогатява тъканите с необходимото количество хранителни вещества и течности.
2. Систематичната употреба на тиквички намалява количеството прием на храна. В същото време е доказано ниското съдържание на калории в продукта.

С остеопороза

1. Тиквичките не включват широка гама от минерали, обаче, ключовите ензими спомагат за осигуряване на максимално здраве на костите.
2. Ето защо такъв зеленчук силно се препоръчва да бъде включен в ежедневната диета на деца и възрастни хора. Костите ще се оформят правилно, остеопорозата няма да се развие при възрастни хора.

Ползите от тиквички за деца

1. Много майки знаят, че тиквичките се въвеждат в диетата на бебето, като се започне от най-ранна възраст. В началото на 6 месеца можете спокойно да нахраните детето си с варени плодове, превърнати в картофено пюре.
2. Зеленчукът се счита за хипоалергенен, така че няма да навреди на бебето. Тиквичките ще помогнат за нормализиране на изпражненията, премахване на възможните колики и подуване в корема.
3. Ценна подсилена композиция ще оформи скелета на бебето, ще тонизира настроението и съня ви. Освен това детето ще повиши устойчивостта към вирусни инфекции.

Ползите от тиквички за мъже

1. Някои експерти наричат ​​тиквичките „мъжки зеленчук“ и това не е изненадващо. Постъпващото желязо е отговорно за циркулацията на кръвта и производството на червени кръвни клетки, подпомага здравето на мъжете и тестостерона.
2. Полезно е да се консумират тиквички за представители на силната половина, за да се ускори притока на кръв към слабинната област. Резултатът е подобрена потентност, качество и подвижност на сперматозоидите. Зеленчукът е полезен за двойки, които не могат да заченат дете.
3. Мъжете на възраст 45+ често страдат от заболявания на сърдечния мускул. Тиквички осигурява отлична профилактика на много заболявания, намалява вероятността от исхемия, брадикардия, инсулт, инфаркт на миокарда.
4. Тиквичките трябва да се ядат, за да се предотврати развитието на атеросклероза, хипертония, подуване на вътрешните органи и крайници.
5. Тиквички - инструмент, използван за интоксикация на тялото. Варен или пресен зеленчук ускорява гниенето и елиминирането на етилов алкохол, улеснява работата на черния дроб и попълва празнините в неговата структура.

Ползите от тиквички за жени

1. Стойността на продукта се дължи на натрупването на минерални съединения и витамини. Всички тези вещества са необходими за мама, която кърми.
2. Зеленчукът е полезен за жени с менопауза. Тиквички премахва скока на глюкозата чрез стабилизиране на захарта.Варените плодове намаляват броя на така наречените приливи и отливи, както и нормализират психоемоционалното състояние на дамата.
3. Тиквички намалява кръвното налягане, премахва излишната сол и течности от тялото, укрепва съдовите стени. Последното качество е полезно за момичета с разширени вени.
4. Хората, които са на диета, трябва да ядат тиквички заради ниското си съдържание на калории. Зеленчукът поддържа течен баланс, насърчава разграждането на мазнините и в резултат на това загуба на тегло.
5. За козметични цели се използват варени, задушени или пресни тиквички за създаване на маски. Ефективните средства ще облекчат кожата от бръчки, а косата - от пърхот, загуба и разрез.

Ползите от тиквичките за отслабване

1. Ако използвате тиквички, които не подлежат на пържене и подправки с майонеза, зеленчукът е истинска находка за хора, които се опитват да се отърват от излишните килограми.
2. Калоричното съдържание на порция пресни тиквички е само 20 Kcal. Ако сравним равното количество брюкселско зеле и броколи, тогава тези продукти съдържат 2 пъти повече калории.
3. Тиквичките значително отстъпват по химичен състав на повечето зелени зеленчуци, но от тиквената култура могат да се приготвят по-разнообразни ястия.

Ползите от тиквички за бременни жени

1. За момичетата на позиция тиквичките не представляват никаква опасност. Готовите зеленчукови ястия ще обогатят състава на кръвта. В резултат на това еластичността на хемоглобина и съдовата стена ще се увеличи.
2. Тиквичките облекчават тялото от скрити и явни отоци. Зеленчукът се справя с храносмилателните проблеми, които най-често се появяват през втората половина на бременността. Продуктът има положителен ефект върху работата на централната система.
3. Ястие от тиквички помага на бъдещата майка да преодолее различни стресове, без да навреди на здравето. В резултат на редовната консумация на зеленчука кръвното налягане се стабилизира и рискът от качване на нежелани килограми се намалява.
4. Педиатрите препоръчват да използвате тиквички за кърмене. Продуктът може постепенно да бъде включен в диетата след шест месеца по време на кърменето. Единственото условие е тиквичките да не се препоръчват на момичета по време на бременност с повишена киселинност на стомаха и бъбречна недостатъчност.

Правилата на хранене на тиквички в храната

1. В съвременното готвене тиквичките се добавят към почти всички ястия. Зеленчуците могат да бъдат задушени, осолени, кисели, варени, пържени, печени, нарязани на салати и супи. Често тиквичките се готвят като фритри, те могат да бъдат пълнени с месо и зеленчуци.
2. Има много рецепти, в които тиквичките вървят добре с месо, риба и други зеленчуци. Почти всяко ястие с такъв продукт облагодетелства организма с правилна подготовка.

Вредите от тиквички

Така че тиквичките не трябва да се ядат сурови. В процеса на отглеждане плодовете се третират с пестициди, които могат да се транспортират в тялото и да навредят.

В някои случаи зеленчуците се модифицират генетично. Ако не сте сигурни в качеството на продукта, не ги третирайте с деца.

Имайте предвид, че тиквичките са полезни в готвена форма, само когато зеленчукът не е осолен или преварен в растително масло. Суровото пюре е особено ефективно в борбата срещу целулита. Тиквички перфектно намаляват глюкозата в кръвта, за кратко време почистват органите от холестерола и токсичните вещества.

Видео: Ползи за здравето на тиквичките