Коприва - полезни свойства и противопоказания

Повечето собственици на жилища възприемат копривата като плевели. И това не е изненадващо - случаен контакт с горящите му листа ще провокира дразнене или дори изгаряне по кожата. И не е особено различен на вкус. Но в народната медицина копривата се счита за склад за полезни компоненти. Това ви позволява да го използвате като източник на витамини и ефективен помощник в борбата с хроничните заболявания.

Особености на копривата

Това непретенциозно растение може да се намери по бреговете на малки реки, в градини и градини, по селски пътища. Във височина може да достигне един и половина метра, като расте цели храсти. Копривата цъфти от май до юли, но най-високата концентрация на микроелементи в нейния състав се проявява през май. Затова е най-добре да берете и ядете пролетна коприва. Но трябва да го съберете в защитни ръкавици. Това се дължи на факта, че по листата и стъблото му има малки косъмчета с хистамин и мравчена киселина, които изгарят кожата.

Именно поради разпространението си той не се цени особено от домакините. Но билкарите и натуропатите настояват, че копривата е ценен продукт, който не отстъпва на обичайните зеленчуци и плодове.

За медицински цели се използват 2 подвида коприва: жилава и двудомна. Това са най-известните му сортове, които се срещат почти на цялата територия на постсъветското пространство. Копривната коприва е малко по-малка от двудомната коприва, но последната е по-популярна в народната медицина.

Полезни свойства на копривата

Копривата е невероятно полезно растение и незаслужено забравена, защото:

1. Съдържа точно 2 пъти повече аскорбинова киселина, отколкото в лимона, така че служи като отличен стимулатор на имунитета. Редовното му добавяне към храната предпазва организма от сезонни настинки, вирусни инфекции и осигурява тонизиращ ефект.
2. 20 малки листа от коприва компенсират дневната потребност на организма за витамин А. Ретинолът, като мощен антиоксидант, предотвратява рака и неутрализира опасните свободни радикали. Той е важно допълнение към лечението на някои стомашно-чревни заболявания (увреждания на лигавицата и гастрит).
3. В допълнение към основната група витамини, копривата включва витамин Е, който е необходим за синтеза на протеини и оптималния клетъчен метаболизъм. Придава на кожата твърдост, приятна еластичност и намалява бръчките по лицето.
4. Рекордното количество в копривата и калция е 481 mg на 100 грама. Това го прави достойна алтернатива на млечните продукти. Редовната му употреба в храната е полезна за предотвратяване на остеопороза, както и за защита на сърцето.
5. Както при всички зелени растения, в копривата има огромно количество хлорофил. Но уникалната му особеност е, че в него, за разлика от другите билки, няма пигменти. Поради това се счита за отличен профилактик при чревни разстройства. Укрепва го и ви позволява нежно, но ефективно да се справите със запека.
6. 100 грама коприва бележат висока концентрация на манган - 779 mg. Този минерал подобрява нервната система, необходим е за регулиране на мастния и въглехидратния метаболизъм, както и за образуването на червени кръвни клетки и хемоглобин. Без него нормалното функциониране на мускулната тъкан е невъзможно.

Доказано е, че копривата е ефективна при лечение на сезонни алергии и храносмилателни проблеми, проявяващи се под формата на повишено образуване на газове и гадене. Освен това повлиява благоприятно работата на пикочно-половата система, облекчава възпалението. Употребата му е особено подходяща за мъже на възраст, тъй като системната му употреба може да намали рисковете от простатит.

Компреси от коприва могат да се прилагат върху рани, за да се спре кървенето. Инфузия на базата на него със същата цел може да се използва от жени по време на болезнена менструация. Той ще облекчи болката и ще намали количеството на изхвърлянето. Копривата перфектно засилва лактацията, подобрявайки качеството и състава на млякото.

Противопоказания от коприва

Предозирането на коприва едва ли е възможно, но в някои случаи употребата й, дори и в малки количества, може да доведе до отрицателен резултат. Забранено е за жена в ранна бременност, тъй като може да провокира спазматична болка, което може да доведе до спонтанен аборт. Копривата също трябва да бъде изоставена за хора, страдащи от разширени вени, артрит, хипертония и тромбофлебит. Трябва да се използва в ограничени количества и за възрастни хора с хронични бъбречни заболявания.

Използване на коприва

Отбелязвайки множеството полезни свойства на това растение, е необходимо да се спрем на това как да го ядем правилно. Най-лесният и в същото време най-добрият начин е да го ядете суров. За да направите това, трябва да използвате само млади листа от коприва, тъй като те са по-сочни, не хапят и не натрупват нитрати. За да не изгорят езика и устната кухина, първо могат да се потопят във вряща вода за 1-2 секунди или да се залят с тях. Ако смятате да добавите коприва в салата, тогава е съвсем лесно да се нарязва на ситно. Ако се използва като пълнеж за пай, тогава първо трябва да се свари малко или леко да угасне.

Днес копривата се използва активно като суровина за производството на тъкани. От него се получава висококачествена и красива материя, която по своята уникалност на външния вид не отстъпва на коприната. Много съвременни производители, произвеждащи дрехи в индустриален мащаб, добавят коприва към вълнени продукти. В резултат на това те са издръжливи, не се разтягат и не избледняват. Плюс това е екологично чист материал, който не причинява дразнене на кожата.

Коприва в народната медицина

Областта, в която копривата се използва най-често от жените, е грижа за косата. Инфузията й укрепва луковицата на косата и намалява чувствителността от скалпа. В резултат на това косата изглежда добре поддържана и има естествен, естествен блясък. Копривата е ефективна и в борбата с пърхота и повишената секреция на мастните жлези. Затова трихолозите препоръчват шампоани на базата на него на хора, страдащи от мазна коса.

Как да премахнете изгарянето от коприва

Можете да премахнете зачервяването и болката от случаен контакт с коприва с народни средства:

1. Сок от киселец или подорожник. При естествени условия киселецът често расте близо до коприва. Необходимо е да се използват чисти и млади листа, смилайки ги до такова състояние, че от тях започва да излиза сок. Те трябва да смазват мястото на изгаряне.
2. Измийте засегнатата кожа с ледена вода. От основно значение е именно ниската температура на водата. Леко ще намали подуването и ще облекчи острата болка.
3. Избършете изгарянето с ябълков оцет. Не е необходимо да се разрежда с вода - просто нанесете малко количество върху памучна вата и нанесете върху кожата.
4. Използвайте редовно сода за хляб. Той е много ефективен при изгаряния от растения. Той трябва да се разрежда в много малко количество вода, за да се получи така наречената каша и да се третира с нея увредена зона по тялото.

"Ухапване" от коприва е неприятно нещо, но в някои случаи дори може да бъде полезно. Доказана е ефективността на мравчената киселина при лечението на ревматизъм и артрит.Опасността от изгаряне възниква само в случай на голяма лезия и алергична реакция към сок от коприва. Тогава е възможно появата на мехури, което трябва да бъде показано на лекаря.

Как да реколта коприва

В народната медицина се търсят листата, стъблото и коренът на копривата. Но най-често - само листа. За да направите това, те трябва да бъдат внимателно събрани, отделени от стъблата и поставени да изсъхнат в добре проветриво място. Но не на открито слънце, тъй като ултравиолетовите лъчи унищожават присъстващия в растението хлорофил. Съответно тя губи полезните си свойства. Листата се считат за напълно изсъхнали, ако резниците и вените станат твърди и чупливи. Но в същото време те не трябва да се пресушават (той се руши дори от минимален натиск върху тях), тъй като в тях практически няма лечебни свойства.

Съхранявайте копривата в дрехи или хартиени торбички на сухо, тъмно и по възможност хладно място. Но преди това трябва да го подредите, като премахнете почернелите листа. При спазване на правилата на поръчката, тя не губи своите лечебни свойства в продължение на две години.

Листата от коприва също могат да се съхраняват във фризера. За да направите това, те се измиват предварително, изсушават, смачкват, подправят се в торбички и се поставят в хладилника. Някои предпочитат да ги консервират, като поставят листа в стерилизирани буркани и ги набиват плътно (по този начин пускат сока). Напълно запушен буркан трябва да се затвори с капак и да се постави в хладилника.

Рецепти за инфузия на основата на коприва

За да обогатите организма с ценни минерали, копривата трябва да се вари по тази схема:

1. 2 с.л. чисти, изсушени листа от коприва изсипете половин литър вряла вода. Покрийте с капак, оставете да влеят 120 минути, след което филтрирайте. Получената инфузия се пие в една четвърта чаша 20 минути преди ядене 2 до 4 пъти на ден.
2. За същата цел можете да използвате сок от млади листа от коприва. Най-добрият инструмент за това се счита за винтова сокоизстисквачка. Той не само ще извлече максимално течност от листата, но и ще запази всички ценни компоненти. При липса на такава техника можете да използвате пасатор или месомелачка. Изцеденият сок трябва да се пие по 1 ч.л. преди всяко хранене. Може безопасно да се смесва с други натурални инфузии и да се пие като тоник.
3. За предотвратяване на настинки и бактериални инфекции са ви необходими 2 с.л. корени от коприва и същото количество нарязан чесън. Смесете ги с 300 мл водка или алкохол. Оставете продукта да се влива в продължение на две седмици. Използваме 1 ч.л. няколко пъти на ден.
4. За разтваряне на стари камъни в пикочния мехур се използват корени от коприва. Те трябва да бъдат добре смлени в хаван до прахообразно състояние и да изядете 1 ч.л. на ден, измити с топла вода или бульон от шипка.
5. Копривата се използва и при стомашни спазми, придружени от гадене. За да премахнете симптомите, трябва да сварите 1 ч.л. изсушени корени от коприва с една чаша горещо мляко и се държи на слаб огън няколко минути. Веднага изпийте 250 мл от получената напитка, леко я охлаждайте. До пълното облекчение от болката е необходимо да изпиете 1 супена лъжица. средства половин час преди хранене.

Копривата е достъпно растение за борба с множество заболявания: от дефицит на витамини до хронични заболявания на стомашно-чревния тракт. Добавянето му към храната не само ще направи вкуса на познатите ястия ярък и интересен, но и ще разнообрази диетата с полезни микроелементи и антиоксиданти.

Видео: лечебните свойства на сок от коприва