Съдържание на статията
Сладкият пипер за зеленчукопроизводителите в централните и северните райони на страната ни доста дълго време остава рядка топлолюбива култура, растяща в южните страни и региони. Но през последните години се натрупва положителен опит с отглеждането на тези чушки в закътани и изолирани почви на места със студен климат и са получени видове, които могат да се отглеждат в централните райони дори в открита земя.
Сорт Агаповски е отгледан от руски животновъди в района на Москва. Той има всички свойства, необходими за нормалното развитие в климат, който не може да се нарече благоприятен за сладки пиперки - ранно, често внезапно есенно охлаждане, нестабилна пролет с късни студове, променливо време през лятото - от влажна и дъждовна до гореща и суха. Ето защо Агаповски неизменно е сред най-популярните сортове сред руските градинари в средната зона на страната.
Кратко описание на сорта
Сортът сладък пипер Агаповски е годишна зеленчукова култура. Неговият храст не е с големи размери, не се простира на височина, но има доста дебело и силно стъбло. Такава компактност на храстите им позволява те да бъдат плътно поставени на леглата, което предизвиква положителни отзиви от много производители на зеленчуци. Стъблата на чушки от Агапов са силно листни, листата са едри, тъмнозелени.
Сортът принадлежи към ранното узряване, от момента на появата на първите разсад до колекцията от плодове, достигнали пълна зрялост, минават 99-120 дни. Сред най-забележителните характеристики е високата му производителност, от един квадратен метър насаждение можете да получите 9,5 - 10,3 кг висококачествени плодове.
Описание на плодовете
Употребата на чушки от Агаповски е много гъвкава. Те са добри както в суров, така и в консервиран вид, в туршии и маринати. Те придават неповторим вкус в салати с пресни зеленчуци и в гарнитури за горещи ястия. Плодовете на Агаповски са незаменими в състава на лечо и всякакви сосове. Особено популярни у нас са тези чушки, пълнени с месни и зеленчукови пълнежи, и то не само като горещо ястие, но и в консерви. Тези чушки са отлични в ястия с яхния, в различни ястия от кавказка и азиатска кухня, а също така присъстват в националните ястия на Балканите и Източна Европа.
Отглеждане на разсад
Сладкият пипер е южняк по произход, така че почти всички негови видове обикновено се отглеждат в оранжерии и филмови приюти. Същото напълно важи за сорта Агаповски, но тъй като е райониран за района на Москва, неговите растения се развиват добре и плододават изобилно не само в защитена земя, но и на открити лехи.
Жизненият цикъл на чушките започва с покълването на семената му за разсад. Тъй като брането отрицателно влияе върху развитието на тази култура, за предпочитане е да се отглежда разсад в отделни торфени саксии, за да не се нарушава кореновата им система при трансплантация на постоянно място на растеж.
Преди засяването на семената е препоръчително да ги накиснете в топла вода за 20 до 30 минути.Тази процедура ви позволява едновременно да отхвърлите нежизнеспособните семена - те не потъват, а остават на повърхността на водата. За да се отървете от възможните бактерии и гъбички, е добре на този етап да дезинфекцирате семената с тъмно розов разтвор на калиев перманганат. За тази цел можете да използвате специални продукти, съдържащи манган и бор - в този случай растенията получават и микроелементи, полезни за успешното им развитие. За ускорено покълване можете да поставите семената във влажни памучни тампони в херметичен съд до момента на излюпването. В друг случай след накисване чушките се засяват директно в торфени саксии на дълбочина 1-1,5 cm.
Въпреки това, за отглеждане на разсад, можете да използвате други почвени смеси, например:
- хумус с костенурна почва (2: 1 или 3: 2);
- торф с хумус (1: 1);
- торфена почва с тревиста почва (2: 1);
- както и смес от торф, тревна земя, хумус и изгнили дървени стърготини (4: 2: 1: 1).
В този случай семената се засяват в контейнери в каналите с интервал от 3-4 cm, на разстояние 1-1,5 cm между съседни растения и на дълбочина 1,5 cm.
След засяването на растенията саксиите и контейнерите се затварят с филм или чаша, за да се поддържа необходимата влага и да се задържа топлината. До издънките температурата в помещението се поддържа на +20 градуса през деня и поне +15 градуса през нощта. На този етап е много важно да се предотврати изсушаването на почвата: саксиите периодично се напръскват с топла вода. След появата на достатъчен брой разсад, разсадът трябва да осигури достъп до слънчева светлина. На този етап, така че растенията да не се разтягат много, а да образуват силно стъбло, е полезно да се втвърдят, за което за период от 5 до 7 дни дневната температура се понижава до + 13- + 16 градуса, а нощната - до + 8- + 10 градуса; след това температурата се връща до нивото от + 20- + 22 градуса. Поливане на разсад, произведен под корена на растението не повече от веднъж седмично, но изобилно.
При отглеждане на разсад в обикновени контейнери, след формирането на 2-4 истински листа, растенията се гмуркат, преминавайки в по-просторни контейнери (най-малко 500 мл). След 15 дни разсадът трябва да се подхранва с разтвор на карбамид и суперфосфат (съответно 5 и 30 g на 10 литра вода). Втората горна превръзка се извършва преди пресаждането на растенията в земята (за 3-4 дни), като се използва разтвор на суперфосфат и натриев сулфат (50 и 25 г на 10 литра вода). От напускане на разсад се изисква постоянно разхлабване на почвата за по-добро проветряване на корените.
Кацане и поддръжка
Разсадът се засажда в почвата около 50-60 дни след ухапване на първите кълнове. 2 седмици преди това се извършва повторно закаляване на растенията, за да се улесни адаптирането им към условията на отглеждане в градината. За тези цели помещението с разсад се проветрява, което позволява понижаване на температурата първо за 1 час, а след това времето за процедурата се довежда до 6-8 часа на ден. Индикаторът за готовност на разсад за засаждане на постоянно място - височината на растението е най-малко 20 см и наличието на 6-8 истински листа, които имат наситен зелен цвят.
Разсадът започва да се засажда в открита почва през май-юни, а през април в оранжерии и филмови приюти. Особено внимание трябва да се обърне на факта, че корените на храстите след трансплантация са внимателно покрити.
Чушките изискват навременно поливане, горната обработка, разхлабване на почвата и премахване на плевели от селскостопански дейности. Също така, по време на образуването на плодове, растенията изискват жартиери - за това можете да използвате както специални шпалери, така и структурни елементи на оранжерии. Поливането трябва да се обърне специално внимание, тъй като този сорт не реагира добре на намаляване на влагата в почвата. Поливането се извършва в сутрешните и вечерните часове, с топла вода под корена на растението. За да увеличат производителността на чушки, градинарите практикуват такава техника като пръскане на храсти със захарен разтвор, който привлича насекоми, необходими за опрашване на цветя.
Сортът не изисква много усилия за формиране на стъблото, той се разклонява добре, независимо формирайки желаната структура на храста. Основното, което трябва да се направи, е да се премахне първата пъпка, която се появи в централната вилица и отнема много сила от младото растение, като потиска по-нататъшния му растеж.
имунитет
Мнението на градинарите
Агаповски чушки неизменно предизвикват най-благоприятните отзиви на клиентите. Аматьорските зеленчукопроизводители харесват тези чушки заради непретенциозността си в грижите, високата производителност и устойчивостта на основни заболявания. Респонденти от различни региони отбелязват, че размерът на плодовете е много удобен за готвене на пълнени чушки, те се различават по отличен вкус, сочност, приятен аромат.
Някои градинари в своите прегледи посочват, че когато се отглеждат в открита земя, времето на зреене на плодовете е леко увеличено, но това не се отразява на вкуса на чушките.
Видео: пипер Агаповски
за да изпратите