هل من الممكن إنقاص الوزن على عصيدة الشوفان؟

من بين جميع الأنظمة الغذائية المعروفة ، فإن النظام الغذائي "نظام هرقل" له عدد من المزايا. أولاً ، هذا برنامج لفقدان الوزن منخفض الميزانية ، لأن تكلفة دقيق الشوفان التي تنتجها صناعة الأغذية هرقل متاحة تمامًا لكل من يريد إعادة رقمهم إلى طبيعته. والثاني هو فائدة عالية لهذا المنتج. في الواقع ، يحتوي دقيق الشوفان على الكثير من العناصر الضرورية للجسم. والجودة الثالثة المهمة هي أن أطباق الشوفان لذيذة للغاية. هذا يسمح لك بفقدان الوزن بشكل مريح ، دون الشعور بشعور شديد من الجوع.

ملامح حمية الشوفان

يرتبط نظام هرقل الغذائي ، مثل أي برنامج لفقدان الوزن ، بقيود غذائية شديدة. لذلك ، لا يستحق الابتعاد عنه. يعتقد خبراء التغذية أن الالتزام بنظام غذائي لمدة أسبوع ، عندما تصبح أطباق دقيق الشوفان هي الغذاء الرئيسي ، يمكنك ضبط الوزن بشكل جيد. ولكن من الأفضل تضمين دقيق الشوفان على الإفطار في القائمة ، لأن هذا النوع من الحبوب يقلل من الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات ، وهذا سيساعد على "خفض" السعرات الحرارية الزائدة بشكل فعال.

من بين مزايا الحبوب الشعبية الخصائص التالية:

1. يعطي شعورا بالامتلاء بسرعة.
2. ينظف الجسم جيدا.
3. ينشئ عمليات التمثيل الغذائي.
4. يعزز الحركة المعوية بسبب نسبة الألياف العالية.
5. المنتج يحتوي على GI منخفض (مؤشر نسبة السكر في الدم).
6. يمتص الجسم الشوفان بشكل مثالي ، حيث يشبعه بمواد مفيدة.
7. تحتوي تركيبة الرقائق على أحماض قابلة للذوبان في الدهون تقوي جهاز المناعة.
8. الحبوب لها تأثير إيجابي على الرؤية وحالة الجلد لاحتوائها على الريتينول.

تحتوي هذه القائمة فقط على المزايا الرئيسية للشوفان. لكن السمة الرئيسية لهذه الحبوب المفيدة هي القدرة على منح جميع الأجهزة والأنظمة طاقة مفعمة بالحياة. هذه التحولات المعجزة ترجع إلى حقيقة أن كل هذه الإجراءات في مجمع تنشط مسار العمليات الفسيولوجية في الجسم. وهذا له تأثير إيجابي على الرفاهية العامة.

المنتج الذي تختار لنظام غذائي

لذلك ، يتم تصنيع رقائق إضافية من الحبوب منخفضة الجودة ، ولتحسين خصائص الحبوب ، تخضع لمزيد من المعالجة. بالطبع ، بعد الطحن المكثف ، تفقد الحبوب بعض المكونات الغذائية القيمة ، حيث أن القشرة هي التي تحتوي على جزء كبير من المكونات المفيدة. ولكن يتم طهي العصيدة من هذا المنتج بسرعة ، ويتم امتصاصه بشكل مثالي. عند اختيار منتج ، تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى هذه النقاط المهمة:

1. مدة الصلاحية (تفقد الحبوب خصائص مفيدة بمرور الوقت).
2. التعبئة والتغليف (من الأفضل شراء الحبوب في صندوق من الورق المقوى ، لأنه يحمي المنتج من التعرض لأشعة الشمس والرطوبة).
3. تكامل العبوة (يمكن أن تؤدي العبوات ذات الجودة الرديئة إلى اختراق الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض).

النقطة الأخيرة مهمة بشكل خاص للملاحظة عند شراء المنتجات الفورية ، عندما يتم تحضير الخليط الجاف ببساطة.

كيفية طهي عصيدة لذيذة وصحية

على الرغم من أن العصيدة تعتبر الطبق الأساسي الذي يمكن تحضيره في المطبخ المنزلي ، إلا أن هناك العديد من الأسرار لهذه العملية الطهي. من السهل تذكر هذه النصائح ، ولكن استخدامها سيساعد على تنظيم برنامج التغذية هرقل بشكل صحيح. يوصي خبراء التغذية بما يلي:

1. لأخذ كمية من المنتج كافية لطهي يوم كامل من النظام الغذائي وستبقى قليلاً في اليوم التالي.
2. إذا كانت المواد الخام تحتوي على شوائب ، فيجب تنظيف الرقائق وغسلها.
3. بعد المعالجة المسبقة ، يجب وضع كامل كمية المنتج في وعاء زجاجي مملوء بالماء بحيث يغطي السائل الرقائق بالكامل. يجب أن يكون فراغ العصيدة جيدًا في درجة حرارة الغرفة. إنها ليلة كافية لذلك ، لكن من الأفضل تمديد هذه العملية ليوم واحد. سوف تساعد هذه المعالجة على تنشيط عمل الإنزيمات المفيدة الموجودة في دقيق الشوفان.
4. قبل طهي العصيدة ، يجب أن تأخذ كمية الحبوب الكافية لطهي جزء واحد من الطبق بالضبط. يجب تصريف السائل الزائد قبل ذلك ، ويجب وضع الحبوب في وعاء بالماء المغلي (بنسبة 1: 1.25).
5. يجب غلي العصيدة لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة. يجب تحريك الطبق باستمرار. في نهاية عملية الطهي ، أضف الملح حسب الذوق.
6. عندما تصل العصيدة إلى الاستعداد ، يجب إزالتها من الحرارة وتركها تخمر لعدة دقائق.
7. قبل التقديم ، أضف القليل من زيت الزيتون إلى الطاولة في الطبق.

إليك وصفة لصنع حبوب تقليدية مصنوعة من رقائق هرقل. لكن علم التغذية الحديث لديه قائمة ضخمة من أطباق الشوفان. يتم إعطاء الاختلافات الأكثر إثارة للاهتمام في النظام الغذائي Herculean أدناه.

دقيق الشوفان بالكفير

تحظى مجموعة المنتجات هذه بشعبية لا تصدق مع الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن الزائد. والحقيقة هي أن مكمل الحليب المخمر في نظام الشوفان يؤثر بشكل إيجابي على حالة الجسم ويعطي نتيجة جيدة لفقدان الوزن. في دورة أسبوعية فقط من هذا البرنامج ، يمكن أن تخسر 3-5 كجم دون الإضرار بصحتك. لتنفيذ مثل هذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى استبدال دقيق الشوفان في القائمة اليومية بالكفير (1.5 لتر في اليوم).

هناك خيار آخر لمثل هذا النظام الغذائي: يُنصح كل 2-3 ساعات بتناول رقائق غارقة في الكفير. حصة واحدة هي كوب واحد ، ويستمر النظام الغذائي 5 أيام. في فترات التوقف بين الوجبات ، يمكنك شرب كوب من الماء العادي. متوسط ​​فقدان الوزن مع مثل هذا النظام الغذائي هو 700 جرام يوميًا.

دقيق الشوفان مع التفاح والجبن

1. يجب أن يتكون الإفطار من دقيق الشوفان المطبوخ في الماء واثنين من التفاح المتوسط ​​الحجم.
2. لتناول طعام الغداء ، تحتاج إلى تناول الطبق الرئيسي مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل وجزء من الجبن (100 جم) وثلاث فواكه.
3. عشاء متواضع - جزء مضاعف من الجبن (200 غرام) و 4 تفاح.

لمثل هذا النظام الغذائي ، للتنوع ، يُسمح بإضافة 300 جرام من الخضار المسلوقة.

النظام الغذائي الأمريكي

هذا أيضًا نظام غذائي مثير للاهتمام مع دقيق الشوفان. تكمن خصوصيته في حقيقة أن مجمع التغذية هذا يسمح لك بتطبيع تركيز الكوليسترول ، ويعمل كوقاية ممتازة من السرطان. صحيح أن مدة هذا النظام الغذائي هي 37 يومًا. يتكون من 3 مراحل:

1. المرحلة الأولى هي خمسة أيام. تتكون القائمة من أطباق محضرة من 60 جم ​​من الحبوب و 150 مل من الحليب مع نسبة منخفضة من الدهون. يمكن استبدال الحليب بالماء العادي.
2. تتضمن المرحلة الثانية الاستخدام الثلاثي للأطباق المحضرة وفقًا لنسب الجزء الأول من النظام الغذائي. يتم إدخال مكملين إضافيين من أي طعام في النظام الغذائي ، ولكن بشرط ألا يتجاوز عتبة السعرات الحرارية 1300.
3. يتم إدخال المرحلة الثالثة من أجل العودة إلى نظام غذائي طبيعي.في هذه المرحلة من النظام الغذائي هرقل ، يتم استخدام دقيق الشوفان مرة واحدة فقط. ولكن هنا تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية للحفاظ على تأثير فقدان الوزن.

ستساعد طرق إنقاص الوزن الموصوفة هنا باستخدام العصيدة الهيركلية على فقدان الوزن بسلاسة.

فيديو: عصيدة الشوفان - فوائد ومضار